«Suis-je grosse?"
Je n'ai jamais fait posé cette question d'un autre être humain, jusqu'à présent.
Je suis assis dans le bureau du Dr Linda Bacon, un professeur de nutrition au département de biologie au City College de San Francisco et auteur de Santé à tous les Taille.
"Oui."
Je veux m'assurer que j'ai bien entendu. "Vous venez de dire que je suis gros, c'est ça?"
Elle hoche la tête et dit encore: «Oui."
Je suis le silence. Je me suis toujours mis dans la catégorie chunky, ou kinder son, douce cousine - sinueuse. Mais jamais de graisse.
Un moment de réflexion: Fat?
Après une pause, elle demande: «Qu'est-ce que cela signifie pour vous?"
«Eh bien, qu'est-ce que cela signifie pour vous f # @%?» Je contre.
Elle reste calme. "Fat, vous le savez," et ici, elle attrape son gros ventre inexistante », le tissu adipeux. Fat. "
C'est tout? "Tout ce que vous entendez par la graisse est« tissu adipeux »?
"Oui," dit-elle, "c'est tout ce que je veux dire. Mais je sais que c'est un terme lourd de sens, "at-elle ajouté.
On pourrait dire que.
Vous êtes gros et vous êtes magnifique!
Elle fait une pause, puis ajoute: «Et quel que soit l'une de ces étiquettes, vous rayonnez de santé et le dynamisme. Je pense que tu es superbe, »conclut-elle.
Je dois lui remettre, dans notre culture, le gras ainsi que magnifique sont rarement utilisés ensemble dans la même phrase.
Peut-être qu'elle en utilisant le mot le gras cliniquement, mais il encore piqûres. Qui plus est, elle a raison. Et je le sais.
Acceptation et / ou les changements
Pourriez-je pas simplement accepter cela? Soyez graisse et être bien avec elle? Ce n'est pas que j'ai envie de ressembler à un modèle. Je me dirige vers 50 et j'ai eu deux enfants. Je sais juste que à ce stade, pour moi, être gros ne se sent pas bien. Mon taux de graisse apparaît dans beaucoup de façons: quand je marche dans les collines et doivent prendre de fréquents silences, quand j'ai besoin d'acheter des pantalons taille parce que mes prochaines ceux actuels ne se ferment pas.
Si je vais changer, j'ai besoin de voir clairement. Mots de Bacon peut les couper, mais ils m'aident faire.
Modification des routines alimentaires: Mon nouvelle pratique
Je suis grosse. Mes parties sont hors d'équilibre. Après toutes mes explorations de différents aliments et mes voyages aller et retour, je mange toujours trop.
Tout ce que j'ai voulu dans la vie que j'ai eu à pratiquer à. Trouver la bonne relation avec la nourriture n'est pas différente.
Il s'agit d'une pratique pour chacun de nous. Comme un cuisinier, j'ai toujours préféré tourner et improviser en mesurant soigneusement les ingrédients. En tant que personne, je me suis toujours senti que c'était mon droit de manger autant que je veux, quand je veux. Maintenant, ma pratique sera la mesure de ma nourriture.
Démarrage d'une nouvelle voie: portions de mesure
Il s'agit d'une partie?
Je suis pesée trois onces de saumon. Il s'agit de la taille de ma paume - à l'exclusion mes doigts. Les trois onces de saumon semble faible par rapport à ce que je suis habitué, mais ce que je suis habitué à était trop.
Je mange mon saumon sauvage. C'est frais, et la chair huileuse est satisfaisant. Je mange ma tasse de riz brun noisette avec mon chou. Quand j'ai fini, je ne suis ni faim, ni complète. Je suis satisfait, et qui n'est pas familier.
De nouvelles routines pour la perte de poids
Mes routines sont en train de changer. Quand je fais une salade, je prends cinq olives du pot, et j'ajoute l'huile d'olive par la cuillère à café de la place de la verser sur. Je sauter verts et nappez avec quatre onces de poulet grillé. Je prends un carré de chocolat, pas tout le bar. Je m'offre un petit morceau de baguette de pain Acme avec une once de triple-fromage à la crème Cambozola, pas le coin. Et je encore manger le yaourt le plus délicieux du monde, à partir de Straus Creamery, mais maintenant j'ai une demi-tasse, un bol entassant pas.
