Les données varient d'une province à l'autre, mais cela montre généralement que les consommateurs canadiens de cannabis préfèrent acheter des fleurs sèches (fumer ou vaper leur herbe), veulent des produits de haute qualité et préfèrent faire leurs achats dans des magasins physiques plutôt qu'en ligne. Sharon McCutcheon / Unsplash

2018 a beaucoup spéculé sur le marché canadien du cannabis qui sera bientôt légal. Mais ce n'est que récemment que des données sont disponibles pour montrer ce que les consommateurs de cannabis veulent vraiment et qu'ils achètent réellement.

Par exemple, Statistique Canada a récemment publié son Enquête nationale sur le cannabis. La conclusion la plus discutée est que la consommation de cannabis n’a pas augmenté après la légalisation d’octobre. La proportion de Canadiens l’utilisant est restée proche de 15 pour cent.

C’est une bonne nouvelle pour les politiciens qui ont soutenu la légalisation et pour médecins concernés cette légalité entraînerait une augmentation de l'utilisation.

La qualité du produit est la clé

L'enquête a également interrogé les consommateurs sur leurs trois principales raisons de choisir des fournisseurs de cannabis. Les préoccupations concernant la qualité et la sécurité des produits étaient la principale raison.

Cette priorité devrait aider les producteurs autorisés concurrencer les marchés noirs. Leurs produits subissent une vaste essais chimiques que les producteurs souterrains évitent. Mais des rappels excessifs pour l'étiquetage or problèmes de contamination pourrait éroder ce bord.

Trouver des produits avec le mélange d'ingrédients souhaité et la puissance voulue était la priorité numéro trois du consommateur. Ce facteur pourrait également profiter aux producteurs légaux. Leurs étiquettes mandatées par le gouvernement précisent cette information.

Mais les produits désirés doivent être disponibles. Pénurie de produits sont un problème permanent.

Et les aliments et les boissons au cannabis ne sont pas encore légaux. C'est une lacune cruciale, comme le montre l'expérience américaine. Les comestibles constituent 43% de la demande au Colorado et en Californie.

Achats divergents

Les autres préférences des consommateurs apparaissent dans Santé Canada. données de ventes du quatrième trimestre. Ils montrent que les consommateurs de cannabis récréatifs préfèrent fortement le cannabis sec (fleurs et feuilles) aux huiles de cannabis. Les ventes ont été divisées en% 74 sec et 26% huile. Nouveau-Brunswick et Québec les deux ont signalé des préférences sèches encore plus fortes de 90 pour cent.

En revanche, les clients médicaux privilégient les huiles. Ils ont acheté seulement 28 pour cent de cannabis sec. Les producteurs savaient probablement que les préférences en matière de santé et de loisir seraient différentes. Mais l'ampleur peut les avoir surpris et contribué à la pénurie de produits secs.

Incidemment, une note à Santé Canada: Félicitations pour l’affichage des chiffres mensuels des ventes et des stocks. Une suggestion: veuillez également déclarer la récolte mensuelle de cannabis. Connaître chaque mois le nombre de cannabis «frais» nous permettrait de mesurer la capacité et la croissance de l'industrie. Actuellement, ces chiffres essentiels sont impossibles à estimer de manière fiable.

Les consommateurs de loisirs préfèrent également les petits achats, bien en dessous de la limite de possession imposée par 30-gram. Les transactions effectuées principalement en magasin au Québec se chiffraient en moyenne à seulement 6.6 grammes et 47 $.

Ces chiffres suggèrent que les clients échantillonnaient de petites quantités. Des utilisateurs expérimentés ont peut-être cherché à remplacer des favoris existants, auparavant illégaux. Pendant ce temps, les nouveaux venus ont exploré la nouvelle sélection légale.

L'agence ontarienne du cannabis n'a pas publié de tels détails de vente. Mais combinant ces rapports avec Données sur les ventes de Statistique Canada suggèrent que ses commandes étaient plus importantes, probablement parce qu’elles étaient toutes en ligne. Ils ont peut-être atteint une moyenne de 70 en octobre et de 100 en novembre.

