Dépenser plus de votre journée pourrait réduire le risque de
l'obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires et le cancer

Il fut un temps où les bureaux debout étaient une curiosité - utilisé par les excentriques comme Hemingway, Dickens et Kierkegaard, mais rarement vu dans un bureau ordinaire.

Cela a changé, en grande partie en raison de la recherche montrant que l'impact cumulatif de la position assise toute la journée pendant des années est associé à une gamme de problèmes de santé, de l'obésité au diabète en passant par le cancer. Car l'employé de bureau moyen passe 5 heures et minutes 41 assis chaque jour à son bureau, certains décrivent le problème avec une nouvelle phrase concise qui est indéniablement accrocheuse, quoique quelque peu exagérée: "Assis est le nouveau fumeur."

Une grande partie de cette recherche a été stimulée par James Levine, endocrinologue à la clinique Mayo. «La façon dont nous vivons maintenant est de rester assis toute la journée, ponctuée de temps en temps par une promenade du parking au bureau», a-t-il récemment déclaré lors d'un entretien téléphonique, s'exprimant en se promenant dans son salon. "La valeur par défaut est devenue de s'asseoir. Nous avons besoin que la valeur par défaut soit debout."

Tout cela peut sembler étrangement la dernière mode de la santé, et rien de plus. Mais un nombre croissant de recherches - menées à la fois par Levine et d'autres scientifiques - confirme qu'un mode de vie sédentaire semble être préjudiciable à long terme.

La solution, disent-ils, est de ne pas siéger pendant six heures au travail et se dirigent ensuite vers la salle de gym après, parce les preuves suggèrent que les effets négatifs de la position assise prolongée ne peuvent pas être contrés par de brefs périodes d'exercice intense. La réponse est d'incorporer la position debout, le rythme et d'autres formes d'activité dans votre journée normale - et rester debout à votre bureau pendant une partie de celle-ci est le moyen le plus simple de le faire. Voici une liste de certains des avantages que les scientifiques ont découverts jusqu'à présent.

Réduction du risque d'obésité

La recherche de Levine a commencé comme une enquête sur une question de santé séculaire: pourquoi certaines personnes prennent du poids et d'autres pas. Lui et ses collègues ont recruté un groupe d'employés de bureau qui se livraient à de petits exercices de routine, les ont tous soumis à un régime alimentaire identique contenant environ 1000 calories de plus qu'ils n'en consommaient auparavant et leur ont interdit de modifier leurs habitudes d'exercice. Mais malgré le régime standardisé et les régimes d'exercice, certains participants ont pris du poids, tandis que d'autres sont restés minces.

Finalement, en utilisant des sous-vêtements cousus avec des capteurs qui mesurent chaque mouvement subtil, les chercheurs ont découvert le secret: les participants qui ne prenaient pas de poids étaient debout et se promenaient, en moyenne, 2.25 plus d'heures par jour, même si tous travaillaient à des bureaux (assis), et personne n'allait à la gym. «Pendant toute la journée, il y a beaucoup de possibilités de bouger beaucoup plus», dit Levine, mentionnant des choses aussi banales que de se rendre au bureau d'un collègue plutôt que de les envoyer par courriel ou de prendre les escaliers plutôt que l'ascenseur.

Ne pas profiter de ces opportunités de mouvement constant, il s'avère, est étroitement associé à l'obésité. Et la recherche suggère que notre stratégie d'exercice conventionnelle - rester assis toute la journée au travail, puis aller à la salle de sport ou courir - «n'a guère plus de sens que l'idée que vous pourriez contrer une habitude de fumer pack par jour en faisant du jogging», comme James Vlashos le met dans le  . La clé pour réduire le risque d'obésité est des niveaux de mouvement constants et modérés tout au long de la journée.

Les scientifiques étudient toujours pourquoi cela pourrait être le cas. La quantité réduite de calories brûlées en position assise (une étude 2013 trouvée que les spectateurs brûlent, en moyenne, 50 plus de calories par heure) est clairement impliqué, mais il peut également y avoir des changements métaboliques en jeu, tels que les cellules du corps devenant moins sensibles à l'insuline ou les muscles sédentaires libérant des niveaux inférieurs de l'enzyme lipoprotéine lipase.

Bien sûr, tout cela indique spécifiquement le danger de trop s'asseoir, pas exactement le même que l'avantage de rester debout. Mais Levine pense que les deux sont étroitement liés.

«La première étape consiste à se lever. La deuxième étape consiste à apprendre à se lever plus souvent. La troisième étape est, une fois que vous êtes debout, bougez», dit-il. «Et ce que nous avons découvert, c'est qu'une fois que vous êtes debout, vous avez tendance à bouger. Les étapes un et deux sont donc les parties les plus importantes - et un bureau qui vous encourage à rester debout au moins une partie du temps est l'un des moyens les plus pratiques de le faire. 

Réduction du risque de diabète de type 2 et d'autres problèmes métaboliques

Les effets néfastes sur la santé de la position assise - et les avantages de la position debout - semblent aller au-delà de la simple obésité. Certaines des mêmes études réalisées par Levine et d'autres ont montré que le fait de s'asseoir pendant de longues périodes de temps est corrélé avec une efficacité réduite dans la régulation des niveaux de glucose dans le sang, une partie d'une condition connue sous le nom de syndrome métabolique cela augmente considérablement les chances de Type 2 Diabète.

