De nombreux consommateurs s'inquiètent de l'impact environnemental de leurs habitudes d'achat, notamment à Noël. AAP
Les acheteurs australiens sont, selon les termes de l'industrie de la vente au détail, «Timbrage» pour vider nos portefeuilles, en ligne et en magasin.
La frénésie du shopping n'est pas bonne pour la planète. Il génère un montagne de déchets y compris les plastiques et les décorations, le papier d'emballage et les accessoires de fête utilisés une seule fois. Cela implique également des milliers de kilomètres aériens et routiers pour transporter des marchandises, ce qui crée jusqu'à 650kg de dioxyde de carbone par personne.
Mais au milieu de la frénésie des dépenses, les consommateurs sont de plus en plus préoccupés par les impacts environnementaux. UNE enquête auprès des acheteurs trouvé un quart préférerait recevoir un cadeau de Noël «socialement responsable ou respectueux de l'environnement».
Si vous faites partie de ces personnes, lisez la suite pour savoir ce que les détaillants australiens font pour protéger l'environnement.
Les supermarchés sont des leaders dans le domaine de la vente au détail en matière d'action climatique. AAP / Tracey Nearmy
La crise climatique
Répondre aux changements climatiques est dans l'intérêt des détaillants. Le ministère de l'Environnement et de l'Énergie a averti Les entreprises australiennes seront affectées par des températures plus élevées, des précipitations modifiées, des feux de brousse, des vagues de chaleur, des sécheresses et des tempêtes. Ceux-ci peuvent affecter production alimentaire, la circulation des marchandises et la capacité des gens à faire leurs achats, entre autres.
Dans le commerce de détail australien, les supermarchés ouvrent la voie à l'action climatique.
Coles a récemment annoncé un accord avec développeur d'énergies renouvelables Metka EGN. Le géant des supermarchés achètera environ 10% de son électricité à trois nouvelles centrales solaires en Nouvelle-Galles du Sud.
Woolworths a un but pour réduire les émissions de gaz à effet de serre à 60% en dessous des niveaux de 2015 par 2030, et installe des réfrigérants naturels, ou réduit les fuites de réfrigérant, pour réduire la pollution.
D'autres détaillants s'engagent également. Officeworks, en partenariat avec Greening Australia, est planter deux arbres pour chaque produit utilisé, en fonction du poids des produits en papier achetés par les clients. Il vise à la fois à réparer l'environnement et à lutter contre le changement climatique.
A Rapport YouGov trouvé 75% des adultes australiens ont jeté des vêtements au cours de la dernière année; 30% a lancé plus de dix vêtements. Lorsque les tissus se décomposent, ils libèrent environ trois à quatre fois leur masse en méthane et d'autres gaz à effet de serre.
Quelques grands détaillants de vêtements répondent. Par exemple, H&M propose un service de recyclage de vêtements pour empêcher les vêtements d'aller en décharge. Les clients remettent un sac de vieux vêtements qui sont soit réutilisés, réutilisés ou recyclés. H & M est également parmi plusieurs marques mondiales à offrir location de vêtements.
À la fin de cette année, tous les magasins de vêtements Zara, y compris en Australie, seront éco-efficaces. Ces magasins utilisent au moins 20% moins d'électricité et 40% moins d'eau que les magasins conventionnels.
Renverser la tendance sur le plastique
En Australie, Coles et Woolworths ont récemment été fortement critiqués pour leur cadeaux jouets en plastique.
Woolworths a répondu avec le Jardin découverte promotion qui a donné des plantes gratuites. Cependant Coles a relancé sa promotion plastique, Little Shop minis, revendiquant un sondage révélé 96% des clients qui ont récupéré les articles les possédaient encore et les emballages pouvaient être recyclés.
Woolworths est le premier détaillant australien à s'engager à introduire TerraCycleLe système d'emballage réutilisable zéro déchet, Loop. Les acheteurs achèteraient certains produits dans des emballages qui peuvent être retournés et réutilisés.
Woolworths and Coles a également déversé des sacs en plastique à usage unique dans 2018, avant gouvernements des États avait légiféré pour une interdiction.
Les détaillants hors épicerie embarquent également. Par exemple, IKEA permet désormais aux acheteurs de retourner, recycler et réutiliser meubles anciens.
Pourquoi les détaillants agissent
Les détaillants ont des raisons financières impérieuses de passer au vert.
Les acheteurs sont plus susceptibles de choisir des détaillants qui partagent les mêmes valeurs et croyances qu'ils font - c'est ce qu'on appelle le Théorie de la «valeur-croyance-norme»et explique comportements pro-environnementaux.
Les personnes soucieuses de l'environnement sont donc plus susceptibles de faire leurs achats auprès de détaillants niveau supérieur de performance environnementale. Si les valeurs diffèrent, cela crée un inconfort mental chez le consommateur connu sous le nom de dissonance cognitive, et ils sont susceptibles de magasiner ailleurs.
Mais les actions du détaillant doivent être authentiques. Les consommateurs deviennent plus alertes au problème de écoblanchiment, lorsque les entreprises font des déclarations trompeuses sur leurs références vertes.
Et les détaillants peuvent toujours en faire plus. Le Forum économique mondial déclare pour les supermarchés, cela devrait inclure tous les magasins qui s'orientent vers la libéralisation des emballages, vendant uniquement des produits locaux de saison et étiquetant clairement tous les produits pour indiquer leur empreinte carbone.
Les supermarchés devraient viser à devenir sans emballage. AAP
Un Noël écologique
Un certain nombre de ressources en ligne peut vous aider à Noël écologique. Acheter des biens produits localement, réutilisez ou n'utilisez pas de papier d'emballage, réduisez le gaspillage alimentaire avec un meilleur stockage et compostez ce dont vous devez vous débarrasser. Recyclez l'emballage, envoyez une carte électronique ou un bon cadeau au lieu d'une carte physique ou d'un cadeau et planifiez bien pour éviter d'acheter des cadeaux et de la nourriture en excès.
Soyez conscient de donner pour donner. Environ 400 millions de dollars a été dépensé pour des cadeaux non désirés à Noël dernier, dont beaucoup ont probablement été mis en décharge. le cadeaux les plus indésirables inclus sous-vêtements, chaussettes, pyjamas, bougies et articles de fantaisie.
Ou peut-être éviter complètement la frénésie du commerce de détail et envisager un Noël sans cadeau. La planète et votre portefeuille vous remercieront.
Cet article a été initialement publié en décembre 2019.
À propos des auteurs
Louise Grimmer, maître de conférences en marketing, Tasmanian School of Business and Economics, Université de Tasmanie; Gary Mortimer, professeur de marketing et de comportement des consommateurs, Queensland University of Technologyet Martin Grimmer, professeur de marketing, Tasmanian School of Business and Economics, Université de Tasmanie
Cet article est republié de The Conversation sous une licence Creative Commons. Lis le article original.
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