Aliments que la douleur Lutte

par Neal Barnard, MD

Nous souffrons tous de temps en temps, et pour certains d'entre nous cette douleur est devenue une présence récurrente, et parfois constante, dans nos vies. Je voudrais vous proposer une approche de la douleur différente et peut-être plus puissante que tout ce que vous avez déjà essayé. Il est basé sur le principe que les aliments ont une valeur médicinale, une notion qui a longtemps été acceptée dans les traditions médicales de la Chine, de l'Inde, des Amérindiens et d'autres cultures dans le monde.

Les aliments peuvent lutter contre la douleur. Je veux mettre en place quelque chose d'important: Il n'ya rien de spéculatif ou far-out sur la prémisse que les aliments peuvent lutter contre la douleur. Au contraire. Les idées présentées dans mon livre, Des aliments qui combattent la douleur, Sont établis à partir d'une multitude de nouvelles recherches de prestigieux centres médicaux à travers le monde.

Il ya quelques années, les résultats montrent que les aliments travail contre la douleur, même la douleur dans ses formes les plus graves, sont apparus comme des théories provisoires et parfois controversées. Les médecins et les scientifiques alors une enquête rigoureuse de ces concepts chez des volontaires humains à la recherche. Aujourd'hui, après des années d'essais, les rejets et le raffinage, nous sommes arrivés à une façon révolutionnaire de penser à la douleur. Les études de recherche nous ont donné les bases scientifiques, non seulement pour pourquoi les aliments fonctionnent de cette magie, mais aussi comment les mettre à profit. -?

Les nutriments agissent contre la douleur de quatre manières. Ils peuvent réduire les dommages sur le site de la blessure, refroidir la réponse inflammatoire de votre corps, fournir une analgésie sur les nerfs douloureux eux-mêmes et même agir dans le cerveau pour réduire la sensibilité à la douleur.

L'approche la plus importante pour vous dépend du type de douleur que vous avez. Si vous souffrez d'arthrite, votre objectif est d'arrêter les dommages articulaires ainsi que la douleur. Si vous avez des douleurs cancéreuses ou des douleurs thoraciques, vous pouvez choisir des aliments qui affecteront le processus pathologique lui-même. Si vous souffrez de zona, de douleurs nerveuses diabétiques ou de syndrome du canal carpien, vous devez résoudre un problème au niveau des nerfs. Si vous avez un mal de dos chronique, des maux de tête, des douleurs abdominales ou des crampes, vous voulez juste que la douleur disparaisse. Les aliments spécifiques peuvent aider avec tout cela.


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Aliments différents pour différents types de douleur

Des études ont révélé des effets spéciaux de certains aliments et de nutriments. Riz ou de l'huile de menthe poivrée, par exemple, peuvent apaiser votre tube digestif. Ginger et la grande camomille herbe peuvent prévenir les migraines et une cafetière parfois cures eux. Huiles végétales naturelles peuvent réduire les douleurs arthritiques. Le jus de canneberge peut lutter contre la douleur des infections de la vessie. Vitamine B6 peut même augmenter votre résistance à la douleur, pour n'en nommer que quelques-uns.

Que l'on parle de maux de dos, les migraines, la douleur cancéreuse, ou toute autre chose, il ya trois principes de base à l'utilisation des aliments pour lutter contre la douleur. -?

     

  1. Choisissez des aliments sans douleur. Dans les maux de tête, les douleurs articulaires et les douleurs digestives, par exemple, la clé n'est pas tant d'ajouter de nouveaux aliments que de découvrir quels aliments ont causé votre douleur et de les éviter, tout en construisant vos repas à partir d'aliments qui ne provoquent pratiquement jamais de symptômes pour personne. .

