L'expérience humaine avec des champignons remonte à des milliers d'années, y compris des références de Chine, d'Afrique, de Grèce et de Rome.
Si vous avez un mangeur difficile à la maison, vous n'êtes pas seul. Près de 50 pour cent des parents considèrent leurs enfants d'âge préscolaire comme des mangeurs difficiles.
La recherche sur des modèles animaux avec une génétique différente montre qu'un régime ne convient pas vraiment à tous, et ce qui fonctionne pour certains peut ne pas être le meilleur pour d'autres, selon une étude Texas A&M publiée dans la revue. Génétique.
Si vous deviniez combien vous dépensez pour manger au restaurant par mois, il y a de fortes chances que vous manquiez un peu la note.
Les régimes végétariens sont-ils la clé du vieillissement en bonne santé, ou pourraient-ils être un risque pour ceux qui les adoptent? Ces questions sont source de confusion pour le grand public et pour de nombreux scientifiques.
Boire des quantités modérées de café - environ trois ou quatre tasses par jour - est plus susceptible de profiter à notre santé que de le nuire, notre dernière recherche montre.
À l'approche du week-end, les gens ouvrent des bouteilles de vin dans les bars, les restaurants et les maisons du monde entier, prêts à se détendre et à se détendre.
Faible en gras ou faible en glucides? Beurre ou margarine? Huile d'avocat ou huile de coco? Bombardé avec des rapports contradictoires des médias sur le paysage en constante évolution de la recherche en nutrition
La médecine populaire a favorisé le vinaigre de cidre de pomme pendant des siècles et beaucoup de réclamations sont faites pour ses avantages supposés.
Une nouvelle recherche clarifie les mécanismes par lesquels la restriction calorique inverse rapidement le diabète de type 2. Un Américain sur trois développera le diabète de type 2 par 2050, selon des projections récentes du Center for Disease Control and Prevention. Les rapports indiquent que la maladie entre en rémission chez de nombreux patients qui ...
Compte tenu de la crise de la dépendance aux opioïdes, il semblerait absurde qu'un opioïde soit autorisé aux États-Unis et puisse être acheté dans les magasins de thé, les dépanneurs, sur Internet et, oui, même dans les distributeurs automatiques.
Revenons à 1028, l'année de naissance de Guillaume le Conquérant. Sain pendant la plus grande partie de sa vie, il devint tellement obèse dans les dernières années qu'il suivit un régime liquide composé de presque rien d'autre que de l'alcool. Il a perdu assez de poids pour reprendre son cheval chéri, mais un accident d'équitation a rapidement mené à sa mort prématurée.
Tout le monde a un sandwich préféré, souvent préparé selon un cahier des charges exigeant: la dinde ou le jambon? Grillé ou grillé? Mayo ou moutarde? Blanc ou blé entier? Nous avons contacté cinq historiens de l'alimentation et leur avons demandé de raconter l'histoire d'un sandwich de leur choix.
L'élevage intensif est une énorme industrie mondiale qui sert des millions de tonnes de bœuf, de porc et de volaille chaque année.
Manger des pâtes étiquetées «collation» plutôt que «repas» a fait manger plus tard les gens, selon notre dernière étude. Nous avons également constaté que les participants mangeaient plus plus tard lorsque les pâtes étaient consommées comme collation, c'est-à-dire debout, dans une casserole en plastique, plutôt que lorsqu'elles étaient mangées assises, dans une assiette en céramique.
Les suppléments de vitamines et de minéraux n'empêcheront pas le développement de la dégénérescence maculaire liée à l'âge. Cependant, il existe des preuves que les vitamines peuvent ralentir la progression de la dégénérescence maculaire existante.
Il n'y a que 20 il y a des années, le beurre était le méchant public - contribuant à l'augmentation du taux de cholestérol et à l'inquiétude du public face à un risque accru de maladie cardiaque. Maintenant, cette perception publique semble avoir été inversée ...
Un régime riche en graisses, ou cétogène, non seulement augmente la longévité, mais améliore également la force physique, selon une nouvelle étude avec des souris. Les régimes cétogènes ont gagné en popularité pour une variété de demandes de prestations de santé ...
Avoir beaucoup de différents types de bactéries dans votre intestin a de nombreux avantages pour la santé, y compris un risque plus faible de diabète, d'obésité et de maladies inflammatoires de l'intestin.
La noix de coco est un aliment apprécié dans les régions tropicales depuis des milliers d'années, traditionnellement consommée comme eau de coco au centre de la noix de coco, de la noix de coco ou du lait de coco (trempage dans de l'eau chaude).
Un coup d'œil sur les éléments de menu de 66 des meilleurs restaurants de la chaîne 100 montre que, bien que les restaurants offrent des options à faible teneur en sodium, la nourriture, surtout dans les plats principaux, reste élevée.
Le rôti du dimanche est une institution pour de nombreuses familles à travers le monde. De l'Australie au Royaume-Uni, les familles se réunissent un dimanche pour partager un repas.
Lydia souffre d'insuffisance pondérale grave et souffre de complications médicales liées à un trouble de l'alimentation. Elle est à l'hôpital. Son équipe de traitement recrute sa mère pour aider Lydia à prendre du poids grâce au soutien alimentaire.