Pour réduire les coûts, certains étudiants achètent moins de nourriture et ont même faimPourquoi les collèges n'ont-ils pas de programme de repas pour les étudiants? Penn State, CC BY-NC

Des études montrent depuis longtemps que les chances d'un étudiant de l'université d'assurer la sécurité financière et une meilleure qualité de vie à améliorer quand il ou elle gagne un diplôme.

Mais quels sont certains des obstacles qui empêchent l'obtention de diplômes?

Au Wisconsin ESPOIR Lab, nous étudions les difficultés rencontrées par les étudiants issus de ménages à revenu faible ou moyen pour obtenir un diplôme universitaire. Parmi ces obstacles figurent les nombreux obstacles créés par le prix élevé du collège. En payant le prix de la fréquentation du collège, nous trouvons des changements, qui y participe et pour combien de temps, ainsi que l'expérience du collège elle-même: quelles classes prennent les étudiants, les notes qu'ils gagnent, les activités dans lesquelles ils s'engagent et même avec qui ils interagissent.

Notre recherches récentes montre une tendance alarmante sur les campus universitaires: un nombre croissant d'étudiants nous disent qu'ils luttent à l'université, parfois même en décrochant, parce qu'ils ne peuvent pas se permettre assez de la nécessité de base de la vie - la nourriture.


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Les étudiants du Collège sont sans nourriture

Pell Grants ont été introduits dans les 1970s comme le programme phare de la nation pour aider les étudiants à faible revenu à couvrir leurs frais de collège. À l'époque, les subventions couvertes près 75% du coût d'assister à un collège public de quatre ans. Aujourd'hui, ce pourcentage a chuté à 30. Ajoutez à cela le fait que les deux tiers de tous les bénéficiaires actuels de Pell Grant ont grandi dans des familles qui vivent en dessous de 150% du seuil de pauvreté fédéral.

Maintenant, penchons-nous sur nos résultats de recherche.

À partir de 2008, nous avons commencé l'arpentage étudiants fréquentant deux ans et quatre ans des collèges et des universités publiques dans le Wisconsin - 3,000 étudiants au total. Tous les élèves interrogés ont reçu le Pell Grant fédéral.

Notre étude constaté que 71% des élèves ont déclaré avoir changé leurs habitudes alimentaires ou leurs habitudes alimentaires en raison d'un manque de fonds. Nous avons ensuite demandé aux élèves s'ils mangeaient suffisamment. Vingt-sept pour cent des étudiants ont dit qu'ils n'avaient pas assez d'argent pour acheter de la nourriture; ils mangeaient moins qu'ils ne le pensaient; ou ils ont réduit la taille de leurs repas à cause de l'argent.

Lorsqu'on leur a demandé s'ils n'avaient jamais mangé pendant une journée entière parce qu'ils n'avaient pas assez d'argent pour se nourrir, 7% des étudiants des collèges de deux ans et 5% des étudiants des collèges de quatre ans ont répondu oui.

Notre étude a porté sur les étudiants fréquentant les collèges publics et les universités lorsqu'une récession commençait. Mais nos enquêtes plus récentes, ainsi que des initiatives de recherche similaires dans d'autres parties du pays, indiquent que cette situation ne se limite pas à ces institutions ou à cette seule période de temps.

Par exemple, Wisconsin ESPOIR Lab affilié Anthony Jack de l'Université de Harvard est également la découverte de la faim chez les étudiants de premier cycle dans les institutions d'élite qui prétendent répondre à tous leurs besoins financiers. Sa recherche ethnographique a révélé que les étudiants se tournaient vers des services alimentaires hors campus et s'évanouissaient parfois à cause de la faim. C'est surprenant compte tenu de l'attention des médias positifs versés à ces écoles, Qui annoncent souvent "pas de prêts"politiques.

Ce que cela signifie pour l'Amérique

Les ramifications de cette situation sont désastreuses, et pas seulement pour les étudiants qui ne peuvent pas voyager le chemin de l'enseignement supérieur au rêve américain.

Quand une personne fait un compromis entre la nourriture et d'autres dépenses de subsistance essentielles, telles que payer pour le logement ou les frais médicaux, c'est aussi un signe d'insécurité alimentaire - l'accès inadéquat à la nourriture nutritive.