    Dans le Lancet du 12 octobre 1991, des chercheurs sur l'arthrite ont annoncé les résultats d'une étude soigneusement contrôlée qui a testé comment éviter certains aliments pouvait réduire l'inflammation. Souvent, les coupables étaient aussi apparemment innocents qu'un verre de lait, une tomate, du pain de blé ou des œufs. En évitant des aliments spécifiques, de nombreux patients se sont considérablement améliorés : la douleur a diminué ou a disparu, et la raideur articulaire n'était plus la misère matinale habituelle. Le même bénéfice a été observé pour les migraines. Bien que certains suppléments présentent également des avantages, en particulier les huiles végétales anti-inflammatoires naturelles, l'identification de vos propres sensibilités est une première étape extrêmement importante.

    Le sucre peut affecter la douleur, au moins dans certaines circonstances. Des chercheurs du Veterans Administration Medical Center de Minneapolis ont testé ses effets sur un groupe de jeunes hommes. Ils ont attaché un clip à la toile de peau entre leurs doigts et ont connecté le clip à un stimulateur électrique. Ils ont progressivement augmenté la tension et ont demandé aux hommes de dire quand ils ressentaient une douleur et à quel moment ils la trouvaient intolérable. Alors que les chercheurs infusaient ensuite une dose de sucre, les volontaires ont découvert qu'ils pouvaient ressentir la douleur plus tôt et plus intensément. Les chercheurs ont ensuite testé des diabétiques, qui ont tendance à avoir plus de sucre dans le sang que les autres personnes, et ont découvert qu'eux aussi étaient plus sensibles à la douleur que les autres.

    Qu'est-ce que cela signifierait si une partie de votre alimentation, que ce soit du sucre ou autre chose, vous faisait souffrir un peu plus, sans que vous vous rendiez compte de la cause de ce problème ? En fait, il existe de nombreux aliments qui déclenchent la douleur et aggravent l'inflammation. Choisir des aliments sans douleur est aussi important que d'apporter les aliments curatifs spéciaux.

  2. Ajoutez des aliments apaisants qui soulagent votre douleur. Les aliments qui améliorent la circulation sanguine sont d'une importance évidente dans l'angine de poitrine, les maux de dos et les douleurs aux jambes. Les aliments qui soulagent l'inflammation aident vos articulations à se refroidir. D'autres aliments équilibrent les hormones et viendront à votre secours si vous souffrez de douleurs menstruelles, d'endométriose, de fibromes ou de douleurs mammaires. Les aliments hormonaux ont également fait l'objet de nombreuses recherches dans le domaine du cancer, comme nous le verrons.

  3. Utilisez des suppléments si vous en avez besoin. Je vous encourage à explorer les bienfaits des herbes, des extraits et des vitamines qui peuvent traiter les affections douloureuses. Certains sont utilisés depuis très longtemps et ont été testés dans de bonnes études de recherche. Faites-le sous les soins de votre médecin, afin qu'une approche nutritionnelle puisse être intégrée à d'autres mesures médicales au besoin, et afin que vous ayez un diagnostic solide.

Pourquoi mon médecin ne me l'a-t-il pas dit?

Malheureusement, votre médecin n'est pas susceptible de vous dire - et peut-être de ne pas savoir - la plupart de ce que vous lirez dans mon livre. Dans le traitement de la douleur, de nombreux médecins se fient à une gamme très restreinte de traitements, tandis qu'une recherche vitale montrant ce qui cause réellement le problème et comment le corriger recueille très souvent de la poussière dans les bibliothèques médicales.

Le fait est que, quand une pépite brillant des informations potentiellement sauver la vie apparaît dans une revue médicale, très peu de médecins vont même jamais le voir. Car même les médecins les plus consciencieux, il est difficile de faire face à plus de quelques-uns des milliers de revues qui apparaissent chaque mois, même si les réponses mêmes que nous cherchons peuvent être trouvées ici. Seule une poignée de ces revues jamais connaître leurs conclusions dans la presse populaire. L'information essentielle qu'ils occupent est simplement enterré dans les archives médicales.

