Une visite au supermarché ces jours-ci peut ressembler plus à marcher dans une pharmacie, avec une gamme sans cesse croissante de laits, des yaourts, des pilules, des poudres et des aliments de spécialité favorisant leurs prouesses "probiotiques".
Avec tous les différents types de yogourt proposés, il peut être difficile de prendre une décision. Comment savez-vous lequel est le plus sain?
Les taux mondiaux d'obésité ont fortement augmenté au cours des trois dernières décennies, entraînant des pics de diabète, d'arthrite et de maladies cardiaques. Plus nous comprenons les causes de l'obésité et comment la prévenir, mieux c'est.
- By David Mouche
Les gras Omega-3 peuvent être trouvés dans de nombreuses sources de nourriture, y compris le saumon, les graines de lin et les noix ainsi que les suppléments en vente libre.
L'arthrose est la plus fréquente des formes d'arthrite plus que 200, affectant plus de 20% de la population.
Les acides gras oméga-3 se trouvent couramment dans les sources végétales et de fruits de mer. Si votre alimentation ne contient pas suffisamment d'oméga-3, c'est l'un des principaux facteurs de risque de décès dans le monde, contribuant au développement de maladies chroniques comme le cancer.
Mangez-vous pour vivre ou vivre pour manger? Nous avons une relation compliquée avec la nourriture, influencée par le coût, la disponibilité, même la pression des pairs. Mais quelque chose que nous partageons tous est l'appétit.
Nous aimons tous les plats délicieux, même si nous savons qu'ils ne sont peut-être pas bons pour nous. Les aliments riches en énergie - en particulier les aliments sucrés, salés et gras - ont tendance à avoir le meilleur goût.
Une poussée des allergies alimentaires chez les enfants à travers les États-Unis a transformé les salles de classe en zones sans traitement-maison et les parents en experts sur les étiquettes à balayage. Mais qu'est-ce que le fait et qu'est-ce que la fiction?
Dans le passé, les scientifiques de l'alimentation comme moi faisaient souvent l'éloge des champignons parce qu'ils ne contribuaient pas à l'alimentation; ils ne contiennent pas de cholestérol et de gluten et sont pauvres en graisses, en sucres, en sodium et en calories. Mais c'était vendre des champignons courts. Ce sont des aliments très sains et pourraient avoir des propriétés médicinales ...
La socioéconomie joue un rôle important dans les attitudes vis-à-vis de la nourriture - en particulier les préoccupations concernant la sécurité et les comportements d'achat. Et un revenu plus élevé ne correspond pas toujours à des choix éclairés. Au contraire, nos recherches montrent que les Américains aisés ont tendance à surestimer leurs connaissances en matière de santé et de nutrition.
Avec le printemps vient le désir de perdre ces quelques kilos en trop, en préparation pour enfiler des maillots de bain et se diriger vers la piscine. Cette année, la nouvelle recherche sur l'obésité facilite la recherche d'une voie qui nous convient.
L'Organisation mondiale de la santé recommande de limiter les «sucres libres» à moins de 10% de notre apport énergétique total. Cela équivaut à environ 12 cuillères à café par jour pour un adulte moyen.
En préparant de la nourriture à la maison ou en achetant de la nourriture préparée dans les épiceries et les restaurants, le sel a tendance à se retrouver dans nos assiettes. Est-ce que notre amour pour le sel a un coût? Combien de sel est trop, et devrions-nous être concernés? Ce sont les questions que pas assez de gens demandent.
Le monde est obsédé par les régimes à la mode et la perte de poids, mais peu d'entre nous savent comment un kilogramme de graisse disparaît réellement de la balance.
En nutrition, le sucre se réfère à des hydrates de carbone simples constitués d'une ou deux unités de glucides de base tels que le glucose, le fructose et le galactose.
Preuve montre que les risques pour la santé liés aux sucres, comme la carie dentaire et la prise de poids malsaine, sont liés à la consommation excessive de sucres libres dans l'alimentation, et non à la consommation de sucres naturellement présents dans les fruits ou le lait.
Nous avons tous cet ami dont les habitudes alimentaires et la forme du corps ne correspondent tout simplement pas. Tout en appréciant les repas malsains et un style de vie sédentaire, ils conservent sans effort une silhouette élancée.
Lorsque vous google "perte de poids" le défi de trier les faits de la fiction commence. Ces cinq suppléments prétendent accélérer la perte de poids, mais voyons ce que les preuves disent.
Saviez-vous que votre tasse de café du matin contribue à six millions de tonnes de marc de café mis en décharge chaque année?
Alors que les boissons lactées à base de plantes comme le lait de soja sont commercialisées depuis quelques décennies et sont annoncées comme saines et saines pour les personnes intolérantes au lactose, peu de recherches ont comparé les avantages et les inconvénients des différents types de plantes. lait à base de lait.
Les personnes en surpoids peuvent être plus à risque de suralimentation le soir, surtout en cas de stress, suggère une nouvelle étude.
Les choux de Bruxelles, comme leur homonyme européen, divisent l'opinion. Certaines personnes embrassent la saveur et la familiarité du petit légume vert. Pour les autres, ils sont un objet de dérision et de dégoût.