Cultiver sa propre nourriture? Plan pour les parasites!

Cultiver sa propre nourriture? Plan pour les parasites! Les ratons laveurs ravagent-ils vos radis? Les jardins en conteneurs peuvent être une bonne option pour sauver vos plantes. (AP Photo / dpa, Patrick Pleul)

Beaucoup de gens sont essayer de faire pousser sa propre nourriture pendant la pandémie de coronavirus en cours. Les mains dessinent des plans sur du papier. Des jardinières apparaissent sur les balcons. Les graines germent dans des récipients en plastique réutilisés.

Pour certains d'entre nous, c'est un rituel familier. Pour d'autres, la pratique de la culture alimentaire est un tout nouveau territoire.

Quelle que soit l'expérience, la plupart des jardiniers amateurs seront confrontés au défi des ravageurs. Le mot ravageur décrit tout organisme nuisible aux humains ou aux intérêts humains. Les ravageurs peuvent causer des dommages soudains et importants aux aliments locaux.

Cependant, avec un peu de planification, de suivi et d'intervention, vous pouvez prendre des mesures pour réduire la probabilité et la gravité de ces pertes. Voici quelques réflexions à considérer:

Protégez vos paris

Cultiver sa propre nourriture? Plan pour les parasites! Accouplement de coléoptères du Colorado adultes. (Jose Luis Cernadas Iglesias / flickr), CC BY

L'impact des ravageurs varie considérablement sur de courtes distances (p. Ex. Cour avant ensoleillée à cour ombragée). Certains ravageurs sont des mangeurs difficiles et ne se nourrissent que d'une poignée de types de plantes. Par exemple, le coléoptère du Colorado se nourrit de morelles, y compris les tomates, les aubergines, les poivrons et les pommes de terre.

D'autres ravageurs ne présentent des risques qu'à certaines périodes de l'année. Par exemple, les dégâts des limaces sur les plants sont plus graves au début de l'été.


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En plantant une diversité d'espèces végétales, à différents endroits, avec des dates de plantation échelonnées, vous pouvez augmenter vos chances d'une récolte abondante. Vérifiez au dos de votre emballage de semences pour une estimation du nombre de jours qu'il faudra à la plante pour atteindre la maturité afin de garantir que les débutants tardifs auront le temps d'atteindre leur plein potentiel.

Observez les animaux autour de vous et planifiez à l'avance

Pensez aux animaux que vous voyez régulièrement dans votre quartier et planifiez vos lignes de défense.

Les cerfs ont un penchant particulier pour les cultures comme les haricots, les pois, les épinards et le maïs doux. Si le cerf peut accéder à vos plantes, vous devriez envisager d'investir dans clôtures ou filets. Les cerfs ont tendance à tourner le nez sur des plantes fortement parfumées comme la menthe, les oignons ou l'origan, et ceux-ci peuvent être plantés dans les endroits accessibles aux cerfs.

Si votre quartier a une population de ratons laveurs en bonne santé, les jardins en conteneurs pourraient être une bonne option pour vous. Par plantation en conteneurs, vous pouvez déplacer votre jardin à l'intérieur la nuit et protéger votre récolte.

Vous perdez vos tomates? Essayez de les récolter avant que les fruits n'atteignent leur maturité maximale. Placer les tomates non mûres dans un sac en papier pendant quelques jours leur permettra de mûrir en toute sécurité.

Tous les insectes ne sont pas mauvais

De nombreux ravageurs agricoles majeurs sont des insectes et causent des pertes importantes de nourriture à travers le monde. Cependant, un insecte sur votre plante ne signifie pas qu'il cause des dommages.

Essayez de regarder l'insecte pendant un moment. Comment se comporte-t-il? Semble-t-il manger ou pondre des œufs? Si c'est le cas, vous pourriez avoir un ravageur. Sinon, il pourrait s'agir d'un prédateur à la recherche d'un insecte plus petit à manger, d'un pollinisateur qui se réchauffe au soleil ou simplement d'un passant en chemin ailleurs.

