Les fleurs ont un signal secret spécialement conçu pour les abeilles afin qu'elles sachent où récolter le nectar. Et de nouvelles recherches viennent de nous donner un meilleur aperçu du fonctionnement de ce signal.
Bien que la plupart des espèces de plantes sur Terre aient des fleurs, l'origine évolutive des fleurs elles-mêmes est enveloppée de mystère.
À la différence du persil, de la sauge, du romarin et du thym, la marjolaine a raté un rôle dans la chanson classique Scarborough Fair, rendue populaire dans les 1960 par Paul Simon. Mais il a un avantage clé sur la plupart des herbes.
Certains gouvernements locaux sont plus tolérants que d'autres en permettant aux résidents de cultiver la nourriture où ils veulent.
En Norvège, une voûte de semences de haute technologie a été inondée par la fonte du pergélisol. Au Montana, les habitants conservent leurs graines dans la bibliothèque.
Un nouvel appareil peut produire suffisamment de nourriture pour faire une salade par semaine pendant une année entière - et le faire à l'intérieur d'un appartement.
La prochaine fois que vous mordez dans une pomme, évitez de penser aux sols qui ont contribué à sa production. Les sols jouent un rôle essentiel, non seulement dans la croissance d'une pomme, mais aussi dans notre propre santé.
L'agriculture biologique est-elle la solution à nos problèmes de système alimentaire mondial?
Depuis 1880, la température moyenne mondiale a augmenté de 0.8°?, avec d'importants changements dans la redistribution des précipitations.
L'agriculture urbaine, la culture des cultures et des animaux en milieu urbain, est connue pour améliorer l'accès à une alimentation saine.
Dans la zone de chaleur de Louisville, Kentucky, les résidents de 170 ont été formés en tant que «forestiers citoyens».
Les agriculteurs qui cherchent à réduire leur dépendance à l'égard des pesticides, des herbicides et d'autres outils de lutte antiparasitaire voudront peut-être tenir compte des conseils des scientifiques agricoles: que la nature soit, dans une certaine mesure, la nature.
- By Ken Roseboro
Un nouveau rapport a révélé que les terres américaines pour l'agriculture biologique ont atteint 4.1 millions d'acres dans 2016, un nouveau record et une augmentation de 11 en pourcentage par rapport à 2014.
Lors des inondations dévastatrices qui ont frappé le Queensland à 2011, Brisbane et les centres régionaux ont failli manquer de nourriture fraîche.
C'est avec une grande tristesse que j'accuse le décès de Bill Mollison le samedi 10 septembre 24 (1928-2016). Il était l'un des véritables pionniers du mouvement environnemental moderne, pas seulement en Australie mais dans le monde entier.
Au fur et à mesure que le temps se réchauffe et que les jours s'allongent, votre attention peut se tourner vers cette partie oubliée de votre jardin. Cette semaine, nous avons demandé à nos experts de partager la science derrière le jardinage. Alors prenez une truelle et vos pouces verts, et creusez.
C'est la rentrée scolaire aux États-Unis, et pour d'innombrables enfants à travers le pays, il est aussi temps de retourner dans le jardin de l'école.
Des opérations minuscules et biotensives montrent aux petits agriculteurs du monde entier comment ils peuvent produire beaucoup plus de nourriture que les approches conventionnelles.
Récemment, lundi soir, dans le district central de Seattle, une poignée de personnes se sont rassemblées pour travailler dans une ferme communautaire. Ils ont arraché les mauvaises herbes, parlé des meilleurs moyens de ficeler les tomates, vérifié la progression des légumes verts et des haricots, récolté les radis et planté des fleurs sauvages.
Les abeilles nous fournissent un service inestimable en pollinisant les plantes, une partie indispensable des écosystèmes naturels et agricoles. C'est pourquoi les populations d'abeilles en déclin sont une si grande préoccupation.
Les biologistes végétaux ont découvert comment les tournesols utilisent leur horloge circadienne interne, agissant sur les hormones de croissance, pour suivre le soleil pendant la journée.
Le seul fait sur les plantes que la plupart des gens se souviennent probablement de l'école est qu'ils utilisent la lumière du soleil pour faire leur propre nourriture. Ce processus, la photosynthèse, signifie que les plantes dépendent de la lumière du soleil.
Ces herbes ne sont pas seulement pour cuisiner - voici comment vous pouvez les utiliser pour traiter les maux de l'asthme à l'anxiété.