Les personnes à la diète monochrome limitent leur consommation à un aliment ou groupe d'aliments par jour. Alliance Images / Shutterstock
Chaque année, de nouveaux régimes deviennent à la mode. Dans le passé, le groupe sanguin, cétogène, Pioppi et sans gluten les régimes étaient parmi les plus populaires. Celles-ci ont cédé la place au régime mono, à la désintoxication au charbon, à Noom, à l’alimentation restreinte dans le temps et à Fast800.
Alors, quels sont ces nouveaux régimes et y at-il des preuves scientifiques pour les soutenir?
1. Mono régime
La régime monotrophe ou mono limite la consommation de nourriture à un seul groupe alimentaire, comme la viande ou les fruits, ou à un seul aliment, comme la pomme de terre ou le poulet, chaque jour
Le régime mono n'a aucune base scientifique et aucune recherche n'a été faite à ce sujet. Cela entraîne une perte de poids car votre consommation alimentaire est tellement limitée (une nourriture par jour) que vous tombez malade de cette nourriture très rapidement et que vous obtenez automatiquement une consommation réduite de kilojoules.
Si vous mangiez trois pommes à chaque repas principal et preniez trois autres collations entre les repas, votre consommation totale de kilojoules provenant des pommes 12 serait d’environ 4,000 kilojoules (calories 950).
Le régime mono est inadéquat sur le plan nutritionnel. Les nutriments les plus déficients dépendront des aliments individuels consommés, mais si vous suivez le régime mono-alimentaire à long terme, vous développerez éventuellement des carences en vitamines et en minéraux.
2. Désintoxication au charbon
Le régime de désintoxication au charbon prétend aider les gens à perdre du poids en les «désintoxiquant». Cela implique des périodes de jeûne et de consommation de thé ou de jus de fruits contenant du charbon.
Les professionnels de la santé utilisent charbon activé traiter des patients qui ont été empoisonnés ou qui ont pris une surdose médicaments spécifiques. Le charbon de bois peut se lier à certains composés et les éliminer du corps.
Il n’existe aucune preuve scientifique à l’appui de l’utilisation du charbon de bois comme stratégie de perte de poids. C'est définitivement ne sauraient recommandé.
Évitez le régime de désintoxication au charbon. Andasea / Shutterstock
Les plans de désintoxication du charbon incluent également des restrictions alimentaires ou des jeûnes, de sorte que les gens peuvent perdre du poids parce qu'ils consomment moins de kilojoules.
Le charbon n'est pas sélectif. Il peut se lier à certains médicaments et éléments nutritifs, ainsi qu'à des substances toxiques. Il est donc possible que le charbon de bois provoque des carences en éléments nutritifs et / ou rende certains médicaments moins efficaces.
Effets secondaires de l'utilisation du charbon inclure nausée et constipation.
3. Régime Noom
Le régime Noom n'est pas vraiment un régime. C'est un application pour smartphone appelée Noom Coach qui met l'accent sur les techniques de changement de comportement pour aider à la perte de poids. Il permet aux utilisateurs de surveiller leur alimentation et leur activité physique, et fournit un soutien et des commentaires.
Le régime Noom ne fournit pas de régime, mais il oblige les utilisateurs à enregistrer dans l'application tous les aliments et toutes les boissons consommés. Il utilise ensuite un système de feux de signalisation (rouge, jaune, vert) pour indiquer l'état de santé des aliments.
Un des avantages de Noom est qu’il n’élimine aucun aliment ou groupe d’aliments et encourage un changement de comportement sain dans le mode de vie pour favoriser la perte de poids.
Un inconvénient est que vous pouvez télécharger l'application pour un essai gratuit à court terme, mais que environ 50 A $ par mois pendant quatre mois. Et les services supplémentaires coûtent en sus. Alors considérez si cette approche convient à votre budget.
Une étude a examiné l'efficacité de l'application. Dans une cohorte d'utilisateurs de l'application 35,921 Noom au cours des mois 18, près de 78% ont signalé une réduction du poids corporel. Environ 23% de ces personnes ont déclaré avoir perdu plus de 10% de leur poids corporel.
Bien que les données soient d'observation et ne comparent pas les utilisateurs de l'application Noom à un groupe de contrôle, les résultats sont prometteurs.
Dans le cadre d'autres interventions d'amaigrissement chez les adultes présentant un risque de diabète de type 2, les chercheurs ont découvert une perte de poids de 5-10% et une activité physique d'environ 30 minutes par jour. réduit le risque de développer un diabète de type 2 de plus de 50%.
4. Alimentation limitée dans le temps
L'alimentation restreinte dans le temps est un type de jeûne intermittent qui implique de restreindre l'heure de la journée à laquelle vous êtes «autorisé» à manger. Cela signifie généralement manger dans une fenêtre durable quatre à dix heures.
