Cravings: Que sont-ils nous dire?

Cravings: Que sont-ils nous dire?

Quand on pense aux envies, on a tendance à penser aux croustilles, aux pizzas, aux bonbons, et aux nuits de se gaver d'aliments saturés de sel de nos larmes de remords. Les appels de fin de soirée à Papa John et l'invitation de Ben et Jerry au lit font une matinée honteuse, il n'est donc pas étonnant que les fringales soient si terriblement vécues. Cela peut sembler ridicule de suggérer que les envies peuvent être utilisées au profit de notre corps, mais je dirais que le problème n'est pas les envies elles-mêmes, mais la façon dont nous les percevons.

Le dictionnaire standard définira le désir comme «un désir intense de quelque chose». Bien que nous connaissions tous cette définition, l'histoire ne se limite pas à elle. Étudiez l'étymologie et vous verrez que "Craving" signifie "exiger" ou "exiger". Cela met un changement sur les choses. Nous savons tous ce qu'il est d'avoir un désir intense pour la nourriture, mais combien de fois voyons-nous la nourriture comme quelque chose de notre corps exigent ou exigent? Ceci est la précision de la prise sur l'alimentation qui peut changer un régime temporaire dans une partie régulière de notre mode de vie.  

Comment tout a commencé

J'ai commencé à jouer avec mes idées sur les envies quand j'étais enceinte de ma troisième. J'ai été ravi d'amener ce petit garçon dans le monde, mais les essais de gagner et de perdre un autre 50 lbs mangé à moi. Alors que j'avais été assez en bonne santé les deux premières fois - même en gardant un journal de nourriture et de nutrition - je tombais encore sous 200 livres les deux fois. Donc, j'ai simplement résolu d'accepter la "réalité" de la grossesse en faisant de mon mieux.

Heureusement pour moi (même si je ne le savais pas à ce moment-là), j'ai eu l'expérience des joies de la nausée matinale. Je me sentais comme la mort 24 / 7 pendant deux bonnes semaines et j'ai pris encore deux à trois semaines pour retourner dans le monde des vivants. Je ne souhaiterais jamais cette expérience à qui que ce soit, mais cela m'a appris des choses qui mettent la nourriture sous un jour entièrement nouveau.

Quand j'étais malade, je n'avais aucun intérêt à manger quoi que ce soit. Les aliments «bons» ne m'attirent pas et peu importe leur état de santé, ils me rendaient souvent plus malade. Les saltines n'ont rien fait et mon eau gazeuse éprouvée et vraie m'a complètement échoué. Je savais que je devais manger quelque chose, alors j'ai commencé à me demander ce que je pensais pouvoir supporter dans le monde. Alors que je me sentais soulagée, je fus soudainement envahie par l'idée de manger des framboises et des agrumes, ainsi que de boire du kombucha et du vinaigre de cidre de pomme. Je me suis immédiatement rendu au magasin pour faire des courses nauséabondes et je suis rentré chez moi pour manger mes achats. Manger et boire ces choses ne m'a pas fait me sentir plus malade. En fait, ils m'ont aidé à me sentir mieux. À onze semaines, mes nausées matinales avaient disparu.

Manger de manière intuitive

Cette expérience avec l'alimentation m'a amené à questionner ce qui pourrait éventuellement se passer avec mon corps. Mon ancienne recherche sur la grossesse a montré que les nausées matinales semblaient parfaitement raisonnables (même nécessaires) étant donné la vulnérabilité des petits fœtus en développement. Quand j'ai examiné comment mes envies pouvaient aider à éviter les risques, j'ai réalisé que tous les aliments que j'avais mangés étaient non seulement riches en vitamines et en antioxydants, mais ils étaient aussi acides. Serait-ce que j'avais envie de ces aliments pour leur contenu nutritionnel et leurs propriétés antibactériennes naturelles? Mon corps les a-t-il reconnus comme plus sûrs et bénéfiques?

