Jamie Oliver est de transformer la façon dont nous nous nourrissons, et nos enfants.

Partager des histoires puissantes de son anti-obésité projet à Huntington, Virginie occidentale, lauréat du prix TED Jamie Oliver fait le cas pour un assaut tous azimuts sur notre ignorance de la nourriture.

Jamie Oliver a été attirée sur la cuisine car il était un enfant travaillant dans son père pub-restaurant. Il a montré non seulement un talent précoce culinaire, mais aussi une passion pour la création (et parle) frais, honnête, la nourriture délicieuse. Dans la dernière décennie, l'hirsute "Naked Chef" de la fin du «90s BBC2 a construit un conglomérat médiatique mondiale des émissions de télévision, livres, ustensiles de cuisine et les magazines, le tout basé sur une formule de cuisine simple, sans prétention, qui invite tout le monde à occupée dans la cuisine. Et autant que sa cuisine est généreuse, c'est donc son modèle d'entreprise - son Fifteen Foundation, par exemple, forment de jeunes issus de milieux contestées pour exécuter quatre de ses restaurants.

Maintenant, Oliver se sert de sa notoriété et de charme pour attirer l'attention sur les changements qui Britanniques et les Américains ont besoin pour prendre leur mode de vie et l'alimentation. Des campagnes comme Dîner école de Jamie, Ministère de l'Alimentation et des outils Food Revolution USA Olivers batteuses culinaires, livres de cuisine et de la télévision, de l'activisme grave et l'organisation communautaire - pour créer un changement à la fois sur le plan individuel et gouvernementales.

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