Bien que la restriction énergétique au cours de cette période ne soit pas une recommandation spécifique, elle résulte du fait de ne manger que pendant une période de temps plus courte que la normale.
Il n'est pas clair si la perte de poids résulte de changements dans le corps après un jeûne ou simplement parce que vous ne pouvez pas manger autant en peu de temps. Meilleur / Shutterstock
La différence entre une alimentation restreinte dans le temps et d'autres stratégies de jeûne intermittent est que des recherches récentes suggèrent certains bénéfices métaboliques sont initiés suivant une période de jeûne qui dure pendant X heures, par opposition à un jeûne nocturne allant de dix à 16.
Les chercheurs ont rapporté effets prometteurs sur la quantité de graisse corporelle, la sensibilité à l'insuline et le cholestérol sanguin avec des fenêtres d’alimentation limitées dans le temps, bien que certaines études aient rapporté des bénéfices pour le poids mais pas pour la masse grasse, le cholestérol sanguin ou des marqueurs de risque de diabète de type 2.
Des recherches supplémentaires sont nécessaires pour déterminer si les effets sur la santé de l’alimentation restreinte sont valables. en raison de périodes de jeûne régulières d'une heure 16, ou tout simplement parce que manger pendant une courte période réduit l’apport énergétique.
Si cette approche vous aide à adopter un mode de vie sain et que votre médecin généraliste vous donne une idée claire, essayez-le. Vous devrez faire des changements permanents à votre mode de vie afin d'améliorer vos habitudes alimentaires et votre activité physique à long terme.
5. Fast800
Le régime Fast800 par Dr Michael Mosley encourage un apport quotidien de seulement calories 800 (environ 3,350 kilojoules) au cours de la phase intensive initiale de la Régime de sucre dans le sang.
Cela dure jusqu'à huit semaines et est censé vous aider à perdre du poids rapidement et à améliorer votre taux de sucre dans le sang. Vous pouvez acheter le livre pour environ 20 USD ou payer 175 USD pour un programme en ligne d'une semaine 12 comprenant une évaluation personnelle, des recettes, des exercices physiques et de pleine conscience, des outils, un accès à des experts, une communauté en ligne, des informations pour votre médecin et conseils pour une vie saine à long terme.
Le programme d'alimentation de Michael Mosley est basé sur un très faible apport énergétique quotidien. Capture d'écran de https://thefast800.com/
Deux études récentes fournissent des preuves à l’appui de ces affirmations: Direct ainsi que GOUTTELETTE essais.
Dans ces études, les médecins généralistes ont prescrit à des patients obèses et / ou atteints de diabète de type 2 un régime initial en calories 800, en utilisant des substituts de repas formulés. Cette phase initiale a été suivie par une réintroduction progressive de la nourriture. Les participants ont également reçu un soutien structuré pour les aider à maintenir leur perte de poids.
Les deux études ont comparé l'intervention à un groupe témoin ayant reçu des soins ou un traitement habituel en utilisant les meilleures pratiques.
Ils ont découvert que les participants des groupes de calories 800 perdaient plus de poids et que davantage d'adultes atteints de diabète de type 2 obtenaient une rémission par rapport aux groupes témoins.
C’est ce à quoi on pourrait s’attendre, étant donné que l’intervention était très intensive et comprenait un apport énergétique quotidien total très faible.
Mais le faible apport énergétique peut rendre le Fast800 difficile à respecter. Il peut également être difficile d'obtenir suffisamment de nutriments. Par conséquent, les protocoles doivent être scrupuleusement suivis et tous les suppléments nutritionnels recommandés doivent être pris.
Fast800 ne convient pas aux personnes ayant des antécédents de troubles de l'alimentation ou de problèmes de santé tels qu'une maladie du foie. Donc, si vous y réfléchissez, parlez-en à votre médecin.
En matière de perte de poids, aucun tour de magie ne garantit le succès. Faites un bilan de santé avec votre médecin, concentrez-vous sur des changements de style de vie et, si vous avez besoin de plus de soutien, demandez à être dirigé vers un diététiste accréditée.
Si vous souhaitez en savoir plus sur la perte de poids, vous pouvez vous inscrire à notre cours en ligne gratuit. La science de la perte de poids - Dissiper les mythes liés au régime alimentaire.
À propos des auteurs
Clare Collins, professeur en nutrition et diététique, Université de Newcastle; Lee Ashton, chercheur postdoctoral, Université de Newcastle, et Rebecca Williams, chercheuse postdoctorale, Université de Newcastle
Cet article est republié de The Conversation sous une licence Creative Commons. Lis le article original.
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