Avant de partager mes choix pour les neuf meilleurs petits-déjeuners stimulant le système immunitaire, il est important de considérer que ce que vous mangez est aussi important que ce que vous ne mangez pas. Évitez les beignets sucrés, les danois ou les céréales du petit-déjeuner. Même une petite quantité de sucre peut affaiblir votre système immunitaire pendant quatre à six heures. Ainsi, quel que soit le petit-déjeuner que vous choisissez, veillez à ce qu’il soit pauvre en sucres de toutes sortes, qu’ils soient raffinés ou dits « sains », car ils ont tous le même effet immuno-affaiblissant.
Voici quelques idées de petit-déjeuner pour faire de votre premier repas de la journée un puissant stimulant immunitaire :
Commencez par un verre d’eau avec du jus de citron, de citron vert ou de pamplemousse :
Ces jus sont riches en vitamine C qui renforce le système immunitaire et en phytonutriments antiviraux appelés terpènes limonoïdes qui aident à donner le coup de pouce aux virus du rhume et de la grippe.
Dégustez une omelette espagnole or Brouillage de tofu espagnol :
Assurez-vous de renforcer ses propriétés curatives en ajoutant des oignons et de l'ail contenant de l'allicine ainsi que des tomates et des poivrons rouges riches en vitamine C. Ajoutez une pincée ou deux de curcuma pour donner à votre tofu ou à vos œufs une couleur jaune vif tout en ajoutant un punch supplémentaire à tous les virus avec lesquels vous pourriez avoir été en contact.
Optez pour le Granola :
La plupart des granolas commerciaux contiennent du sucre immunosuppresseur ou du sirop de maïs à haute teneur en fructose. Au lieu de ces options emballées, préparez un simple granola stimulant le système immunitaire à partir d'avoine, de graines de lin, de graines de tournesol, de graines de citrouille, de cannelle, d'amandes hachées, d'une touche de miel ou de sirop d'érable pur (juste un peu) et d'un peu d'huile de noix de coco ou huile d'olive. Mélanger et cuire au four à 300 degrés jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés (environ dix à vingt minutes). Laisser refroidir complètement et conserver dans un contenant hermétique jusqu’à une semaine. A manger seul ou ajouter du lait d'amande. Les graisses essentielles présentes dans les graines de lin et de citrouille sont nécessaires au bon fonctionnement du système immunitaire. Les graines de citrouille ajoutent une dose de zinc, qui est également essentielle à la santé immunitaire.
Savourez un hachis de patates douces :
Fabriqué avec des patates douces, des oignons, de l'ail, des poivrons rouges et du chou frisé contenant du bêta-carotène et de la vitamine B6, le hachis de patate douce peut vous apporter des nutriments importants pour renforcer votre système immunitaire. Les patates douces contiennent de la vitamine B6, qui est un fortifiant important du système immunitaire, ainsi que du bêta-carotène, le précurseur de la vitamine A qui renforce le système immunitaire, et même une source végétarienne de vitamine D, qui réduit le risque d'attraper un rhume ou la grippe et les excès de vitesse. récupération.
Optez pour un accompagnement de pamplemousse :
Ce fruit regorge de vitamine C et de phytonutriments antigrippaux appelés limonoïdes terpéniques. Ces composés sont naturellement antiviraux, aidant votre système immunitaire à combattre les infections.
Riz complet au lait d'amande et à la cannelle :
Le riz brun est une bonne source de vitamine B6, qui protège les poumons contre les envahisseurs étrangers. Le riz brun contient également de puissants antioxydants, de la vitamine E et du zinc.
Quinoa ou flocons d'avoine cuits aux pommes :
Le quinoa riche en protéines n'a pas besoin d'être réservé pour le déjeuner ou le dîner. Donnez-lui une touche de petit-déjeuner en ajoutant des pommes hachées pendant la cuisson. Alternativement, optez pour des flocons d'avoine. Assurez-vous de saupoudrer de cannelle votre petit-déjeuner pour un boost anti-infectieux.
Passez au vert (du thé, bien sûr) :
Il existe des dizaines de raisons de boire du thé vert, mais pendant les saisons les plus froides ou lorsque vous essayez de prévenir ou de traiter des infections, il y en a encore plus. C'est donc une excellente idée de terminer votre petit-déjeuner stimulant le système immunitaire avec une tasse chaude de thé vert sucré avec de la stévia (pour éviter les crashs immunitaires liés au sucre).
Aliments puissants qui renforcent le système immunitaire à ajouter à votre alimentation quotidienne
Vous avez découvert de nombreux excellents aliments qui renforcent le système immunitaire, mais il y en a quelques-uns qui se démarquent de la foule. Et, heureusement, ils sont aussi délicieux, donc garder votre système immunitaire fort et sain n’a jamais été aussi bon. Certains des meilleurs aliments qui renforcent le système immunitaire comprennent :
Betteraves: Riches en zinc, un minéral qui renforce le système immunitaire, les betteraves, ainsi que leurs légumes-feuilles, sont un excellent ajout à votre alimentation. Les betteraves sont également une riche source de prébiotiques, les aliments consommés par les probiotiques ou les microbes bénéfiques dans vos intestins, qui aident à équilibrer votre flore intestinale pour une immunité encore plus forte. En mangeant plus de betteraves, vous nourrirez les bactéries saines et d’autres microbes bénéfiques qui renforcent votre santé intestinale et immunitaire. Vous pouvez également les ajouter à des jus de fruits frais, les râper et les ajouter à des salades et des sandwichs, ou les rôtir et les déguster seuls.