Bien sûr, c'est une histoire très différente lorsqu'une étude de recherche favorise l'utilisation d'un nouveau médicament. Ensuite, la société pharmaceutique embauchera une société de relations publiques, paiera des envois massifs aux médecins et fera de la publicité dans des revues médicales. La société parrainera des conférences médicales mettant en évidence le rôle du médicament et paiera des conférenciers pour en discuter. Ils sont habiles à attirer l'attention d'un médecin occupé, motivés par des millions de dollars de bénéfices. Mais aucune industrie ne fait de l'argent si vous arrêtez de manger un aliment qui cause vos migraines. Aucune entreprise de fournitures chirurgicales ne fait un centime si vous ouvrez vos artères naturellement par l'alimentation et le mode de vie. Les résultats d'une entreprise pharmaceutique ne s'améliorent pas si vous utilisez des aliments anti-inflammatoires naturels au lieu de médicaments coûteux. Et sans la machinerie de relations publiques payée par l'industrie, certaines des découvertes les plus importantes ne parviennent jamais au bureau d'un médecin. Les patients souffrant d'arthrite, de migraines, de crampes menstruelles ou même de cancer qui demandent à leur médecin ce qu'ils devraient manger pour retrouver la santé n'obtiennent aucune réponse, simplement parce que personne n'a apporté de nouvelles informations au médecin.

En dépit des forces économiques que le progrès lent, et nous avons toutes les raisons d'être optimiste quant à l'avenir de la médecine. De plus en plus de médecins intégration de la nutrition dans leurs pratiques, et des revues scientifiques réagissent avec des rapports sur son efficacité. Des études dans des revues d'allergies montrent les liens entre les migraines et les sensibilités alimentaires, le Journal of Rheumatology a publié une série de rapports sur la façon dont les aliments affectent les articulations, The Lancet rapporte les nouvelles approches à des douleurs dorsales et les maladies cardiaques, et le Journal of l'American Medical Association confirme la valeur de quelque chose d'aussi simple que le jus de canneberge pour des infections de la vessie.

Utiliser ce qui fonctionne

Quand il s'agit de notre santé, nous voulons simplement ce qui fonctionne. Très souvent, cela signifie un changement de régime alimentaire, car chaque hormone, neurotransmetteur et cellule sanguine de votre corps a besoin de nutriments pour faire son travail. D'un autre côté, le meilleur choix est parfois une prescription. La plupart des ulcères, par exemple, sont causés par une infection bactérienne, et tous les «régimes contre les ulcères» dans le monde ne sont pas aussi efficaces que deux semaines d'antibiotiques.

Veuillez utiliser cette information en consultation avec votre médecin. Si vous avez mal, vous avez besoin d'un diagnostic. Quel que soit le traitement que vous choisissez, votre médecin peut clarifier vos autres options de traitement, surveiller vos progrès, détecter les effets indésirables et vous permettre de les éduquer à mesure que vos symptômes s'améliorent.

Toutefois, cela ne signifie pas abandonner votre bon jugement. Il paie toujours d'obtenir une deuxième opinion - ou un tiers, si nécessaire - s'il ya un doute sur le bon traitement pour votre état.


Cet article est extrait du-?

"Aliments qui combattent la douleur"
par Neal Barnard, MD

 

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Propos de l'auteur

Neal Barnard, MD, est président du Comité des médecins pour une médecine responsable et rédacteur en chef de Good Medicine. Il est un chercheur clinique actif et auteur de nombreuses publications scientifiques. Le Dr Barnard voyage beaucoup pour donner des conférences sur la nutrition et la santé. Extrait de Aliments que la douleur Lutte par Neal Barnard, MD auteur? 1998. Tiré par la permission de l'Harmonie, une division de Random House, Inc. Tous droits réservés. Aucune partie de cet extrait ne peut être reproduit ou reproduit sans l'autorisation écrite de l'éditeur.