Il est intéressant que nous vivons dans une société qui a cette chose que nous appelons les aliments pour bébés, ce qui est vraiment juste la nourriture qui a été en purée, transformé, mis en minuscules pots, et marqué jusqu'à plusieurs centaines ou même un mille pour cent dans le prix. Le marché mondial des aliments pour bébés valait 25 milliards $ en 2008 et devrait être une valeur 37.6 milliards $ par 2014 avec 37 pour cent de ce que l'argent dépensé en Amérique du Nord.
Quand vous regardez les ingrédients de la nourriture pour bébé, le coût est vraiment astronomique. Une boîte de gruau bio coûte 40 cents par once, ou $ 6.40 par livre, mais l'avoine roulée bio coûte environ $ 1.50 par livre, ce qui signifie que vous payez plus de quatre fois plus pour l'étiquette de l'aliment pour bébé et un peu plus de meulage . Un pot de banane coûte 10 cents l'once, mais il n'est pas difficile de trouver des bananes qui ne coûtent que légèrement plus cher que la livre, ce qui signifie que les bananes coûtent presque dix fois plus cher que les bananes fraîches, qui contiennent plus de fibres et la nutrition parce qu'ils n'ont pas été traités.
Les aliments pour bébés, en particulier celle faite pour les bébés plus âgés, peut également contenir de l'eau ajoutée et des charges, ce qui signifie qu'elle a moins de nutrition qu'une quantité égale de la même nourriture consommés frais. La nourriture pour bébé est essentiellement un aliment de commodité, mais de nombreux parents sont amenés à croire qu'il ya quelque chose de spécial à ce sujet.
Marketers vs santé et économie
Dans les 1950, les commerçants ont convaincu les mères qu'elles devraient commencer à donner des aliments solides aux bébés dès leur plus jeune âge, généralement à l'âge de deux semaines, mais parfois aussi jeunes que quelques jours seulement. Les céréales pour bébés et les aliments pour bébés nouvellement créés ont été réduits en purée pour éviter tout risque d'étouffement. En fait, les biberons ont été développés pour la nourriture en purée afin que les bébés puissent sucer leurs carottes ou la compote de pommes.
Finalement, la science médicale a complètement renversé la recommandation de commencer les solides aussi tôt, se rendant compte que les bébés n'ont besoin que de lait maternel pendant les six premiers mois de la vie. Vers le milieu de la première année, lorsque les bébés commencent à s'intéresser aux aliments solides et sont capables de s'asseoir seuls, vous pouvez simplement leur offrir une toute petite portion de nourriture en purée, comme une banane ou une patate douce. . Les premières fois que vous l'offrez, vous mesurez simplement l'intérêt et la capacité du bébé à déplacer la nourriture autour de la bouche et à l'avaler.
Présentation seule nourriture par semaine est recommandée de sorte que si un aliment provoque une réaction allergique, il peut être identifié. Ne pas donner le bébé trop cette première fois - une cuillère à soupe est beaucoup - parce que trop peut causer un trouble digestif. Vous n'avez pas besoin d'une machine de purée de nourriture pour bébé de fantaisie ou même un mélangeur ou de nourriture.
Comment faire votre propre "Baby Food"
Une fourchette peut être utilisée pour écraser de nombreux aliments cuits, y compris la courge musquée ou courge, les carottes et la pomme de terre blanche, ainsi que la banane et la patate douce déjà mentionné. La compote de pommes achetée ou fabriquée pour le reste de la famille peut également être utilisée pour nourrir les bébés, ainsi que la farine d'avoine cuite ordinaire. Cependant, comme les grains sont plus susceptibles de provoquer une réaction allergique et sont plus difficiles à digérer, il est préférable de les ajouter à l'alimentation après avoir déjà introduit quelques fruits et légumes.
