Alors que l'alcool est un moyen légal et commun de nombreuses sociétés stimulent l'interaction sociale, lorsqu'il est consommé à des niveaux élevés sur de longues périodes, il peut nuire à la santé physique et causer des cancers et d'autres maladies. La plupart des gens savent que la consommation excessive d'alcool n'est pas bonne pour la santé, mais comment savons-nous que nous buvons trop?

La consommation d'alcool est associée à des conséquences à court et à long terme. Les conséquences à long terme sur la santé comprennentles maladies liées à l'alcool telles que la cirrhose du foie; accident vasculaire cérébral; hypertension; maladie cardiaque; et plus de cancers 60, y compris de la bouche, des lèvres, de la gorge, de l'œsophage, de l'estomac, du pancréas, du foie, de l'intestin et de la poitrine.

Conséquences à court terme sur la santé inclure les décès, les blessures physiques ou les accidents de la route en raison de la performance cognitive altérée et de la diminution des temps de réaction.

Les conséquences sociales peuvent inclure la violence domestique, l'absentéisme, la violence et la criminalité.

Combien est sûr de boire?

Il est important de connaître les recommandations sur la consommation d'alcool pour s'assurer que nous ne buvons pas trop pour notre propre santé et pour la sécurité des autres.

Dans 2009, le Conseil national de la recherche médicale et médicale a mis à Directives de consommation australiennes. Les lignes directrices contiennent quatre recommandations pour s'assurer que notre consommation d'alcool est «à faible risque». Le risque faible est défini comme étant la consommation d'alcool à un niveau qui réduit les risques qu'une personne souffre d'une blessure à court terme ou d'une maladie à long terme.

Il est conseillé aux hommes et aux femmes en bonne santé de ne pas boire plus de deux verres standard par jour. Si une personne boit moins, la probabilité qu'elle souffre d'une maladie liée à l'alcool à long terme (comme le cancer) est environ un dans 100.

Pour les hommes comme pour les femmes, boire au plus quatre verres standard en une seule fois réduit le risque de blessure liée à l'alcool chez 100. Les risques de blessures comprennent les blessures physiques ou les accidents de la route dus à une performance cognitive altérée et à des temps de réaction réduits.

La consommation à risque à court terme est le plus souvent associée à l'intoxication. L'intoxication sous sa forme la plus légère produit de légers changements dans l'inhibition, une coordination réduite et une vigilance réduite. Des formes plus extrêmes peuvent impliquer des troubles d'élocution, des comportements bruyants ou agressifs, un comportement sexuel inapproprié, des balancements, des conversations décousues et des difficultés à se concentrer.

Qui peut boire?

Il est conseillé aux femmes enceintes d'éviter l'alcool en raison de la possibilité que l'alcool passe par le placenta dans l'embryon. Cela peut affecter le cerveau et d'autres développements de l'enfant.

Les preuves montrent le le cerveau des enfants sous l'âge de 18 sont Toujours en développement. Ainsi c'est enfants recommandés sous l'âge de 18 devrait éviter de consommer. Consommer de l'alcool avant l'âge de 18 augmente également le risque de nombreux résultats développementaux et sociaux médiocres.

Les paramètres et les coutumes et normes associées peuvent influencer la quantité d'alcool que nous consommons. Les gens consomment souvent plus d'alcool dans des endroits comme les bars, les boîtes de nuit et les clubs de sport, par exemple. C'est généralement parce que l'alcool dans ces milieux est vendu, géré et commercialisé de manière à encourager une consommation plus facile ou plus grande.

Les gens devraient être conscients de ce phénomène et essayer de consommer consciemment des quantités modérées dans ce type de contexte.

Les symptômes de boire trop

Bien que toute consommation d'alcool présente des risques à court et à long terme, une consommation d'alcool régulière peut entraîner une dépendance et d'autres problèmes liés à l'alcool. Si vous avez du mal à arrêter de boire après avoir commencé, vous faites des choses que vous ne pouvez normalement pas attendre à cause de votre consommation d'alcool, ou vous pensez avoir parfois besoin d'un verre le matin, vous pouvez montrer des signes de dépendance et consulter votre médecin généraliste ou un professionnel de la santé.

Un autre signe de dépendance est que, avec le temps, de plus grandes quantités d'alcool sont nécessaires pour atteindre l'intoxication. L'usage persistant et le fait de se préoccuper de votre consommation, en dépit d'une preuve de préjudice, sont un autre signe que votre consommation d'alcool pourrait être malsaine.

Si vous vous sentez coupable après avoir bu, si vous avez blessé quelqu'un à cause de votre consommation d'alcool ou si quelqu'un vous a suggéré de réduire votre consommation d'alcool, vous devriez aussi envisager de parler à quelqu'un de votre consommation d'alcool.

Étapes à suivre pour réduire la consommation d'alcool

Bien que l'alcool fasse partie de notre monde, nous pouvons réduire le risque de préjudice à court terme, de maladie et de dépendance. Pour les adultes, il est conseillé de ne pas prendre plus de deux verres standard par jour. Chaque jour, il est conseillé aux adultes de ne pas consommer plus de quatre verres standard lors d'une séance.

Une bonne façon de réduire votre consommation d'alcool est de commencer par vous assurer d'avoir au moins un à deux jours sans alcool. Ces jours-ci, vous pouvez remplacer une boisson alcoolisée par autre chose, comme de l'eau tonique sans sucre. Cela a un goût sophistiqué, mais n'a pas de calories ou d'alcool.

En raison des risques à court et à long terme, il devrait toujours y avoir de la place pour réduire votre consommation d'alcool. Peut-être qu'à long terme, vous pourriez essayer d'éviter la consommation pendant les jours de la semaine.

Lorsque vous allez à des fonctions où l'alcool sera disponible, ayez une stratégie dans votre esprit pour savoir comment et pourquoi vous ne consommerez pas d'alcool. Vous pouvez dire que c'est l'un de vos jours sans alcool, vous ne buvez pas aujourd'hui, ou vous vous promenez cette semaine.

Les gens sont plus soucieux de leur santé ces jours-ci ont tendance à être plus ouverts sur le fait de ne pas boire pour des raisons de santé et de bien-être. Une boisson de substitution sans alcool vous aidera à vous sentir plus socialement intégré dans ces milieux.

Nous devrions également veiller à ce que nos enfants évitent l'alcool avant l'âge de 18. C'est le moyen le plus sûr de maximiser leur santé et leur potentiel humain.

A propos de l'auteur

Bosco Rowland, chercheur principal, École de psychologie, Université Deakin

Cet article a été publié initialement le The Conversation. Lis le article original.

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