Prix ​​des pénalités

Là où les marchés souterrains ont un avantage, c'est la tarification. Statistique Canada estime les prix moyens à l'échelle nationale à environ 9.70 USD par gramme pour les produits légaux par rapport à 6.51 USD pour les produits illégaux. C'est dommage. Le prix bas était le deuxième critère le plus important pour les consommateurs de cannabis.

Les Canadiens préfèrent les mauvaises herbes pouvant fumer ou être vaporisées. Unsplash

L'approche du Québec est intéressante ici. Avec un prix moyen de seulement 7.27 par gramme, il risque de perdre de l'argent sur les ventes. Mais c'est plus compétitif avec les vendeurs illégaux.

Les magasins physiques importent

Les consommateurs de cannabis préfèrent également les magasins physiques plutôt que les magasins en ligne. Les achats en magasin ont représenté 80 pour cent des ventes au Québec. Ils ont frappé 94% en Nouvelle-Écosse et 95 pour cent au Nouveau-Brunswick.

Les magasins permettent aux clients de voir et de sentir les produits et de recevoir les conseils de leur personnel. En acceptant de l'argent et en ne conservant aucune information sur le client, ils évitent également les problèmes de confidentialité en ligne.

La préférence pour les magasins physiques, combinée à leur disponibilité relative, pourrait expliquer en partie les différences de ventes entre les provinces. Par exemple, les magasins du Nouveau-Brunswick étaient nombreux, avec une personne par 39,000. En conséquence, ses achats s'élevaient à 6.87 par habitant en octobre et novembre. Seulement $ 0.31 était en ligne.

En revanche, les magasins au Québec étaient rares - un par 699,000. Par rapport au Nouveau-Brunswick, ses ventes par habitant étaient globalement inférieures à 2.53 $, mais supérieures en ligne à 0.51.

L'Ontario, quant à lui, n'avait pas de magasins légaux. Ses ventes en ligne 1.54 en dollars par habitant étaient inférieures aux chiffres globaux des deux autres provinces mais supérieures à leurs ventes en ligne.

Ces comparaisons de ventes suggèrent que l'absence de magasins légaux détourne certains utilisateurs de cannabis en ligne. Mais la plupart restent avec les marchés noirs.

L'enquête sur le cannabis soutient cette idée. La disponibilité du cannabis à des moments et à des endroits convenables était la quatrième et cinquième priorité des consommateurs, respectivement.

Améliorer l'accès

Cela montre pourquoi les provinces comptant peu de magasins devraient ouvrir davantage lorsque les stocks de cannabis le permettent. L'Ontario devrait surtout laisser les producteurs ouvrir leurs magasins sur place.

Plans de l'Ontario pour livraison le jour même des commandes en ligne serait de même améliorer la commodité. Californie récemment prestation légalisée du secteur privé prestations de service. Ceux-ci ont prospéré en introduisant du cannabis dans des villes qui ont décidé de ne pas autoriser les magasins. (Les municipalités de l'Ontario et de la Colombie-Britannique qui se sont désistées pourraient vouloir réfléchir à cette tendance.)

Naturellement, d'autres facteurs ont contribué aux différences interprovinciales. Prenons l'Île-du-Prince-Édouard. Il y avait un peu moins de magasins que le Nouveau-Brunswick. un par personne 51,000. Mais ses ventes par habitant étaient supérieures à 13.83. Ce succès serait dû au fait qu’il a permis d’éviter les pénuries de produits qui frappent d’autres provinces.

Les revenus des magasins ont également varié selon les provinces. L'Île-du-Prince-Édouard a enregistré une moyenne de 1.1 en moyenne au quatrième trimestre, alors que celle du Nouveau-Brunswick a atteint 410,000. En revanche, les rares points de vente au Québec ont atteint une moyenne de 2.7 $ chacun.

Étant donné le nombre insuffisant de magasins, les premiers points de vente 25 en Ontario pourraient afficher des résultats similaires à ceux du Québec. le magasin venir à ritzy Yorkville devrait faire encore mieux. Shopping haut de gamme, ça vous tente?

A propos de l'auteur

Michael J. Armstrong, professeur associé de recherche opérationnelle, Goodman School of Business, Université Brock

Cet article est republié de The Conversation sous une licence Creative Commons. Lis le article original.

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