Il semble maintenant absurde que quiconque ait cru que l'océan était inépuisable: les stocks de poisson sont dans un état lamentable et les scientifiques disent que la surpêche est un problème mondial aux conséquences potentiellement irréversibles sur les écosystèmes et les moyens de subsistance humains.

Au cours des dernières années, l'eau de coco a quitté les rives palmées des îles tropicales où des touristes assis sur des chaises longues collent des pailles directement dans les fruits et ont explosé sur les rayons des supermarchés.

Pendant des milliers d'années, les Inuits se sont adaptés aux changements de leur environnement et continuent de trouver de nouveaux moyens novateurs de survivre.

En tant que société, nous ne faisons pas autant d’exercice que nous le devrions. En fait, les directives d'activité actuelles stipulent que les adultes doivent avoir au moins une minute d'activité intense d'intensité modérée - ou une minute d'activité intense de 150 - chaque semaine.

Selon de nouvelles recherches sur les rongeurs, le régime alimentaire pourrait constituer la clé du traitement de la polykystose rénale.

Les maladies auto-immunes, qui englobent un éventail de maladies autour de 80, allant de la polyarthrite rhumatoïde au diabète de type 1 et à la sclérose en plaques, se produisent lorsque le système immunitaire attaque l'organisme.

Plus de 50m dans le monde vivent actuellement avec une démence. Avec le vieillissement de la population, il est probable que ce nombre ne fera que continuer à augmenter, le vieillissement étant l’un des plus importants facteurs de risque du développement de la démence.

Nous choisissons nos aliments pour diverses raisons, notamment les préférences personnelles, la disponibilité, le coût et la salubrité. Mais nous devrions également prendre en compte les préférences de nos microbes intestinaux, suggère une nouvelle étude publiée dans Cell.

Des conseils diététiques précis et cohérents semblent de plus en plus difficiles à trouver. Par exemple, une étude largement rapportée a récemment affirmé que les gens n'avaient pas besoin de réduire leur consommation de viande rouge et transformée pour des raisons de santé.

Je me suis senti nauséeux et étourdi. Ma tentative d'une semaine de suivre le régime intensif à l'huile d'olive ne se passait pas bien.

Depuis qu'Alexander Fleming a découvert la pénicilline qui pousse naturellement sur une boîte de Pétri, nous avons été conscients de la puissance des produits chimiques produits par les microbes. Mais nous n'avons que récemment réalisé leur vaste potentiel.

La lumière bleue a été malmenée, accusée de perte de sommeil et de lésions oculaires. Les appareils électroniques personnels émettent plus de lumière bleue que toute autre couleur.

Nous savons que marcher plus et augmenter nos niveaux d’exercice est bon pour notre santé. Mais comment pouvons-nous marcher plus dans nos vies occupées?

Le travail à distance devient plus populaire que jamais. Une étude publiée par le bureau suisse IWG a révélé que 70% des professionnels travaillent à distance au moins un jour par semaine, tandis que 53% travaille à distance pendant au moins la moitié de la semaine.

Qui ne veut pas savoir si boire cette deuxième ou troisième tasse de café par jour améliorera votre mémoire, ou si dormir trop augmente votre risque de crise cardiaque?

Au Royaume-Uni, plus de personnes atteintes de 7m souffrent d'hypertension artérielle; c'est l'une des principales causes de maladies cardiovasculaires et d'événements cardiovasculaires, tels que crises cardiaques et accidents vasculaires cérébraux, associés à un décès sur quatre.

Vous êtes-vous déjà demandé qui achetait ces énormes boîtes d'antihistaminiques bien en vue tout au long de l'année dans votre pharmacie locale?

Entre la montée des saucisses à base de plantes et des hamburgers végétariens qui «saignent», des manifestants végétaliens dans les supermarchés et Disney ajoutant des centaines de produits végétaliens à ses menus de parcs à thème, le véganisme fait la une des journaux.