Image Aline Dassel
Cette histoire contient un peu d'Amérique et un peu d'Orkney. Les Orcades sont à l'extrémité nord de l'Écosse ; c'est un ensemble de soixante-dix îles qui appartenaient autrefois au roi de Norvège mais qui font maintenant partie de l'Écosse. Tous ceux qui vivent dans les Orcades vivent près de la mer.
Parce que la mer est si importante pour eux pour leur subsistance, les habitants des Orcades prêtent une attention particulière à ce que fait l'océan et aux créatures qui y habitent. Ils racontent des histoires de sirènes et des grandes batailles navales entre le souverain de l'été, Mither o 'the Sea (Mère de la mer), et le souverain des vagues d'hiver, Teran.
Une histoire d'équinoxe d'automne
Lorna vivait en Nouvelle-Angleterre dans une ferme près de la mer et l'automne était sa saison préférée. Cette année, elle était en quatrième année et juste assez âgée pour se rendre à l'école à pied toute seule.
Chaque jour, sur le chemin de l'école, elle passait devant une rangée d'érables séculaires plantés en ligne le long du chemin. Chaque printemps, elle, ses parents et sa grand-mère Torrie suspendaient des seaux en métal aux arbres pour recueillir de la sève fraîche à faire bouillir pour en faire du sirop.
Maintenant que c'était presque l'équinoxe d'automne, les érables commençaient à changer de couleur. Des oranges et des rouges vifs se mélangeaient déjà au vert des feuilles. Des asters violets, roses et blancs fleurissaient le long du chemin et dans le jardin de sa mère, et au fond du jardin, le petit verger de pommiers et de pommetiers était brillamment tendu de fruits jaunes et rouges. Mither et grand-mère Torrie avaient été occupées toute la semaine à conserver des pommes beurre et gelée et conserver des tranches de pomme épicées à servir lors des dîners de Thanksgiving et de Noël.
L'odeur des raisins était dans l'air; les raisins de renard sauvage et les raisins Concord s'étaient répandus en tapis denses d'arbre en arbre le long de la lisière de la forêt. Les raisins de renard ne pouvaient être mangés qu'après le premier gel, mais Mither et grand-mère Torrie avaient cueilli des raisins Concord pendant des semaines pour faire de la gelée de raisin, du jus et de la tarte. Il y avait encore quelques mûres dans les haies si on regardait bien, mais elles étaient rares car les oiseaux avaient déjà cueilli les meilleures.
Le champ de blé de Faether était mûr et haut et prêt à être récolté, tant que le temps restait beau. Les tiges dorées s'agitaient et ondulaient dans le vent comme pour saluer le passage de Lorna. Des tiges de maïs jaunes et sèches bruissaient de l'autre côté de la voie alors que des tribus d'oies en forme de V volaient au-dessus de leur tête, klaxonnant pour se maintenir en ligne.
Souper de l'équinoxe d'automne
Ce soir-là, la famille a eu un souper très spécial. Avant qu'ils ne commencent à manger, Faether parla de la signification de la journée : « Le jour de l'équinoxe, il ne fait pas tout à fait noir et il ne fait pas tout à fait clair. Aujourd'hui, le jour était exactement aussi long que la nuit, mais demain la nuit ne sera que quelques minutes plus longue que le jour. Et ainsi de suite jusqu'à ce que nous glissions dans les jours les plus sombres de l'hiver ! En ce moment, nous sommes encore au milieu de la saison des récoltes, c'est pourquoi nous nous arrêtons un instant pour remercier. La récolte ne sera pas complètement terminée avant Samhuinn [Samain], quand tout est rangé en toute sécurité dans la grange et les placards de la cuisine. Ensuite, nous célébrerons à nouveau!
"Mais le champ de blé est complètement nu maintenant", a déclaré Lorna. "Je pensais que tu avais fini de tout ramener ?"
« Oui, nous l'avons fait », dit Mither, « mais nous avons encore d'autres récoltes à venir – les moutons et les vaches que nous ne pouvons pas nous permettre de nourrir tout l'hiver seront récoltés. Et les oies aussi.
Tout cela avait du sens pour Lorna, même si cela la rendait un peu triste.
C'était une bonne tartinade - grand-mère Torrie s'en occupait, préparant tous les plats que sa famille avait appréciés lorsqu'elle était une fille vivant dans les Orcades. Il y avait clapshaw (purée de pommes de terre et navets jaunes), une oie grasse rôtie et du pain au levain fraîchement cuit dans lequel Mither avait mis un peu de chacun des grains cultivés à la ferme - blé, orge et seigle. Il y avait des carottes nouvelles, fraîchement creusées, du vin nouveau fait à partir des raisins Concord qui poussaient sur la terre et du jus de raisin fraîchement pressé pour Lorna. En dessert il y avait un pain d'épice broonie (pain d'épice aux flocons d'avoine) avec une boule de chantilly en accompagnement, et une magnifique tarte aux mûres, réalisée avec les toutes dernières baies de l'année.
Avant de manger, chacun a énuméré trois choses pour lesquelles il était reconnaissant, puis a nommé un nouveau projet qu'il voulait commencer en hiver. Puis ils ont creusé.
« Faites attention à la couleur des os d'oie ! déclara grand-mère Torrie pendant que tout le monde mâchait. "S'ils sont bruns, cela signifie qu'un hiver doux arrive, mais si les os sont blancs comme la neige et la glace, cela signifie qu'un hiver rigoureux nous attend." Les os étaient bruns et tout le monde poussa un soupir de soulagement.
Une fois le repas terminé, ils se rendirent au salon, où Faether alluma le feu et grand-mère Torrie saupoudra du genévrier séché sur les flammes en disant : « La fumée de ce genévrier brûlant va bien commencer la saison !
