À l'âge de 14, un jeune Donald Watson a vu un cochon terrifié massacré sur la ferme familiale. Dans les yeux du garçon britannique, le cochon hurlant était en train d'être assassiné. Watson a cessé de manger de la viande et a finalement abandonné les produits laitiers.

Les garçons qui grandissent dans des environnements plus sains et plus riches ont tendance à avoir plus de testostérone à l'âge adulte, selon nos dernières recherches.

Une récente étude largement rapportée a relancé le débat sur la question de savoir si les suppléments d'oméga-3 réduisent le risque de crise cardiaque et d'AVC. L’étude a montré qu’une forme particulière d’huile oméga-3 diminuait de 25% le risque que les personnes souffrant de cardiopathie subissent un «événement final» majeur.

Buvez-vous du café fraîchement moulu pour bien commencer la journée? Ou une tasse de thé de petit-déjeuner anglais est-elle une meilleure option pour vous?

Il a été suggéré que l'huile de poisson était bénéfique pour diverses maladies, dont l'arthrite, la maladie d'Alzheimer, le diabète, la santé mentale et les maladies cardiaques. Il a même été suggéré que l'huile de poisson pourrait rendre les gens plus intelligents, alors devrions-nous tous prendre des suppléments?

Manger une alimentation faible en gluten et riche en fibres modifie les bactéries dans l'intestin, diminue l'inconfort gastro-intestinal tel que les ballonnements et est lié à une perte de poids modeste, selon de nouvelles recherches.

Le corps humain en bonne santé grouille de micro-organismes. Ils habitent tous les coins et recoins de la surface de notre corps. Mais de loin la plus grande collection de micro-organismes réside dans notre tube digestif - notre intestin.

L'idée de manger un pot de glace pour faire face à la colère est devenue un peu cliché. Bien que certains n'aient peut-être pas besoin d'un bain de chocolat tourbillon pour se redresser, il semble exister des différences systématiques dans la manière dont les gens gèrent les événements bouleversants, certains étant plus susceptibles de trouver du réconfort dans les aliments que d'autres.

Les élections de mi-mandat ont encore assoupli les restrictions en matière de marijuana aux États-Unis. Les électeurs de trois des quatre États ayant des propositions de vote sur la marijuana ont approuvé ces initiatives.

Les antibiotiques tuent les bactéries nocives qui causent des maladies. Mais ils causent également des dommages collatéraux au microbiome, la communauté complexe de bactéries qui vivent dans nos intestins. Cela se traduit par un épuisement profond, bien que généralement temporaire, des bactéries bénéfiques.

Beaucoup de gens se demandent pourquoi ils ne maigrissent pas quand ils suivent un régime strict et font de l'exercice. Une des raisons possibles est que ce qui semble être des options saines ne sont pas ce qu'elles paraissent.

Vous avez probablement déjà entendu dire que manger trop de viande rouge et transformée est mauvais pour la santé. Il est non seulement associé à une augmentation des taux de coronaropathie, d'accident vasculaire cérébral et de diabète de type 2, mais il existe également des preuves convaincantes que la viande rouge et transformée peut causer le cancer.

L'un des objectifs de la nouvelle stratégie de santé du gouvernement britannique est le sel. Votre corps a besoin de sel pour fonctionner normalement, mais un excès entraîne une élévation de la pression artérielle et une augmentation du risque d'accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque.

Notre capacité à vivre longtemps est influencée par la combinaison de nos gènes et de notre environnement. Dans les études qui impliquent jumeaux identiques, les scientifiques ont estimé que 30% au maximum de cette influence provient de nos gènes, ce qui signifie que le plus grand groupe de facteurs qui contrôlent la durée de vie d’une personne est son environnement.

Les scientifiques ont découvert que les hôtes affamaient leurs nutriments microbiens, forçant essentiellement les microbes de notre intestin à accomplir leur tâche.

Deux études récentes ont mis en lumière les femmes les plus à risque de développer une démence et les moyens de prévenir ou de retarder la maladie à un stade précoce.

Lorsque nous entendons le mot «obésité», les mots «crise» ou «épidémie» suivent souvent. Et comme le surpoids, l'obésité et une alimentation malsaine sont les principaux responsables de la maladie, il est de plus en plus évident que «s'attaquer à l'obésité» devrait être une priorité politique.

À la suite de la légalisation du cannabis au Canada, une équipe de scientifiques a fourni des nouvelles encourageantes aux personnes souffrant de douleur chronique en précisant la dose efficace d'extrait de cannabis marijuana cannabidiol pour un soulagement de la douleur en toute sécurité sans l'effet «élevé» ou euphorique typique du THC.

Selon de nombreuses personnes, les aliments biologiques sont une lubie surévaluée et trop chère. Mais une étude récemment publiée qui suit près de 69,000 Français pendant quatre ans et demi semble indiquer qu'il existe un lien entre la consommation d'aliments biologiques et un risque de cancer plus faible.

Avec la méfiance entourant des aliments de base tels que les œufs et la modeste pomme de terre, ainsi que la réévaluation des graisses comme étant moins graves et la diabolisation tardive des mêmes sucres, qui étaient autrefois commercialisées comme étant bénéfiques, il n’est pas étonnant que les consommateurs commencent à craindre de suivre les conseils donnés. ils devraient ou ne devraient pas mettre sur leurs assiettes.