5 nutriments qui peuvent améliorer votre humeur
Image Steve Buissinne

Bien que l'hiver puisse vous abattre, la nourriture que vous mangez peut jouer un rôle important dans la façon dont vous vous sentez émotionnellement, disent les diététistes.

Si vous avez tendance à vous tourner vers la nourriture pour le confort, Catherine Nay et Megan Brown, diététistes du programme de gestion du poids et de l'obésité de Michigan Medicine, expliquent qu'il peut y avoir des moyens d'exploiter les pouvoirs stimulant l'humeur des aliments que vous mangez et des boissons que vous buvez qui pourrait soutenir positivement votre humeur et votre bien-être général.

«Puisqu'il n'y a pas un seul aliment ou nutriment qui peut prévenir la dépression, la consommation d'une variété de légumes, de fruits, de protéines maigres, de produits laitiers faibles en gras et de grains entiers garantira un apport adéquat en vitamines et minéraux, qui sont nécessaires pour une bonne santé», explique Marron.

Pour exploiter certains de leurs bien-être pendant l'hiver, Nay et Brown disent d'envisager d'incorporer la liste suivante de nutriments dans votre journée avec des exemples d'aliments et de boissons à essayer:

1. Tryptophane

Vous avez probablement entendu dire que la dinde vous rend somnolent. Et il y a du vrai! Le tryptophane, trouvé dans la dinde, est un acide aminé essentiel, ce qui signifie que votre corps ne peut pas le produire et vous devez l'obtenir à partir de sources alimentaires.


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Le tryptophane est un précurseur de la sérotonine, un neurotransmetteur important que le cerveau produit qui joue un rôle dans le sommeil, l'appétit et le contrôle des impulsions. Des niveaux accrus de sérotonine peuvent en fait aider à améliorer l'humeur, mais la production de sérotonine est limitée par la disponibilité du tryptophane. Si vous n'aimez pas la dinde, vous pouvez également trouver du tryptophane dans les noix, le lait, le saumon, les œufs, les produits à base de soja et les épinards.

2. Magnésium

Selon Nay, les épinards contiennent non seulement du tryptophane, mais ils sont également riches en magnésium, qui peuvent favoriser le sommeil et jouer un rôle dans la réduction de l'anxiété. Les autres sources de magnésium comprennent les noix, les grains entiers et les légumineuses.

3. Phytonutriments

Les aliments riches en sucre peuvent élever temporairement votre glycémie. Cependant, lorsque votre glycémie baisse, votre humeur aussi. Au lieu d'un dessert riche en sucre, Nay conseille d'opter pour des fruits ou du chocolat noir (avec modération).

"Les baies contiennent des phytonutriments, qui aident à protéger le cerveau contre l'impact du stress", explique Nay. "Le chocolat noir contient également des flavanols de cacao, un antioxydant qui a été montré pour réduire l'inflammation et l'inflammation a été liée à la dépression."

4. Acides gras oméga-3

Semblable aux phytonutriments, acides gras oméga-3 trouvé dans les poissons gras comme le saumon, les sardines, le touladi et le thon germon, peut également aider à réduire l'inflammation dans le corps. L'American Heart Association recommande de consommer du poisson deux fois par semaine, mais si vous n'aimez pas le poisson, Brown dit que les graines de lin, les graines de chia et les noix contiennent également cette graisse saine.

5. Polyphénols

Les boissons, en particulier les variétés contenant de la caféine, sont une autre partie de votre alimentation qui peut secrètement affecter votre humeur.

"Caféine est un stimulant, et il peut affecter chaque individu différemment », explique Brown.

Bien qu'il puisse interférer avec le sommeil ou contribuer à des sentiments d'anxiété, il peut en fait aider à modérer votre humeur avec modération. Le café, le thé et le vin (avec modération) contiennent tous des polyphénols végétaux bénéfiques, qui sont de puissants antioxydants qui peuvent réduire l'inflammation dans le corps.

Selon Nay, boire plus d'eau peut également améliorer votre humeur, car même doux déshydratation peut vous faire vous sentir déprimé.

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À propos des auteurs

Source: Jordyn Imhoff pour Université du Michigan. Catherine Nay et Megan Brown, diététistes du programme de gestion du poids et de l'obésité de Michigan Medicine