Si vous avez accès à un appareil photo numérique, essayez de prendre une photo claire de l'insecte mystère. Vous pouvez télécharger cette photo sur le Plateforme iNaturalist ainsi que l'heure et le lieu de l'observation. Des membres du public intéressés, des scientifiques et même un astucieux algorithme peuvent vous aider à identifier les créatures que vous rencontrez.

Soyez prudent si vous utilisez des pesticides

Lorsque l'impact des ravageurs est grave, certains choisissent d'utiliser des pesticides. Les ingrédients actifs des pesticides (même s'ils sont étiquetés comme naturels ou biologiques) peuvent être nocifs s'ils sont mal utilisés - suivez toujours les instructions sur l'étiquette.

Cultiver sa propre nourriture? Plan pour les parasites! Sylvain Thibault ramasse des fournitures de jardinage dans une jardinerie à Laval, au Québec. Certains gouvernements provinciaux ont autorisé la réouverture des jardineries pendant la pandémie de COVID-19. LA PRESSE CANADIENNE / Ryan Remiorz

Les étiquettes de pesticides sont des documents légaux à respecter. Ils sont écrits pour protéger votre santé, celle de votre famille, de vos animaux de compagnie et de l'environnement au sens large. Quelques régions interdire l'utilisation de certains types de pesticides, veuillez donc vous familiariser avec les réglementations locales avant utilisation.

La prévention des visites à l'hôpital est encore plus importante compte tenu de la pression à laquelle notre système de santé est confronté dans le cadre de COVID-19. Avant d'utiliser des pesticides, essayez des options à faible risque comme pratiques de gestion intégrée des ravageurs, comme la culture de variétés végétales résistantes aux ravageurs, couvre-rangées ou comprenant des espèces végétales très attractives pour les ennemis naturels (comme des guêpes parasites) dans le jardin.

Demandez de l'aide

Que vous soyez un jardinier amateur débutant ou chevronné, les problèmes de ravageurs peuvent être de vrais gratte-têtes. Les médias sociaux sont un excellent moyen de se connecter avec d'autres jardiniers pour poser des questions. Essayer #développer votre propre sur Instagram, forums sur le jardinage de légumes sur reddit or groupes de jardinage sur Facebook.

Il existe également un certain nombre de d'excellents blogs si vous préférez commencer par une lecture de fond.

Alors que nous sommes encore physiquement éloignés les uns des autres, essayez de décrocher le téléphone et d'appeler un ami qui aime jardiner. Prenez ce temps pour vous connecter avec les autres sur les défis et les joies de la culture des aliments.

Sois gentil avec toi

La nourriture que vous achetez au marché fermier et dans les épiceries est cultivée par des experts ayant des connaissances, de la technologie et du temps dédié. En raison de la demande du marché, le plus souvent, la nourriture exposée est le meilleur des meilleurs.

Cultiver sa propre nourriture? Plan pour les parasites! Ces carottes peuvent sembler un peu étranges, mais elles ont tout aussi bon goût. (Shutterstock)

Les produits dits moches sont transformés, utilisés pour nourrir le bétail ou gaspillés. Certains des aliments que vous cultivez seront moches, souvent à cause de l'activité des ravageurs.

Vous pouvez trouver des chenilles à l'intérieur d'épis ou de trous dans votre chou frisé. Au lieu de vous inquiéter, utilisez votre discrétion. Essayez d'enlever la partie endommagée à l'aide d'un couteau bien aiguisé.

Profitez du reste. Ce sera délicieux, ou à tout le moins - fait maison.La Conversation

A propos de l'auteur

Paul Manning, chercheur postdoctoral, Faculté d'agriculture, L'Université Dalhousie

Cet article est republié de La Conversation sous une licence Creative Commons. Lis le article original.

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