Une étude 2008, par exemple, ont constaté que les personnes qui restaient assis pendant de plus longues périodes au cours de la journée avaient des taux de glycémie à jeun significativement plus élevés, indiquant moins sensibles à l'insuline, l'hormone ne pouvant pas déclencher l'absorption du glucose du sang. Une étude 2013 [PDF] est parvenu à des résultats similaires et est arrivé à la conclusion que pour les personnes déjà à risque de développer un diabète de type 2, le temps passé assis pourrait être un facteur de risque plus important que le temps passé à faire de l'exercice vigoureusement.

Réduction du risque de maladie cardiovasculaire

La preuve scientifique que la position assise est mauvaise pour le système cardiovasculaire remonte aux 1950, quand Des chercheurs britanniques comparent les taux de cardiopathie chez les conducteurs de bus de Londres (qui sont assis) et les conducteurs de bus (qui se tiennent) et a constaté que le premier groupe a connu beaucoup plus de crises cardiaques et d'autres problèmes que le second.

Depuis, les scientifiques ont trouvé que les adultes qui passent deux heures de plus par jour assis ont un risque accru de 125% de problèmes de santé liés à des maladies cardiovasculaires, y compris des douleurs thoraciques et des crises cardiaques. D'autres travaux ont ont constaté que les hommes qui passent plus de cinq heures par jour assis en dehors du travail et font peu d'exercice couraient deux fois plus de risques d'insuffisance cardiaque que ceux qui font de l'exercice souvent et s'assoient moins de deux heures par jour à l'extérieur du bureau. Même lorsque les chercheurs contrôlaient la quantité d'exercice, les gardiens excessifs étaient encore 34% plus susceptibles de développer une insuffisance cardiaque que ceux qui étaient debout ou en mouvement.

Réduction du risque de cancer

Une poignée d'études ont suggéré que de longues périodes d'assise peuvent être liées à un risque plus élevé de plusieurs formes de cancer. Le cancer du sein et du côlon semble être le plus influencé par l'activité physique (ou son absence): une étude 2011 ont constaté que la position assise prolongée pouvait être responsable de près de 49,000 cas de cancer du sein et 43,000 cas de cancer du côlon chaque année aux États-Unis.Mais la même recherche a révélé que des quantités importantes de cancer du poumon (37,200 cas), de cancer de la prostate (30,600 cas), le cancer (12,000 1,800 cas) et le cancer de l'ovaire (XNUMX XNUMX cas) pourraient également être liés à une position assise excessive.

Le mécanisme sous-jacent par lequel la position assise augmente le risque de cancer n'est toujours pas clair, mais les scientifiques ont trouvé un certain nombre de biomarqueurs, tels que Protéine C-réactive, qui sont présents à des niveaux plus élevés chez les personnes qui siègent pendant de longues périodes de temps. Ceux-ci peuvent être liés au développement du cancer.

Réduction du risque de mortalité à long terme

En raison du risque réduit d'obésité, de diabète, de maladies cardiovasculaires et de cancer, un certain nombre d'études ont trouvé de fortes corrélations entre le temps qu'une personne passe assise et son risque de mourir dans un laps de temps donné.

Une étude australienne 2010, par exemple, a constaté que pour chaque heure supplémentaire passée tous les jours, le risque global de mourir pendant la période d'étude (sept ans) augmenté de 11 pour cent. Une étude 2012 a constaté que si l'Américain moyen réduisait son temps de séance à trois heures par jour, l'espérance de vie grimperait de deux ans.

Ces projets contrôlent d'autres facteurs tels que l'alimentation et l'exercice - ce qui indique que la position assise, isolée, peut entraîner divers problèmes de santé et augmenter le risque global de décès, même si vous essayez de faire de l'exercice pendant que vous n'êtes pas assis et que vous ne mangez pas. un régime sain. Et bien qu'il existe de nombreuses situations en plus du bureau dans lequel nous sommes assis pendant de longues périodes (conduire et regarder la télévision, par exemple, sont en haut de la liste), passer une partie de votre temps au travail à un bureau debout est l'un des plus solutions directes.

Si vous commencez à le faire, la plupart des experts recommandent partager votre temps entre la position debout et assise, car rester debout toute la journée peut entraîner des problèmes de dos, de genou ou de pied. Les moyens les plus simples d'y parvenir sont soit d'utiliser un bureau qui peut être élevé vers le haut ou une chaise haute que vous pouvez tirer sur votre bureau lorsque vous avez besoin de vous asseoir. Il est également important de s'y détendre, disent-ils, en restant debout quelques heures par jour au début pendant que votre corps s'habitue à la tension, et en bougeant un peu, en changeant de position, en rythme ou même en dansant pendant que vous travaillez. .

Tiré à part de Smithsonian Magazine.
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À propos de l’auteur

Joseph Stromberg écrit à propos de la science, de la technologie et de l'environnement pour Smithsonian et a également contribué à Slate, The Verge, Salon et autres points de vente. Auparavant, il a vécu en Inde dans le cadre d'une bourse Clinton et a étudié à l'Université de Washington à Saint-Louis. En 2012, il a remporté le prix du journalisme Michael E. DeBakey pour la rédaction de magazines scientifiques. Lire plus de ses écrits à http://josephstromberg.com/

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