- By Tim Spector
Je me suis senti nauséeux et étourdi. Ma tentative d'une semaine de suivre le régime intensif à l'huile d'olive ne se passait pas bien.
Des conseils diététiques précis et cohérents semblent de plus en plus difficiles à trouver. Par exemple, une étude largement rapportée a récemment affirmé que les gens n'avaient pas besoin de réduire leur consommation de viande rouge et transformée pour des raisons de santé.
Entre la montée des saucisses à base de plantes et des hamburgers végétariens qui «saignent», des manifestants végétaliens dans les supermarchés et Disney ajoutant des centaines de produits végétaliens à ses menus de parcs à thème, le véganisme fait la une des journaux.
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Cette méthode de communication des risques a entraîné de la confusion et des réactions hostiles. Les scientifiques peuvent expliquer les risques de cancer et d'autres maladies de plusieurs manières. certains sont plus faciles à comprendre que d'autres.
Les chercheurs rapportent que mettre en évidence le goût des aliments sains peut nous aider à faire de meilleurs choix alimentaires.
Depuis la fin des années 1970, une alimentation diversifiée est considérée comme un élément essentiel d’une alimentation saine. Assurer un bon équilibre entre les nutriments est essentiel pour que les personnes restent en bonne santé.
- By Greta Invité
De nouvelles découvertes remettent en question l’utilité de budgétiser les calories pour la journée, ce qui est l’utilisation des programmes de contrôle du poids tels que Weight Watchers et des applications de régime telles que MyFitnessPal.
Un nombre croissant de blogs de «mères éthiques» ont suscité des discussions sur l'opportunité d'imposer le végétarisme, le végétalisme ou le pescatarianisme à leurs enfants.
Une étude britannique qui conclut que le végétarisme est associé à un risque plus élevé d'accident vasculaire cérébral qu'un régime alimentaire à base de viande a fait les gros titres dans le monde entier.
Le vénérable gastronome français Jean Brillat-Savarin a inventé la phrase: "Dis-moi ce que tu manges et je te dirai qui tu es".
Chaque année, de nouveaux régimes deviennent à la mode. Dans le passé, les groupes les plus populaires étaient le groupe sanguin, le régime cétogène, le régime Pioppi et le régime sans gluten.
Les directives de consommation d'alcool varient considérablement d'un pays à l'autre. Au Royaume-Uni et aux Pays-Bas, il est recommandé de ne pas prendre plus d'un verre de vin ou une pinte de bière par jour.
S'installer dans un nouveau pays peut être un défi, non seulement pour nous, mais également pour nos bactéries.
Essayer de perdre du poids est un travail difficile. Vous devez planifier les repas et les collations et faire de gros efforts pour éviter les situations qui déclenchent plus de consommation de nourriture et de boissons que prévu.
"Organic" est plus qu'une simple mode passagère. Les ventes d'aliments biologiques ont atteint un record de 45.2 milliards de dollars américains, ce qui en fait l'un des segments de l'agriculture américaine à la croissance la plus rapide.
La nutrition personnalisée, où votre ADN vous dit quoi manger et quoi ne pas manger, gagne du terrain.
Les taux d'obésité augmentent dans le monde entier; un tiers de la population mondiale est actuellement en surpoids et près d'un cinquième est obèse.
- By Joan Y.Meek
L'allaitement est depuis longtemps la référence en matière de nutrition infantile. L'Académie américaine de pédiatrie, l'Académie américaine des médecins de famille, le Collège américain des obstétriciens et gynécologues et l'Organisation mondiale de la santé le recommandent tous.
Céto, faible teneur en glucides, faible indice glycémique, Méditerranée, régime DASH, faible en gras: il existe une panoplie vertigineuse de régimes prétendant optimiser la santé. Certains sont basés sur des bases scientifiques solides et d'autres non.
Nous savons que nous devrions manger moins de malbouffe, comme les chips, les pizzas de fabrication industrielle et les boissons sucrées, en raison de leur teneur élevée en calories.
La démence est une maladie cruelle qui prive les gens de leur mémoire, de leur jugement et de leur identité. Malheureusement, il n’ya pas de remède, et au cours des dernières années, plusieurs essais cliniques portant sur de nouveaux médicaments contre la démence ont échoué.
La salade aux œufs est une recette simple et saine pouvant être accompagnée ou non de mayonnaise, selon vos préférences. Apprenez à préparer une salade aux œufs classique (avec mayo) et une salade aux œufs à l'avocat sans mayonnaise.
Le chou rouge braisé est doux, acide, tendre et beurre. C'est un plat d'accompagnement sain et facile à servir aux côtés de poulet ou de poisson rôti. J'ai d'abord goûté le chou rouge braisé au restaurant de Houston et ai