Journaling la prise alimentaire: Keeping it Honnête
Je n'ai pas seulement de mesurer ma nourriture, j'ai aussi écrire tout ce que je mange. Il est le seul moyen de m'assurer que je ne me tromper et que je dois rendre des comptes. Peut être qu'un jour je n'aurai pas à mesurer et à enregistrer, parce que la compréhension ce qu'est une portion raisonnable est sera une seconde nature. Mais pas maintenant, et peut-être pas pour longtemps.
Je ne suis pas un régime, pourtant Livres fondent
Je fais attention aux mots, parce que les mots ont le pouvoir. Je ne dis pas que je suis au régime, mais plutôt, je pense que de mesurer en tant que pratique. La pratique est ce que vous faites chaque jour pour atteindre ce que vous désirez.
Mesure, par sa nature, exige de moi de faire attention à chaque partie. Mesure forme un conteneur pour mes désirs et les limites de ma convoitise. Sans limites, je ne peux pas trouver un équilibre. Sans limites, je ne peux pas espérer être libre.
Semaines, puis les mois passent. Je perds du poids-5 livres, livres 10, puis 20, puis plus. Je commence à acheter des vêtements une taille plus petite, puis une autre plus petite taille.
Traiter des questions relatives au derrière de la mémoire tampon Poids
Je pèse moins, mais je suis toujours à gauche avec moi-même. Poids peut masquer beaucoup de choses, y compris la luxure, la tristesse, la solitude, l'anxiété et la colère. Comme je l'ai perdre du poids et mon tampon se desserre, je suis obligé de jongler avec ces Etats les plus directement. Je pratique la patience - il faut le corps et l'esprit le temps d'apprendre à se déplacer à travers le monde d'une manière différente.
Dans notre culture, le nombre sur l'échelle applique une hiérarchie cruelle. Poids sépare le digne de l'indigne. Mais la vérité est, il est difficile d'être dans un corps, période. Témoin de ce à moi-même et dans d'autres, j'ai commencé à voir à travers l'illusion si beaucoup d'entre nous part - que, lorsque nous arrivons à un poids particulier, nous allons automatiquement être heureux.
Pratique émotionnelle: Letting Go de vieux schémas
Donc, je prends le long terme. Je n'ai aucun objectif pour mon poids. J'ai passé tant d'années hors de l'équilibre qu'il a l'orgueil de croire la réalisation d'un certain nombre voudra dire que je l'ai trouvé. Je suis sinueuse par la conception et je loue ça! Je n'essaie pas de ressembler à quelqu'un d'autre, je suis en train de devenir plus moi-même.
Je suis en train de lâcher les vieux schémas, avec de nouvelles commencent à émerger. Je ne sais pas où je vais atterrir. Mais je continue à mesurer ma nourriture, et lentement, je me réveille, me répondre que je suis, pas ce que je souhaite que j'aie été.
Je fais ma pratique. Je garde montrant le haut.
Cet article a été réimprimé avec la permission
de l'éditeur, Hay House Inc.
© 2011. www.hayhouse.com
Cet article est tiré avec la permission du livre:
Ravenous: un amoureux de nourriture de voyage de l'obsession à la liberté
par Dayna Macy.
Bien plus qu'un livre sur la façon de perdre du poids, Vorace offre un confort et de la compréhension pour ceux qui sont également en difficulté ou à réparer en espérant l'un des plus important des relations de la vie - à la nourriture que nous mangeons.
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À propos de l’auteur
Essais Dayna Macy ont paru dans Auto, Salon.com, Yoga Journal, et d'autres publications, ainsi que plusieurs anthologies. Pour la dernière décennie, elle a travaillé au Yoga Journal comme directrice des communications, et elle est maintenant aussi le rédacteur en chef pour les éditions internationales. Elle vit à Berkeley, en Californie, avec son mari, l'écrivain Scott Rosenberg, et leurs deux fils. Site Web: www.daynamacy.com