Pour la plupart de la première année du bébé, le lait fournit la majorité des nutriments nécessaires, et que le bébé vieillit, les aliments solides remplacera progressivement la majeure partie du lait. Au moment où nos bébés étaient âgés d'un an, ils mangeaient presque tout le reste de la famille mangeait, sauf pour les petits, les aliments durs qui pourraient être un risque d'étouffement, comme les noix et les carottes crues.
La simplicité rend la nourriture pour bébé plus facile et moins coûteuse
Il est facile d'intégrer l'alimentation de bébé dans les repas de famille. Lors de l'introduction de banane, couper au large d'environ un pouce de celui-ci, l'écraser avec une fourchette, et l'offrir à votre bébé. Vous pouvez manger le reste de la banane. Lorsque vous voulez introduire la patate douce à votre bébé, faire cuire les patates douces pour le dîner un soir de la famille. Coupez un petit morceau de la patate douce et l'écraser avec une fourchette pour le bébé quand vous mangez. Conserver le reste de la patate douce dans le réfrigérateur pendant trois ou quatre jours dans un plat couvert. Pour la prochaine offre de l'enfant de la patate douce, il suffit de couper un petit morceau à nouveau, écraser et l'offrir à votre bébé.
Vous pouvez faire la même chose pour les pommes de terre cuites au four, les carottes cuites et les courges d'hiver. Vous n'avez pas besoin d'écraser plusieurs bananes ou pommes de terre ou de courge et de les mettre au congélateur dans des portions individuelles. Il suffit de nourrir la nourriture fraîche de votre bébé tout comme vous nourrissez le reste de votre famille.
Aliments pour bébés en bouteille: pas respectueux de l'environnement
Les aliments pour bébés ne sont pas respectueux de l'environnement. Parce que les bébés peuvent manger des aliments qui ont été cuits pour le reste de la famille, presque tous les conteneurs d'aliments pour bébés représente l'énergie et les ressources gaspillées, sauf ceux qui sont utilisés lors de voyages, ce qui représenterait un pourcentage infime de la production actuelle.
Même en voyage, il est possible de commander des aliments qui pourraient être donnés à votre bébé, comme une pomme de terre cuite au four ou une patate douce que vous écrasez avec votre fourchette avant de les nourrir comme si vous étiez à la maison. La plupart des aliments pour bébés d'aujourd'hui sont emballés dans des contenants non recyclables, plutôt que dans les bocaux de verre d'antan.
Économisez de l'argent en éliminant les aliments en bouteille achetés en magasin
Économies: Si vous donnez à votre bébé deux contenants d'aliments pour bébés 70-cent tous les jours, le premier mois après le début de la consommation de matières solides, il ajoutera environ 40 pour le mois. Comme le bébé mange plus, le coût continuera à augmenter chaque mois.
Si le bébé mange sept contenants d'aliments pour bébé pour les bébés plus âgés, avec un coût moyen de 85 cents par contenant, le coût mensuel sera de 178.50. Ce coût peut être éliminé presque complètement si vous évitez simplement d'acheter de la nourriture pour bébé.
© 2012 par Deborah Niemann-Boehle. Tous droits réservés.
Reproduit avec la permission de l'éditeur,
New Society Publishers. www.newsociety.com
Cet article a été adapté avec la permission de Chapitre 3 de l'ouvrage:
Ecothrifty: moins cher, Greener Choices pour mener une vie heureuse et plus saine
par Deborah Niemann.
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À propos de l’auteur
Deborah Niemann est un expert colon, écrivain et d'autosuffisance qui présente largement sur les compétences pour vivre une vie plus autonome. Elle a soulevé l'élevage depuis plus de ans 10 et est l'administrateur d'un forum en ligne populaire et un réseau social centré sur nigérians chèvres laitières nains. Elle est l'auteur de Homegrown et la main: Un guide pratique à plus Surface Self-Reliantet Ecothrifty: moins cher, Greener Choices pour mener une vie heureuse et plus saine. Deborah et sa famille produisent toutes de leur propre viande, les œufs et les produits laitiers, tandis que d'un jardin biologique et verger fournissent les fruits et légumes.