La science ne m'a pas poussée à étudier ma petite hypothèse, mais je peux vous dire que cette approche consciente, intuitive et curieuse de l'alimentation a fait des merveilles pour moi. Chaque fois que je faisais des courses, je regardais lentement autour de moi et me demandais ce que je devais manger. Je me suis retrouvé à acheter des régimes de chou frisé et à en manger tous les jours pendant un mois d'affilée. Les petits déjeuners sucrés étaient régulièrement suivis par une démangeaison pour le thé de racine de réglisse qui avait fait en quelque sorte dans mon placard. Un dumping excessif d'herbes est venu faire partie de ma routine de cuisine. Bien que ces choses soient certainement considérées comme saines, il y avait beaucoup plus dans mon comportement «spontané».

Le thé de racine de réglisse que je buvais calmait le vertige et l'essoufflement que je ressentais après les repas sucrés. Quand j'ai examiné les propriétés de l'herbe, j'ai découvert qu'il était en fait utilisé pour aider à équilibrer les niveaux de sucre dans le sang chez les diabétiques. Et ces herbes que je désirais chaque fois que je montais au poêle? Eh bien, ceux qui étaient Antiseptiques naturels et aides digestives. La nourriture était soudainement devenue la réponse à toutes les choses qui me tourmentaient. Je mangeais des kilos de fruits et des quantités ridicules de légumes verts et de légumes sans jamais avoir à m'en parler. Je n'avais presque jamais envie de sucreries, mais je me permettais de me livrer à chaque fois que cette forte douleur me frappait. J'avais confiance que mon corps obtenait tout ce dont il avait besoin de ce morceau de gâteau au chocolat, et j'appréciais chaque bouchée sans une once de remords ou un moment de nausée sucrée.   

Apprendre à écouter nos corps

Être intuitif a ses avantages, mais comment diable quelqu'un le fait-il? Cela peut sembler un processus hippie magique, mais c'est en fait assez simple et n'importe qui peut le mettre en pratique. Le simple fait de noter ce qui nous dérange et de nous demander ce que nous devons manger suscitera des images, des goûts et des envies. Il faut un certain effort pour vraiment développer et faire confiance à cette «intuition nutritionnelle», alors la pratique est la clé. Cette approche peut sembler trop mystique ou vague pour certaines personnes. Heureusement, il existe un moyen plus simple de mettre cela en pratique.

La façon la plus simple de changer notre approche des envies est d'en évaluer la raison pour que nous puissions trouver une alternative avec une tournure saine. Si nous nous trouvons prêts à cambrioler le fast-food le plus proche pour un hamburger et des frites, arrêtons-nous pour nous demander pourquoi nous voulons cela. Sommes-nous baver à la pensée de doigts gras? Le sel sur ces frites attire-t-il nos papilles? Mourons-nous pour une protéine lourde et rassasiante? Si nous pouvons comprendre pourquoi nous voulons ce que nous voulons, alors nous pouvons trouver des alternatives pour résoudre ce problème. Des désirs désespérés peuvent être déplacés envies de soutien qui profite réellement à notre santé et nous garde satisfaits. Cela nous maintient en bonne santé et sur la bonne voie, et sans un quart livre de remords.

Écoutez votre corps

Une chose que j'ai appris est que tout le monde est différent. Ce qui fonctionne pour l'un ne va pas à cliquer avec un autre. Bien que cette approche peut ne pas fonctionner pour tout le monde, il est utile d'examiner et de donner un essai. Plus vous pouvez accorder à votre corps et l'écouter, plus vous en savez sur vos besoins et comment vous pouvez les rencontrer. Quand il revient à lui, il est tout au sujet de faire ce qui fonctionne pour vous. Alors, donnez-lui un essai et voir où la route vous mène. Et assurez-vous de partager les trucs que vous apprenez le long du chemin.


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À propos de l’auteure

Ash StevensAsh Stevens est un écrivain qui se double d'une nutritionniste, d'un philosophe, d'un psychologue et d'un chaman. Quand elle n'écrit pas son âme sur le web, elle écoute les grands esprits (ou de grands comédiens) sur YouTube, pour profiter du soleil, danser dans son salon ou avoir une autre conversation fascinante avec elle-même (Elle donne d'excellents conseils, vous savez). Check-out son blogou la trouver sur Twitter or Facebook et faites un nouvel ami!

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