Comme l'écrit le Dr David Simon dans son livre La sagesse de la guérison, «Selon l’Ayurveda, notre capacité à métaboliser les aliments est aussi importante que ce que nous choisissons de manger.

Si les aliments ne sont pas complètement transformés en leur énergie constitutive et en leur intelligence, les tissus sains ne peuvent pas se former et les toxines s'accumulent. Ainsi, la manière dont nous préparons les aliments et nos intentions et notre attention lorsque nous consommons des aliments sont des aspects importants de son influence nourrissante. Hormis la respiration, manger est le moyen le plus profond pour interagir avec la nature.

Les cinq sens du manger

Manger avec conscience, avec une attention et une présence totale, peut être une expérience corporelle totale. Affûter vos cinq sens pour vous aider à faire les meilleurs choix alimentaires peut également rendre l’alimentation plus agréable. Cette méthode fonctionne beaucoup mieux que le contrôle des portions ou des calories, souvent voué à l’échec.

Sight: Malheureusement, la plupart des gens mangent avec les yeux, pas l'estomac. C'est ce qui se produit lorsque vos yeux vous disent qu'il reste encore de la nourriture dans votre assiette et que vous ignorez le fait que votre estomac est plein. La prochaine fois que vous vous asseyez pour dîner et que vous avez mangé la moitié de votre repas, essayez de fermer les yeux et voyez si votre estomac réclame toujours plus de nourriture. Si vous n'avez plus faim, conservez le reste de votre repas pour plus tard.

Odeur: Votre odorat est le plus fort lorsque vous avez le plus faim; vous pouvez sentir la nourriture «à un kilomètre et demi» et vous avez l'eau à la bouche. Pour contrer cette réaction, laissez votre nez vous dire quand vous êtes rassasié: si vous sentez votre nourriture au cours de votre repas et que votre bouche ne vous met plus l'eau à la bouche, il est peut-être temps d'arrêter de manger.

Touchez: La sensation de la nourriture dans votre bouche est un bon indicateur d'un choix plus sain. Choisissez des aliments fibreux et à mastiquer, pas ceux qui «fondent dans la bouche». Ils prendront plus de temps à digérer et vous donneront une sensation de satiété plus longtemps.

Audition: Des études ont montré que les personnes qui écoutent de la musique forte tout en mangeant ont tendance à manger plus longtemps et à consommer plus de nourriture. De même, les personnes qui écoutent de la musique forte tout en buvant ont tendance à boire plus vite et à en commander davantage. Si la musique du dîner peut sembler agréable, essayez de manger en silence ou discutez avec un de vos compagnons et laissez votre corps et votre esprit se concentrer sur le repas.

Goût: Cela peut sembler le sens le plus évident lorsqu'il s'agit de manger, mais le goût peut également prendre le plus de temps à s'entraîner (ou à se recycler). Vous pouvez entraîner vos papilles gustatives à préférer les aliments d'une certaine manière - avec beaucoup de sucre ou de sel, par exemple. Cela peut prendre un certain temps, mais vous pouvez entraîner vos papilles gustatives à préférer les aliments à faible teneur en sucre ou en sel. Commencez par réduire lentement la quantité de sel avec laquelle vous cuisinez et limitez les aliments transformés contenant du sodium. Avec le temps, vous ne remarquerez même pas la faible teneur en sodium et vous deviendrez plus méfiant envers les aliments hautement salés.

Connaissez votre type et soulagez le stress de l'intérieur

Chacun peut être unique, mais les gens adoptent également certaines réponses «typiques» ou habituelles aux problèmes et au stress. Autrement dit, les gens peuvent refléter les types, et connaître le vôtre vous donnera des indices sur la façon de soulager le stress. Adoptez une approche «à l'envers» et réfléchissez à la façon dont vous voyez le monde extérieur.

Par exemple, avez-vous tendance à adopter une «mentalité de victime», dans laquelle vous blâmez les autres plutôt que de regarder votre propre rôle dans votre situation actuelle? Ou préférez-vous être en «mode conducteur», qui veut constamment être dominant ou en charge? Êtes-vous une personnalité de type A - quelqu'un qui est souvent trop performant, pressé par le temps, compétitif, impatient et hostile - ou un type B, quelqu'un qui préfère généralement jouer plutôt que gagner et créer plus que réussir?

Les traits de personnalité de type A, en particulier l'hostilité cynique, sont particulièrement associés aux maladies cardiométaboliques. Parfois, recadrer activement l'image peut conduire à une meilleure perspective.

Les cardiologues Meyer Friedman et Ray Rosenman ont inventé le terme type A personnalité dans les années 1960 après avoir dépensé une fortune pour recouvrir les chaises de leurs salles d'attente. Un jour, un nouveau tapissier est entré pour examiner l'usure, a jeté un coup d'œil aux chaises et s'est exclamé: «Qu'est-ce qui ne va pas avec vos patients? Les gens ne portent pas les chaises de cette façon. Les cardiologues se sont rendu compte que leurs patients cardiaques s'asseyaient habituellement sur les bords de leur siège, agitant et griffant les accoudoirs.