Myrtilles: Les myrtilles n'ont pas seulement un goût incroyable, elles regorgent de nutriments appelés flavonoïdes qui leur donnent leur magnifique couleur et leur goût délicieux. Recherche dans la revue Progrès en nutrition montre que les flavonoïdes, comme ceux présents dans les myrtilles, renforcent le système immunitaire. Mangez des myrtilles fraîches seules, sur des salades ou ajoutées à des smoothies. Les myrtilles surgelées légèrement décongelées ont le goût d'un sorbet aux myrtilles et constituent à elles seules un délicieux dessert.
Les agrumes: Les pamplemousses, les citrons, les citrons verts, les oranges et autres agrumes sont d'excellentes sources de vitamine C qui renforce le système immunitaire, ce qui en fait d'excellents choix à inclure dans votre alimentation quotidienne. Pressez-les ou ajoutez-les à des salades ou des vinaigrettes, ou dans le cas des pamplemousses et des oranges, mangez-les seuls comme collation rapide.
Graines de lin et huile de lin : Les graines de lin et l’huile de lin contiennent de grandes quantités d’acides gras essentiels appelés acides gras oméga-3 qui renforcent votre système immunitaire et l’aident à fonctionner correctement de manière régulière. Ajoutez des graines de lin ou de l'huile à votre smoothie ou garnissez les légumes préalablement cuits d'un peu d'huile de lin et de sel marin.
Ail et oignons : Riche en allicine qui renforce le système immunitaire, l’ail aide à prévenir le rhume et la grippe en renforçant votre système immunitaire. La cuisson réduit la puissance de l'ail, mais l'ail cuit et cru vaut toujours la peine d'être consommé quotidiennement. Ajoutez un peu d'ail à vos soupes, ragoûts, chili et, bien sûr, combiné avec des pois chiches, du jus de citron, du tahini, de l'huile d'olive et une touche de sel pour un délicieux houmous.
Kéfir: Boisson semblable au yaourt mais plus fine, kéfir vient du mot turc keif, ce qui signifie « bien-être », probablement parce que, avouons-le, on se sent mieux quand on n'est pas malade. Le kéfir offre des bienfaits pour la santé qui renforcent le système immunitaire grâce à ses nombreuses souches différentes de bactéries et de levures bénéfiques. Assurez-vous que celui que vous choisissez contient des « cultures vivantes ». (Note de l'éditeur : vérifiez l'étiquette pour le « sucre ajouté ». Les produits laitiers contiennent du sucre naturel, mais tout sucre ajouté est répertorié séparément sur l'étiquette. La variété nature de kéfir sera généralement celle sans sucre ajouté.)
Kimchi: Plat national de Corée, le kimchi est un condiment épicé découvert dans une recherche publiée dans le Journal de la nourriture médicinale pour offrir des avantages stimulant le système immunitaire.
Le miel de manuka: Recherche publiée dans la revue Archives de la recherche médicale ont découvert que le miel de Manuka a d'excellents effets inhibiteurs contre la grippe.
Graines de citrouille: Les graines de citrouille contiennent de grandes quantités de graisses stimulant le système immunitaire appelées acides gras oméga-3, ainsi que du zinc, un minéral essentiel à la santé immunitaire, ce qui en fait un excellent choix à inclure dans votre alimentation. Jetez-les sur vos salades, broyez-les et ajoutez-les à la farine pour la pâtisserie, ou grignotez-les telles quelles.
Noix: Les noix crues et non salées sont de riches sources d’acides gras oméga-3 qui renforcent le système immunitaire. Si vous n'aimez pas le goût des noix, je vous conseille d'essayer celles qui sont crues, non salées et conservées dans la section réfrigérateur de votre magasin de produits naturels, car elles sont généralement plus fraîches que celles que l'on trouve dans les emballages des allées centrales des magasins. l'épicerie. Le goût amer que la plupart des gens attribuent aux noix est en fait le signe qu’elles ont ranci. Les noix fraîches ont un goût beurré et délicieux.
Yaourt: Le yaourt et le yaourt végétalien contiennent des bactéries bénéfiques qui améliorent la santé de vos intestins, ce qui renforce la santé de votre système immunitaire. Assurez-vous que le yaourt que vous sélectionnez contient des « cultures vivantes ». Apprenez à préparer votre propre yaourt sans produits laitiers avec des probiotiques dans mon livre, Le cuisinier cultivé. (Note de l'éditeur : vérifiez l'étiquette « Sucre ajouté ». Les variétés de yaourt nature n'ont généralement pas de sucre ajouté, et vous pouvez ajouter vos propres fruits à la maison pour faire un yaourt aux fruits sans sucre ajouté.)
Avoir une alimentation saine, composée d'aliments qui soutiennent une immunité optimale, est aussi simple que d'incorporer davantage d'aliments mentionnés ci-dessus et de compléter avec des nutriments clés qui renforcent une immunité surpuissante.
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Adapté avec la permission de l'éditeur
Healing Arts Press, une empreinte de Inner Traditions International.
Source de l'article:
LIVRE : Immunité surpuissante
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par Michelle Schoffro Cook
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À propos de l’auteur
Michelle Schoffro Cook, Ph.D., DNM, est docteur certifié en médecine naturelle, docteur en acupuncture, nutritionniste agréée, herboriste certifiée et aromathérapeute avec plus de 25 ans d'expérience. Blogueuse populaire sur la santé naturelle, elle est régulièrement experte en santé dans des magazines tels que Monde Femme. Elle est l'auteure primée de 25 livres, dont 60 Secondes à Slim ainsi que La solution pH ultime.
Site Web de l'auteur : DrMichelleCook.com/