Ensuite, tout le monde s'est assis sur un oreiller confortable, un canapé ou une chaise et s'est préparé à écouter grand-mère raconter ses histoires.
L'heure du conte de grand-mère
Grand-mère Torrie venait des Orcades. Elle transmettait toujours des histoires de son enfance à Lorna. « Parce qu'il faut savoir d'où l'on vient, même si on n'y est jamais allé », disait-elle.
"Dans le pays d'où je viens - et vous l'êtes aussi, bien que vous n'y soyez jamais allé - nous vivons près de la mer."
"Nous aussi!" dit Lorna. "Nous pouvons voir l'océan juste en nous tenant sur le haut mur derrière la grange !"
« Exactement », dit grand-mère Torrie. "Et c'est pourquoi je vais vous raconter les traditions de la mer que j'ai apprises quand j'avais exactement votre âge, dans les Orcades. Nous avons toujours fait très attention à l'océan, car nos pères (pères) gagnaient principalement leur vie comme pêcheurs. Tout le monde voulait savoir quel temps il ferait et comment s'y préparer. C'était une question de vie ou de mort pour nous.
Les esprits les plus importants de l'océan s'appelaient Teran et Mither o' the Sea. Sea Mither et Teran sont invisibles pour nous, les humains, mais vous pouvez suivre leurs activités assez clairement au fil des saisons.
« A quoi ressemble Teran ? » demanda Lorna.
"C'est un énorme monstre marin avec des yeux froids qui ne clignent jamais", a déclaré Faether. « Tu veux dire comme un requin ? demanda Lorna. Elle avait vu des requins ramenés par des pêcheurs et certains échoués sur la plage.
« Tout à fait ! » dit grand-mère Torrie. "Il a également d'énormes tentacules volubiles et de grandes nageoires recouvertes de bernaches qu'il utilise pour transformer la mer en vagues géantes. Si une tempête estivale soudaine se lève, c'est lui qui se débat, essayant d'échapper aux pouvoirs de Mither o 'the Sea.
Elle a poursuivi: «Au printemps, au moment de l'équinoxe, Sea Mither se bat avec Teran, et elle gagne toujours. Elle l'envoie profondément sous les vagues et le retient captif. Mais cela prend toute sa force, et à l'équinoxe d'automne, elle est assez épuisée et perd son emprise. Puis Teran se lève du fond de l'océan une fois de plus et règne tout l'hiver, jusqu'à ce que Mither o 'the Sea puisse retrouver ses forces à l'équinoxe de printemps.
"Et donc," leur a dit grand-mère Torrie, "à chaque équinoxe, printemps et automne, ils se battent pendant des semaines. Vous savez toujours quand cela se produit car il y a des coups de vent, des vents violents, un ciel sombre, des blizzards hurlants, d'énormes vagues et des eaux froides qui bouillonnent et bouillonnent.
"Mais Sea Mither entend toujours les cris des personnes qui se noient et des personnes qui pleurent sur le rivage - toute personne affamée, malade ou enrhumée - même en hiver, lorsque ses pouvoirs sont les plus faibles", a-t-elle déclaré. « Ainsi, vous pouvez faire appel à elle chaque fois que vous avez besoin de protection. Mais ses pouvoirs sont à leur apogée en été, bien sûr. C'est elle qui répare et reconstitue la terre après qu'elle ait été ravie par le règne hivernal glacial de Teran. C'est elle qui donne aux créatures marines la force d'avoir leurs bébés, réchauffe les océans et envoie les douces brises marines. Elle tient Teran et les autres créatures de la mer noire sous contrôle !
Grand-mère Torrie tendit la main vers son assiette à dessert, prit un petit morceau de broonie et le jeta dans le feu. "Pour éloigner les forces du mal", a-t-elle expliqué, ajoutant, "et maintenant il est temps d'aller au lit. Doux rêves et bonne nuit!"
© 2022 Ellen Evert Hopman.
Extrait édité imprimé avec permission
de l'éditeur, Livres du Destin,
une empreinte de Inner Traditions international.
Source de l'article:
LIVRE : Une fois autour du soleil
Une fois autour du soleil : histoires, artisanat et recettes pour célébrer l'année de la Terre sacrée
par Ellen Evert Hopman. Illustré par Lauren Mills.
Dans ce livre magnifiquement illustré, Ellen Evert Hopman partage de riches histoires tirées de contes folkloriques traditionnels, d'artisanat et de recettes saisonnières pour aider les familles et les salles de classe à découvrir et à célébrer les fêtes et fêtes traditionnelles de l'année de la terre sacrée. Conçues pour être lues à haute voix, les histoires sont complétées par des guides de prononciation et des traductions de mots étrangers.
Pour chaque histoire, l'auteur inclut des projets pratiques spéciaux pour les vacances - de la fabrication de baguettes magiques et de balais à des couronnes de fleurs et des croix de Brighid - ainsi que des recettes de saison, permettant aux familles d'apprécier les goûts, les odeurs et les sons associés à les jours de fête et les fêtes.
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À propos de l’auteur
Ellen Evert Hopman est une initiée druidique depuis 1984. Elle est membre fondatrice de l'Ordre du Chêne Blanc, Archidruide de la Tribu du Chêne et membre du Conseil Gris des Mages et des Sages. Elle est l'auteur de plusieurs livres, dont Parcourir le monde en merveille.
L'illustratrice du livre, Lauren Mills, a acquis une renommée nationale en tant qu'auteure/illustratrice et sculptrice. Elle est l'auteur et l'illustratrice du livre primé Le manteau de chiffon.
