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Les effets nocifs cachés du vinaigre sur la santé

José Miguel Soriano del Castillo et Mª Inmaculada Zarzo Llobell, Universitat de València By José Miguel Soriano del Castillo et Mª Inmaculada Zarzo Llobell, Universitat de València
José Miguel Soriano del Castillo et Mª Inmaculada Zarzo Llobell, Universitat de València

effets du vinaigre sur la santé 12 1

En 1998, un groupe de chercheurs du Département de médecine interne de l’Université de médecine d’Innsbruck (Autriche) a observé qu’une consommation élevée de vinaigre peut avoir trois effets nocifs principaux :

Pouvoirs du régime Dash : un changement pour la mémoire des femmes

Sasha Walek-NYU By Sasha Walek-NYU
Sasha Walek-NYU

Affiche du régime DASH

Avec plus de 30 ans de suivi, nous avons constaté que plus l'adhésion au régime DASH est forte à la quarantaine, moins les femmes sont susceptibles de signaler des problèmes cognitifs beaucoup plus tard dans la vie.

 

Certains aliments peuvent-ils vous protéger contre les maladies cardiaques et la maladie d'Alzheimer ?

Jara Pérez Jiménez, Instituto de Ciencia y Tecnología et al. By Jara Pérez Jiménez, Instituto de Ciencia y Tecnología et al.
Jara Pérez Jiménez, Instituto de Ciencia y Tecnología et al.

choux de Bruxelles

Un siècle de recherche montre que la consommation de ces composés peut aider à protéger contre les maladies cardiaques et la maladie d'Alzheimer.

Pourquoi suivre un régime ne consiste pas seulement à perdre de la graisse : l'impact de la perte musculaire sur la perte de poids"

Adam Collins, Université de Surrey By Adam Collins, Université de Surrey
Adam Collins, Université de Surrey

réduire les graisses 7 15

Lorsque vous suivez un régime, vous ne perdez pas seulement de la graisse, vous perdez également du muscle. Cela peut avoir de nombreuses répercussions, non seulement sur votre condition physique et votre force, mais aussi sur votre métabolisme.

Découvrez le pouvoir de la farine de blé germé : 10 raisons de choisir cette alternative riche en nutriments

Robert Jennings, InnerSelf.com By Robert Jennings, InnerSelf.com
Robert Jennings, InnerSelf.com

 pancakes aux myrtilles 6 3

Cherchez-vous à élever votre cuisson et votre cuisine à un nouveau niveau de santé et de nutrition ? Ne cherchez pas plus loin que la farine de blé germé, étoile montante des farines alternatives.

Récupérer notre santé : dévoiler les vérités alarmantes de l'industrie des aliments transformés

Robert Jennings, InnerSelf.com By Robert Jennings, InnerSelf.com
Robert Jennings, InnerSelf.com

récolte du maïs 5 27

Plongez dans les effets néfastes des aliments ultra-transformés, la nature entrelacée de l'industrie des aliments transformés et des réglementations gouvernementales, et le besoin urgent de donner la priorité à notre santé et à notre bien-être.

Mindset Magic : Comment rendre les aliments sains irrésistibles sur les réseaux sociaux

Ethan Pancer et coll. By Ethan Pancer et coll.
Ethan Pancer et coll.

les gens qui mangent

Découvrez comment un simple changement d'état d'esprit peut transformer l'attrait d'une alimentation saine sur les réseaux sociaux. Apprenez à engager les utilisateurs et à promouvoir des habitudes alimentaires plus saines dans un monde dominé par la malbouffe.

La vérité sur le curcuma : séparer les faits de la fiction pour des bienfaits pour la santé

Duane Mellor By Duane Mellor
Duane Mellor

un tas de poudre de curcuma

Le curcuma est un complément de santé populaire avec des avantages rapportés, mais que dit la recherche ? Explorez les effets potentiels sur la santé du curcuma et des curcuminoïdes.

Regarder les autres manger de la malbouffe peut-il vraiment nous aider à perdre du poids ?

Birau Mia et Carolina OC Werle By Birau Mia et Carolina OC Werle
Birau Mia et Carolina OC Werle

Homme obèse vu à travers une fenêtre en train de manger un gros hamburger

Est-ce que regarder les autres manger de la malbouffe peut supprimer notre appétit et nous aider à perdre du poids ?

Le jeûne intermittent affecte-t-il les performances dans le bon sens ?

Bénédicte L. Tremblay et Catherine Laprise By Bénédicte L. Tremblay et Catherine Laprise
Bénédicte L. Tremblay et Catherine Laprise

Le jeûne intermittent affecte-t-il les performances dans le bon sens ?

Comment le jeûne intermittent affecte-t-il les performances sportives ? Il n'y a pas de réponse simple.

Les bactéries Hangry dans votre intestin sont liées à une maladie chronique

Christophe Damman By Christophe Damman
Christophe Damman

microbiome intestinal

Les maladies chroniques liées à l'alimentation ont atteint un point critique aux États-Unis Près de la moitié de la population souffre de prédiabète ou de diabète. Plus de 40 % sont en surpoids ou obèses.

