Ruby Sipper Cooler

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Cliquez trois fois sur vos talons avant de boire cette boisson fruitée succulente. Vous saurez que vous n'êtes plus au Kansas. C'est une façon délicieuse de savourer des baies fraîches.

Ingrédients

  • 1 / 2 tasse de framboises fraîches

  • Coupe 1 / 2 fraises fraîches

  • 1 / 2 tasse de jus de canneberge

  • 1 tasse de fraises surgelées

  • Banane congelée 1, coupée en morceaux

Method

  1. Mélanger les framboises et les fraises fraîches dans un mixeur avec le jus de canneberge. 

  2. Réduire en purée environ 1 minute.

  3. Ajouter les fraises surgelées et les morceaux de banane.

  4. Mélanger jusqu'à consistance lisse, environ 1 minute de plus.

Sert 2.

 

Cette recette a été extraite avec la permission de La cuisine sacrée, ?1999, publié par New World Library, www.nwlib.com. Numéro de commande sans frais pour New World Library, 800-972-6657 Ext. 52. 

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A propos de l'auteur

ROBIN ROBERTSON est l'auteur de cinq livres de cuisine : 366 façons saines de cuisiner le tofu et d'autres substituts de viande, 366 recettes sans produits laitiers tout simplement délicieuses, le soja gastronomique, certains l'aiment chaud, ainsi que les Le livre de recettes Chili végétarien. Elle écrit une chronique hebdomadaire sur la cuisine végétarienne et contribue au Vegetarian Times. 

JON ROBERTSON est l'auteur de Le fil d'or de l'unité : un voyage vers l'intérieur de la conscience universelle. Il est rédacteur en chef et rédacteur en chef chez ARE Press.
Les Robertson ont été présentés dans l'émission d'Oprah en juin 2000.