Rencontrez les moules cachés qui poussent dans votre maison

Aspergillus Niger, le pissenlit fongique Michael TaylorAspergillus Niger, le pissenlit fongique Michael Taylor

Seul à la maison? À peine. Nos maisons grouillent positivement avec des créatures de toutes sortes. Dans notre nouvelle série, nous allons le profilage "colocataires cachés" qui vivent avec nous.

Nos bureaux et nos maisons sont pleins de spores aéroportées provenant de champignons, et pour la plupart, nous ne les remarquons même pas.

Si vous aimez penser ou non, vous êtes couvert dans des micro-organismes. Absolument grouillant avec eux de la tête aux pieds. Votre corps est recouvert et rempli de bactéries appelées commensaux, qui habitent les vallées microscopiques de votre peau et recoins de votre intestin. Ces organismes pour la plupart ne vous causent aucun dommage, et en fait vous protéger d'être colonisé par des organismes pathogènes.

De la même manière que vous êtes un zoo de microbes, le monde autour de vous est parsemé de micro-organismes invisibles.

relation ancienne

Ce n'est pas une nouvelle relation cependant. Les humains cohabitent avec des champignons depuis très longtemps.

les boulangers et les brasseurs égyptiens antiques ont été exploitent des levures naturelles plus il y a des années 4,000, mais ce n'est que dans les 1850 que nous avons réalisé que c'était les microbes qui étaient responsables levain du pain et en faisant alcool.

Nous savons aussi depuis très longtemps que les aliments non conservés se gâtent, faisant pousser des touffes floues de moisissures bleues et vertes. Les types de moisissures qui font notre pain et font des oranges oubliées deviennent moelleux sont vraiment les mauvaises herbes du monde fongique.

Penicillium (Ce qui est le même champignon impliqué dans la découverte des premiers antibiotiques, mais cela est une autre histoire) et Aspergillus sont l'équivalent microscopique de soursobs et de pissenlits, et se ressemblent beaucoup à bien des égards.

Pénicillium, la source de l'antibiotique pénicilline Michael TaylorPénicillium, la source de l'antibiotique pénicilline Michael TaylorPromenez-vous dans n'importe quel parc ou dans n'importe quel bâtiment du monde et vous ramasserez probablement des spores Penicillium et Aspergillus; jusqu'à un plusieurs centaines par mètre cube d'air est normal. En fait, quand vous regardez des champignons d'intérieur, si vous ne les trouvez pas, vous vous demandez souvent si vous avez pris vos échantillons correctement.

Est-ce que votre maison 'vous tue?

Champignons aéroportés d'intérieur sont devenus impliqués dans "syndrome des bâtiments malsains»Et prétend que nos maisons sont"nous tuer ».


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Il y a un certain sens mélangé avec la peur ici. Ces types d'organismes peuvent coloniser nos maisons et causer une maladie grave mais il est peu probable que vous êtes en danger imminent.

Mould devient un problème quand il y a l'humidité, ou de l'impossibilité pour elle d'échapper. Après de grandes pluies ou inondations événements, matériaux poreux dans les bâtiments comme le bois, l'isolation, la moquette et les meubles absorbent beaucoup d'eau.

Cette eau peut alors soutenir la croissance des champignons et remplir les cavités et des zones cachées avec de l'air très humide et stagnant - des conditions idéales pour les moules de problèmes tels que Stachybotrys, les moisissure noire toxique.

Stachybotrys, ou moisissure noire InconnuLa plupart du temps que les champignons qui se transforment après les dégâts d'eau ne devrait pas vous empoisonner ou causer une infection, mais sera probablement l'odeur de moisi et causer des symptômes d'allergie comme jusqu'à ce que le problème soit résolu.

Dans de nombreux cas, la réparation de la cause profonde peut être relativement simple, la première étape étant toujours de s'assurer que tout ce qui a causé l'accumulation de l'eau est fixé et que tout excès d'humidité est asséché. Les surfaces non poreuses peuvent souvent être simplement nettoyées de toute moisissure visible avec un détergent ou un spray nettoyant.

Les tissus d'ameublement, les vêtements et les tapis doivent être soigneusement nettoyés à l'aspirateur et lavés si possible, ou jetés s'ils sont fortement contaminés. Les surfaces poreuses sont de plus en plus difficiles car l'essuyage de la surface ne supprime pas réellement le moule et devra probablement être remplacé pour résoudre complètement le problème. Les maisons très endommagées après une inondation peuvent être irréparables, et toute opération de nettoyage à cette échelle devrait toujours impliquer un professionnel.

Mais pas seulement les toits qui fuient qui encouragent les champignons à venir à l'intérieur si, notre poussée vers les bâtiments verts ultra-efficaces peuvent causer des problèmes similaires.

Pour réduire les coûts d'énergie, nous concevons souvent nos systèmes de climatisation de manière à recycler le plus d'air intérieur possible, ce qui, au cours de la journée, peut lentement faire monter le dioxyde de carbone et l'humidité dans l'air.

Si cela n'est pas éliminé, vous risquez de vous sentir somnolent et l'air lourd tout en offrant la possibilité aux champignons de prendre le relais.

Le jardin fongique de votre maison

On nous dit souvent de viser un style de vie avec «équilibre». La même chose est vraie pour nos colocataires microscopiques.

Si vous vous retrouvez avec une seule dominante des espèces vous pouvez avoir un problème. D'autre part un mélange d'espèces montre que tout est relativement en ordre et est un indicateur d'un environnement sain.

Le mélange de champignons en suspension dans l'air change d'un endroit à l'autre, mais pas aussi radicalement que prévu. Les mêmes spécimens ont tendance à apparaître dans le monde entier: Penicillium, Aspergillus et Cladosporium, aux côtés d'une poignée d'autres champignons communs.

Si vous habitez près des pâturages agricoles, vous pouvez trouver une plus grande abondance de pathogènes des plantes comme Alternaria, Stemphylium et Fusarium. L'espèce peut changer si vous êtes dans différentes régions du monde, mais dans l'ensemble vos poumons contiennent probablement des spores similaires à celles de vos proches en Espagne ou au Japon.

Si vous habitez dans la vallée de San Joaquin, en Californie, vous êtes dans une position malchanceuse: des dizaines de milliers de fois plus susceptibles d'être exposés aux spores infectieuses des champignons Coccidioides immitis, qui causent la condition par ailleurs relativement rare de la pneumonie fongique.

Mais si cela vous rend mal à l'aise de penser sur le monde invisible pulsant avec la vie autour de vous, détendez-vous. En général, un mélange sain de champignons peut indiquer une maison saine, et je vous promets que la vie est meilleure avec des champignons dans ce que sans.

A propos de l'auteur

Michael Taylor, chargé de cours, École de l'environnement, Université Flinders. Il a récemment commencé à s'intéresser de plus près à la mycologie et à s'intéresser vivement à l'utilisation industrielle et agricole des champignons, des champignons toxiques et à la culture commerciale des champignons comestibles.

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