Ils ont découvert qu'il existe une très forte corrélation entre les personnalités de type A et les maladies cardiaques. Certaines professions à haute pression, comme les avocats et les médecins, le montrent. Par exemple, dans une étude, les hommes médecins qui avaient mesuré des scores d'hostilité élevés vingt-cinq ans auparavant avaient un risque quatre fois plus élevé de maladie coronarienne et six fois plus élevé de mortalité.

L’hostilité cynique est caractérisée par l’absence de confiance en la bonté des autres et les personnes qui l'exhibent ont tendance à être d'accord avec des affirmations du type «La plupart des gens se font des amis parce qu'ils sont susceptibles de leur être utiles» et «J'ai souvent travaillé sous des gens qui ont des arrangements pour qu'ils puissent obtenir un crédit pour un bon travail, mais sont capables de transmettre des erreurs à ceux qui sont sous eux. ”

En fin de compte, les moyens les plus efficaces d'augmenter le bonheur, l'optimisme et la résilience dépendent de chaque individu unique et de chaque situation particulière. Les voies vers un meilleur bien-être sont variées. Cela ressemble beaucoup aux goûts musicaux. Différentes personnes peuvent préférer Beethoven, Bach, les Beach Boys, Beyoncé ou Bobby Lewis, mais la joie que chaque personne ressent en écoutant est la même. Assurez-vous de poursuivre les stratégies qui vous correspondent le mieux.

QUELQUES RÈGLES POUR VIVRE PAR

* Le stress fait partie de la vie moderne.

* La gestion du stress est une compétence essentielle. utilisez votre énergie à bon escient.

* Choisir vos réponses au stress fait toute la différence.

* Notre perception du contrôle et de la prévisibilité rend les situations désagréables plus tolérables.

* La musique, l'art, la méditation et les liens profonds avec la famille et les amis sont des débouchés possibles pour atténuer le stress.

* L'optimisme est un trait positif qui peut être développé.

* Le sens, le but et la joie nous soutiennent.

* Les temps calmes nous aident à renouer avec notre pouvoir personnel; prendre des pauses de la technologie.

* Recadrez l'image si votre cadre actuel ne fonctionne pas.

* Les liens sociaux sont un facteur majeur dans notre capacité à garder de bonnes habitudes.

* Le pardon et la gratitude sont des outils puissants.

* Sois ici maintenant.

* Un moyen éprouvé d'accroître votre résilience est de vous engager à atteindre vos objectifs.

Copyright © 2018 par Pankaj Vij, MD.
Reproduit avec la permission de New World Library
www.newworldlibrary.com.

Source de l'article

Métabolisme Turbo: 8 Weeks à un nouveau vous: Prévenir et inverser le diabète, l'obésité, les maladies cardiaques et autres maladies métaboliques en traitant les causes
par Pankaj Vij, MD, FACP

Comme le style de vie occidental moderne se propage dans le monde entier, le syndrome métabolique - un groupe de symptômes qui augmente le risque de développer une maladie cardiaque, un accident vasculaire cérébral, le diabète et d'autres conditions. Les bonnes nouvelles: le syndrome métabolique peut être apprivoisé par un programme sensible d'exercice, les nourritures normales, la gestion de tension, et le sommeil de qualité. Dans ce livre concis et vivant, le Dr Vij distille une masse de recherches médicales en un programme simple et efficace pour une santé dynamique. Évitant les modes et les trucs, il fournit des conseils pratiques, des études de cas de gens ordinaires, et de brèves sections qui démystifient les mythes médicaux communs. En suivant les méthodes fondées sur des preuves du Dr Vij, vous pouvez gérer le diabète, éviter les conditions métaboliques connexes, perdre du poids et vivre une vie plus saine et plus heureuse avec de l'énergie à revendre.

Cliquez ici pour plus d'informations et / ou pour commander ce livre de poche ou acheter le Kindle édition.

À propos de l’auteur

Pankaj Vij, MD, FACP, a aidé des milliers de patients à perdre du poids, à gérer des problèmes de santé chroniques et à améliorer leur forme physique. Conseil certifié en médecine interne et médecine de l'obésité, le Dr Vij pratique la médecine depuis 1997. Co-fondateur de HealthZone Life et leader dans l'introduction du modèle HealthZone comme outil d'éducation à la santé et de pratique clinique, le Dr Vij est passionné pour la nutrition et le fitness. Ses intérêts incluent des approches sur la façon de ralentir le processus de vieillissement et d'optimiser les performances humaines, améliorant ainsi la durée de vie, pas seulement la durée de vie. Il modélise un mode de vie sain en suivant un régime alimentaire anti-inflammatoire à faible indice glycémique, avec une activité physique régulière, la méditation et une concentration sur le sommeil; (ajout de musique et d'humour pour faire bonne mesure). Pour plus d'informations, visitez http://healthzonelife.com/

Livres connexes

at

Habit Hacking: Optimisation de vos paramètres

Pankaj Vij, MD, FACP

Alors que manger sainement, faire de l’exercice physique régulièrement, gérer son stress et dormir suffisamment constituent des conseils que nos grands-parents pourraient…

Merci de votre visite InnerSelf.com, où il y a 20,000+ des articles qui changent la vie et qui font la promotion de « Nouvelles attitudes et de nouvelles possibilités ». Tous les articles sont traduits en Plus de 30 langues. S'abonner au magazine InnerSelf, publié chaque semaine, et au Daily Inspiration de Marie T Russell. Magazine InnerSelf est publié depuis 1985.