Cette période de l'année, la plupart des réfrigérateurs sont stockés avec de la nourriture et des boissons à partager avec la famille et les amis. Ne faisons pas nous-mêmes et nos invités malades en se tromper lors de la préparation et de servir de la nourriture.
Les gens mangent trop. Et les gens ne font pas toujours les choix alimentaires les plus sains. C'est clair. Mais qui est responsable de la suralimentation et des mauvais choix alimentaires? Et pouvons-nous faire quelque chose à ce sujet?
Les chercheurs ont trouvé une association significative entre les niveaux de vitamine D d'un patient et la gravité de leurs symptômes IBS, en particulier la mesure dans laquelle IBS affecte leur qualité de vie.
Dans 1809, l'évolutionniste français Jean-Baptiste Lamarck a avancé la théorie selon laquelle les traits acquis pourraient être transmis à la génération suivante. Sa théorie implique que notre santé est déterminée par le mode de vie choisi de nos ancêtres, bien avant notre propre existence. Et nos dernières recherches ajoutent à la crédibilité de cette théorie longtemps négligée.
Le tribunal fédéral australien a accusé Reckitt Benckiser de consommateurs trompeurs. La société basée au Royaume-Uni commercialise des produits dans sa gamme Nurofen pour des types de douleur spécifiques. La vérité est, ils contiennent tous le même ingrédient actif: un médicament analgésique appelé ibuprofène. L'ibuprofène ne peut être ciblé par aucune douleur spécifique.
Les régimes à jeun intermittent impliquent des périodes de jeûne cyclées avec des périodes d'alimentation. Le jeûne implique un apport calorique nul ou réduit des aliments et des boissons. L'alimentation peut impliquer la consommation d'aliments et de boissons selon des règles strictes - ou non - et peut être ad libitum (manger en fonction de votre faim et plénitude) - ou non.
Supposons que votre relation est en train de s'effondrer et que vous voulez la sauvegarder. Pour trouver le meilleur conseiller, vous pouvez rechercher en ligne ou demander à vos amis. Ce n'est pas différent dans l'agriculture. La réponse rationnelle à tout dilemme alimentaire ou agricole est de tester et de comparer différentes options pour voir laquelle est la plus efficace en tant que solution.
- By Lisa Lewtan
Les vacances apportent avec eux une abondance de festivités centrées autour de manger et de boire. Et, ne pas jouer Scrooge, mais une grande partie de notre tarif de vacances préférée se trouve au sommet de la liste des opiacés comme des «aliments déclencheurs." Ces aliments tombent dans la catégorie "méchant" parce qu'ils déclenchent des produits chimiques dans le cerveau qui nous donnent envie de nous gaver ...
Nous savons depuis longtemps que l'aspirine peut aider à prévenir les dommages causés par une crise cardiaque ou un accident vasculaire cérébral si elle est prise au cours d'un de ces événements. En fait, vous pourriez avoir vu des annonces sur la façon dont l'aspirine peut sauver la vie lors d'une crise cardiaque.
Les grands discours politiques autour de la conférence COP21 à Paris aborderont à peine un aspect crucial - la nourriture. Les pourparlers de Paris sont d'une importance vitale, non seulement pour le changement climatique lui-même, mais pour définir le type d'économie alimentaire qui en découle. Et pourquoi l'alimentation est-elle importante pour le changement climatique? Eh bien, c'est un facteur majeur qui le pousse à peine une mention.
Il semble y avoir un raccourcissement des écarts entre les études sur l'alimentation, la nutrition et la santé. Et chacun commence une autre conversation sur les gras trans vs saturés vs polyinsaturés, ou ce régime vs que, ou, comme c'est le cas aujourd'hui, les graisses vs les glucides.
Lorsque vous achetez des produits de boulangerie comme des tartes, des pâtisseries, des gâteaux et des biscuits, il y a de fortes chances qu'ils contiennent l'un des plus mauvais types d'acides gras: les gras trans. Ces graisses insaturées ont été modifiées chimiquement pour leur donner une durée de conservation plus longue et résister à un réchauffement répété.
Le sulforaphane se trouve dans les légumes tels que le chou frisé, le chou-fleur et le chou - et en concentrations particulièrement élevées dans les jeunes pousses de brocoli. Le sulforaphane est également disponible sous forme de complément alimentaire appelé ESB.
Un réseau informel entre agriculteurs peut être plus important que la réglementation fédérale pour instaurer la confiance dans l'industrie biologique - et il a besoin d'un plus grand soutien. Si vous vivez aux États-Unis, vous faites probablement partie des 84% des consommateurs américains qui achètent des aliments biologiques.
Il y a un bourdonnement dans l'air en ce moment, et tout tourne autour de "l'entomophagie". Si vous n'avez pas entendu ce mot auparavant, cela signifie simplement la pratique humaine de manger des insectes.
On pense depuis longtemps que le fait de manger le petit déjeuner profite à l'éducation des enfants, ce qui a conduit à l'adoption généralisée de clubs de petits déjeuners dans tout le Royaume-Uni, en particulier dans les zones les plus pauvres.
Selon une nouvelle étude, les personnes de poids santé et celles qui sont obèses consomment, en moyenne, des quantités presque identiques de bonbons, de soda et de fast-food.
- By Lisa Garr
Quand il s'agit du meilleur plan, je ne peux pas vous dire ce qui est bon pour votre corps. La vérité est que vous devez comprendre cela par vous-même parce que tout le monde est différent. Par exemple, je ne mange pas de viande rouge parce que. . . eh bien, je ne l'ai jamais vraiment mangé. Je n'aime pas le goût de ça.
- By Ash Stevens
Quand on pense aux envies, on a tendance à penser aux croustilles, aux pizzas, aux bonbons, et aux nuits de se gaver d'aliments saturés de sel de nos larmes de remords. Cela peut sembler ridicule de suggérer que les envies peuvent être utilisées au profit de notre corps, mais je dirais que le problème n'est pas les envies elles-mêmes, mais la façon dont nous les percevons.
Au-delà des conseils habituels sur moins de nourriture et plus d'exercice, l'étude suggère que le remplacement consciemment des indices malsains par des signaux sains à la maison pourrait avoir un impact réel sur l'IMC d'une personne, en particulier chez les femmes.
Les nutriments alimentaires sont essentiels à la structure et à la fonction cérébrales, de sorte qu'ils ont un impact potentiellement profond sur la santé mentale. Un corpus de recherche de plus en plus robuste met en évidence l'effet néfaste des régimes alimentaires malsains et des carences nutritives, ainsi que la valeur protectrice des régimes alimentaires sains - accompagnés de certains suppléments nutritionnels si nécessaire - pour maintenir et promouvoir la santé mentale.
Antioxydants ont fait une fortune pour l'industrie des suppléments alimentaires, mais combien de gens savent vraiment ce qu'ils sont et pourquoi ils sont soi-disant bon pour vous? Une revendication commune est que les ces molécules peuvent vous protéger contre le cancer.
Haïssez le goût de choux de Bruxelles? Ne trouvez-vous la coriandre dégoûtant ou percevez le miel comme trop sucré? Vos gènes peuvent être à blâmer.