Nous avons présenté cette recherche dans notre récent témoignage à la Commission nationale de la faim, notant également que les étudiants n'ont pas besoin d'avoir faim tout le temps pour être en insécurité alimentaire. Réduire la qualité de l'apport alimentaire ou acquérir de la nourriture d'une manière socialement inacceptable est également l'insécurité alimentaire.

Ce n'est pas seulement une question de dette inabordable et aucun diplôme. L'économie de la nation est également menacée. Considérez ceci: Assez d'étudiants commencent l'université pour atteindre ces buts, mais pas assez finissent.

Des études montrent que seulement 14% des élèves du fond 20% de la distribution des revenus a complété un baccalauréat ou supérieur dans les huit années d'études secondaires, comparativement à 29% de ceux issus de familles socio-économiques moyennes et 60% des élèves de la 20 top% des la distribution des revenus.

Ce qui peut être fait

Dans notre témoignage, nous avons exhorté la Commission nationale sur la faim, ainsi que le gouvernement et les établissements d'enseignement, à aligner les politiques de la faim sur les politiques éducatives.

Par exemple, les étudiants qui ont grandi dans la pauvreté ne deviennent pas soudainement plus riches lorsqu'ils s'inscrivent à l'université, et les subventions sont loin de couvrir leur coût total de présence. Pourtant, le petit-déjeuner et le déjeuner gratuits ainsi que les avantages du Programme d'aide supplémentaire à la nutrition (SNAP) qui les soutenaient pendant leurs années d'école primaire et secondaire disparaissent ou deviennent difficiles d'accès au collège.

L'instauration d'un programme de repas scolaires dans les collèges publics et les universités - et l'utilisation par les étudiants de l'aide financière et du programme SNAP pour payer leurs études collégiales - les aidera probablement à obtenir des diplômes plus souvent et plus rapidement.

SNAP, en particulier, devrait être remanié de manière à permettre à plus d'étudiants de bénéficier. Corrections pourraient inclure:

  • aligner l'admissibilité au SNAP avec l'admissibilité à l'aide financière fondée sur les besoins

  • permettant l'effectif collégial à compter vers exigences de travail SNAP

  • supprimer les obstacles logistiques au dépôt d'une demande SNAP.

Ceci est une question qui doit être approfondie.

Études d'institutions spécifiques, menées au cours de la dernière décennie, indiquent que les étudiants sont plus à risque d'insécurité alimentaire que le grand public. Cependant, il n'y a pas d'étude nationale représentative qui existe.

Les pratiquants travaillent pour répondre aux besoins des élèves, mais la réponse politique efficace requiert des informations supplémentaires.

Enfin, les universités et les collèges eux-mêmes doivent faire plus pour identifier et traiter le problème de l'insécurité alimentaire sur le campus. Cela inclut l'enquête auprès des étudiants et l'établissement de services tels que garde-manger ainsi que d'autres moyens d'accéder à des aliments nutritifs. Ces institutions doivent éduquer les étudiants non seulement sur la question de la faim, mais aussi sur les ressources auxquelles ils peuvent accéder.

De toute évidence, les coûts réels de la fréquentation des collèges sont plus élevés que prévu.

A propos de l'auteurThe Conversation

Sara Goldrick-Rab, professeur d'études sur les politiques éducatives et de sociologie, Université du Wisconsin-Madison. Dans plus d'une douzaine de projets de recherche expérimentaux, longitudinaux et à méthodes mixtes, elle a examiné l'efficacité et les implications distributives des politiques d'aide financière, de la réforme du bien-être social, des pratiques de transfert et d'une gamme d'interventions visant à accroître le niveau d'études collégiales parmi les populations marginalisées.

Katharine Broton, candidate au doctorat en sociologie, Université du Wisconsin-Madison. Elle étudie les inégalités éducatives en mettant l'accent sur l'enseignement supérieur. Elle s'intéresse particulièrement au rôle des institutions éducatives dans la promotion de la mobilité sociale.

Cet article a été publié initialement le The Conversation. Lis le article original.

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