Les aliments surgelés et en conserve peuvent être plus nutritifs que les produits frais

Gunter Kuhnle et Keshavan Niranjan By Gunter Kuhnle et Keshavan Niranjan
Gunter Kuhnle et Keshavan Niranjan

contenants de légumes

Les fruits et les légumes commencent à perdre des nutriments dès qu'ils sont cueillis. Ils peuvent perdre jusqu'à la moitié de certains nutriments en quelques jours après la récolte.

3 façons d'utiliser la nourriture pour promouvoir la santé cardiaque

Shannan M. Grant et coll. By Shannan M. Grant et coll.
Shannan M. Grant et coll.

un agencement d'aliments sains pour le cœur

Votre régime alimentaire - les aliments et les boissons que vous mangez, et non les programmes restrictifs à court terme - peut avoir un impact sur votre risque de maladie cardiaque. Des approches alimentaires fondées sur des données probantes sont utilisées par les diététistes et les médecins pour prévenir et traiter les maladies cardiovasculaires (cœur).

La couleur du saumon d'élevage provient d'un antioxydant dans son alimentation

Stéfanie Colombo By Stéfanie Colombo
Stéfanie Colombo

quelles couleurs saumon d'élevage2 7 15

Un barrage de messages d'influenceurs des médias sociaux, ainsi que d'autres blogs et articles en ligne, ont affirmé que le saumon d'élevage est mauvais pour vous parce que les poissons sont nourris avec des colorants pour rendre leur chair rouge.

Pouvez-vous améliorer vos performances athlétiques avec des betteraves ?

Évangéline Mantzioris By Évangéline Mantzioris
Évangéline Mantzioris

  jus de betterave pour le sport 2 12

La betterave gagne en popularité en tant qu'améliorateur de performance pour les athlètes et ceux qui souhaitent acquérir un avantage concurrentiel dans la course et le cyclisme.

Pourquoi et comment votre corps est un orchestre et un centre de recyclage

Michael J. Shea, Ph.D. By Michael J. Shea, Ph.D.
Michael J. Shea, Ph.D.

un tableau noir avec plusieurs flèches, droites, courbes, circulaires, etc.

Dès la conception, le corps humain construit deux systèmes de traitement des déchets. Le recyclage se produit pour les cellules qui meurent ou les cellules qui contiennent des déchets...

Les microbes dans votre nourriture peuvent aider - ou nuire - au cancer

Gissel Marquez Alcaraz et Athena Aktipis By Gissel Marquez Alcaraz et Athena Aktipis
Gissel Marquez Alcaraz et Athena Aktipis

 photo d'une fourchette et de nourriture avec des microbes

Les microbes vivant dans vos aliments peuvent affecter votre risque de cancer. Alors que certains aident votre corps à combattre le cancer, d'autres aident les tumeurs à évoluer et à se développer.

Tout le monde mange de la terre d'une manière ou d'une autre

Ran Knishinski By Ran Knishinski
Ran Knishinski

figurines d'argile assis à une table mangeant de la nourriture faite d'argile

Il existe de nombreuses raisons pour lesquelles tant de personnes d'âges, de cultures et de races différents mangent de l'argile. Ces mangeurs de terre savent-ils quelque chose que la plupart des gens ignorent ? Oui, ils le font. Maintenant, vous saurez aussi.

Comment savoir quels aliments sont sains et lesquels le sont moins

Dariush Mozaffarian et coll. By Dariush Mozaffarian et coll.
Dariush Mozaffarian et coll.

méthode d'évaluation des aliments 1 24

En tant que scientifiques de la nutrition qui ont passé toute notre carrière à étudier l'influence de différents aliments sur la santé, notre équipe de l'Université Tufts a créé un nouveau système d'évaluation des aliments.

Boire du vinaigre de cidre de pomme est-il mauvais pour vos dents ? 

Joséphine Hirschfeld By Joséphine Hirschfeld
Joséphine Hirschfeld

vinaigre de cidre de pomme 1 20

Le vinaigre de cidre de pomme est devenu un remède maison populaire ces dernières années et est utilisé depuis des siècles en cuisine et en médecine. 

Les régimes détox sont-ils efficaces et utiles ou juste une mode ?

Taylor Grasso By Taylor Grasso
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régimes de désintoxication 1 18

Ces régimes promettent des résultats rapides et peuvent particulièrement attirer les gens autour de la nouvelle année, lorsque l'accent est mis à nouveau sur la santé et les habitudes de vie.

Pourquoi les pâtes sont plus saines que vous ne le pensez

Emma Beckett By Emma Beckett
Emma Beckett

pourquoi les pâtes sont plus saines que vous ne le pensez 1 12

Une technique de régime populaire consiste à créer une liste noire d'aliments. Il est courant d'arrêter les «glucides» ou les aliments emballés, ce qui peut signifier éviter les aliments de base des supermarchés comme les pâtes.

Comment le jeûne intermittent peut améliorer votre santé

Anouk Charlot et Joffrey Zoll By Anouk Charlot et Joffrey Zoll
Anouk Charlot et Joffrey Zoll

jeûne intermittent 1 7

Ces dernières années, le jeûne intermittent est devenu une habitude populaire - et a été crédité de certains avantages pour la santé, que ce soit pour gérer l'excès de poids, les maladies chroniques ou les niveaux d'énergie en baisse. Mais qu'est-ce que le jeûne intermittent exactement ?

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