«Une pomme par jour éloigne le médecin» dit le proverbe - mais peut-être pas en Chine. En raison d'un manque de réglementation et d'application, les agriculteurs chinois ajoutent régulièrement des quantités dangereuses d'engrais, de conservateurs, de pesticides et d'autres produits chimiques dans le but d'accentuer l'attrait de leurs fruits et légumes. Dans la fabrication, la sécurité alimentaire devient encore plus difficile à contrôler, car les fabricants raccourcissent souvent les coins et ajoutent des ingrédients dangereux pour créer des produits à moindre coût.

Bien qu'il n'y ait aucun moyen de savoir si les mêmes fruits contaminés en Chine sont ceux qui sont exportés aux États-Unis, la Food and Drug Administration des États-Unis inspecte moins de 3 pour cent des importations pour les violations et les carences.

Voici les fruits 5 importés de Chine vers les États-Unis que vous pourriez vouloir éviter.

1. Pommes

(johannrela / Flickr via Wikimedia Commons)

Fait: Dans 2014, les États-Unis ont importé plus de 300 millions de dollars de jus de pomme, 12 millions de pommes en conserve et 7.7 millions de pommes séchées, selon le ministère américain de l'Agriculture. La Chine est le premier producteur mondial de pommes.

Problème: À Yantai, dans le Shandong, des agriculteurs ont découvert que des pommes avaient été cultivées dans des sacs contenant des pesticides illicites, selon Sina News, un important portail Web en Chine. Ils ont enveloppé les sacs, contenant de grandes quantités de poudre chimique blanche autour des pommes prématurées (avec les pesticides en contact direct avec le fruit) sur l'arbre, et ne les ont pas enlevés jusqu'à ce que les pommes soient complètement développées. Bien qu'ils aient été interdits par les autorités locales en mars dernier pour des raisons de santé, les journalistes qui ont enquêté en juin ont constaté que la pratique n'avait pas cessé mais qu'elle continuait à se développer.

Les agriculteurs ont prétendu l'avoir fait parce que les pommes qui en résulteraient seraient plus pleines et plus lumineuses, sans taches ni imperfections. La puissance évidente des produits chimiques était attestée par le fait que de nombreux agriculteurs portaient des masques et des gants pour éviter tout contact direct avec eux, certains couvrant même tout leur visage comme s'ils portaient un masque à gaz.  

2. Les pêches 

Fait: Les États-Unis ont importé des 83.5 d'une valeur de 2014 d'une valeur de XNUMX de pêches préparées ou en conserve provenant de Chine, selon les données de l'ITC.

Problème: Au début de 2014, l'Institut national de mesure en Australie a testé des pêches en boîte importées de Chine et a trouvé que certaines avaient deux fois la quantité de plomb autorisée dans un produit alimentaire, selon le Weekly Times, un journal rural en Australie. Selon les informations du ministère de la Santé de New York, de grandes quantités de plomb peuvent causer des lésions cérébrales, ainsi que des dommages aux systèmes digestif et reproducteur, les femmes enceintes et les enfants étant particulièrement vulnérables.

3. Fraises

Fait: Selon les statistiques de l'ITC, les États-Unis ont importé des tonnes de fraises congelées de 3.7 millions ou 3,852 et des tonnes de fraises préparées ou conservées de 3.618 millions ou 1,329 dans 2014.

Problème: En 2012, l'Allemagne a enregistré la plus grande épidémie de maladie d'origine alimentaire de son histoire causée par des fraises congelées importées de Chine, selon un rapport publié dans Food Safety News. Les fraises contenaient un norovirus qui a rendu malades 11,000 32 jeunes dans toute l'Allemagne de l'Est, en hospitalisant XNUMX. Un porte-parole d'une organisation de consommateurs allemande a déclaré que Sodexo, le distributeur alimentaire qui importait les fraises contaminées, les avait probablement choisies pour leur prix moins cher.

4. Lychees

(Service de recherche agricole / Wikimedia Commons)

Fait: Selon le département de l'Agriculture des États-Unis, les États-Unis ont importé 2.2 d'une valeur de 2014 millions de litchis conservés de Chine dans XNUMX.

Problème: En juin, 2007, Li Ruyi, 66, qui vivait à Zhengzhou, dans la province du Henan, a acheté du litchi rouge vif dans une charrette de la rue parce qu'ils semblaient assez frais. Elle rentra chez elle et mangea une grande partie d'entre eux, utilisant ses dents pour mordre et éplucher la peau parce que ses doigts n'étaient plus aussi agiles.

Le jour suivant, elle s'est réveillée pour trouver ses lèvres douloureusement enflées avec une peau sèche et qui pèle. Quand elle a examiné le litchi restes, elle les a trouvés noirs et émettant une odeur âcre et aigre. Les enquêteurs ont découvert que certains commerçants non éthiques avaient pulvérisé de l'acide sulfurique sur les litchis pour les «embellir», leur donnant une teinte rouge vif. Mais une fois l'acide sulfurique séché et absorbé dans la peau, le litchi devient rapidement noir.

5. Bananes

Fait: Dans 2014, les États-Unis ont importé des millions de dollars 1.62 ou 136 tonnes de bananes séchées, selon le Centre du commerce international (ITC), une agence conjointe de l'Organisation mondiale du commerce et des Nations Unies.

Problème: Certains commerçants en Chine utilisent une solution d'ammoniaque, dangereuse pour la santé des personnes lorsqu'elle est consommée en grande quantité, pour accélérer la maturation des bananes, selon Sohu, un portail d'informations chinois. Une fois que les bananes vertes sont arrivées de Zhangzhou, du Fujian ou d'ailleurs, les commerçants vaporisent de l'eau ammoniacale dessus et enveloppent les bananes dans un film plastique. Trois jours plus tard, les bananes sont mûres et jaunes. Cependant, ces bananes ont une durée de conservation plus courte, de sorte que les consommateurs achètent parfois des bananes qui semblent mûres mais qui pourrissent déjà à l'intérieur.

Cet article a été publié pour la première fois sur le site du Epoch Times

À propos de l’auteur

Irene Luo stagiaires pour l'équipe Chine Nouvelles à la Epoch Times. Elle étudie actuellement à l'Université de Columbia à New York. Vous pouvez la suivre sur Twitter @irene_luo24

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