La pandémie influencera-t-elle le retour des écoles aux compétences pratiques traditionnellement acquises grâce à l'économie domestique? (Shutterstock)

Le Premier ministre du Royaume-Uni, Boris Johnson envoyé les Britanniques sur Google l'automne dernier quand il a dit «un point à temps en vaut neuf»Pour décrire les actions visant à empêcher la propagation du COVID-19. L'expression signifie qu'il est préférable de passer un peu de temps à résoudre un petit problème maintenant pour éviter de passer plus de temps sur un problème plus important plus tard. Comme l'a rapporté la BBC, c'est une référence de couture qui remonte à 1723.

La pandémie COVID-19 a fait l'actualité de la couture et de l'artisanat et de leurs utilisations pratiques. Certains fabricants de machines à coudre ont vu une pénurie car les détaillants à grande surface et les petits magasins ont connu une pandémie de couture.

De nombreux couturiers et artisans dépoussiéré leurs machines à coudre ou acheté de nouvelles à commencer à coudre des masques, que ce soit pour un usage personnel, pour travailleurs de première ligne ou à vendre. Certains créateurs de mode et grandes marques a également accéléré la production de masques.

En tant que chercheur en curriculum et professeur d'économie domestique à la retraite, la couture pandémique est une chance pour moi revisiter la valeur de l'éducation dans les arts pratiques.

Le tailleur Derek Nye Lockwood coud des masques faciaux pour les hôpitaux sur sa table de salle à manger dans le quartier espagnol de Harlem à New York, le 22 avril 2020. (Photo AP / Mary Altaffer)

La durabilité plus près de chez nous

«Un point dans le temps en sauve neuf» était un proverbe préféré de ma grand-mère, avec «ne pas gaspiller, ne pas vouloir». Elle a «transformé des manteaux», démonter minutieusement les manteaux usés, afin qu'elle puisse retourner le tissu à l'envers et recoudre le manteau pour lui donner un aspect neuf. Au fur et à mesure que son niveau de vie s'améliorait, elle a continué à réparer, réparer, conserver et refaire des textiles.

Avant la messe l'essor des industries du vêtement, les plus riches embauchent des couturières ou des tailleurs pour des vêtements sur mesure. Les ménages comptaient sur la confection et le recyclage des vêtements, ainsi que les acheter neufs ou d'occasion, tout en s'appuyant sur les compétences du ménage ou sur le travail indépendant local.

"Réparer, réutiliser, faire avec et ne rien jeter»Était une devise de la Grande Dépression. Les notions de «l'utiliser, de l'épuiser, de se débrouiller ou de s'en passer» étaient réponses aux restrictions textiles de la Première et de la Seconde Guerre mondiale.

Au tournant du 20e siècle, avec l'industrialisation et la mondialisation "prêt à porter»Des vêtements sont devenus disponibles. La couture à domicile s'est poursuivie, mais les vêtements fabriqués en série et fabriqués industriellement, promus par la publicité et facilement disponibles dans les magasins et via les catalogues, ont progressivement réduit l'usure cousue à domicile. À la fin du siècle, la mode rapide dominait.

Dix millions de tonnes de déchets de vêtements sont des décharges chaque année en Amérique du Nord, et 95% d'entre elles pourraient être réutilisées ou recyclées. Il suffit de considérer cela ou de voir les conditions de travail injustes et dangereuses pour ouvriers de l'industrie du vêtement à réaliser notre courant vêtements la consommation n'est pas durable.

Le théoricien de l'éducation Madhu Suri Prakash qui écrit sur conversations critiques liées à l'éducation environnementale note que le traitement la crise écologique est liée à nos nombreuses décisions quotidiennes et aux éléments de base que nous utilisons.

Un ouvrier fait fonctionner une ourdisseuse chez Montreal Cottons Ltd. à Valleyfield, au Québec. (PHOTO CP, 1999; Archives nationales du Canada, PA-116081)

Fin de l'apprentissage des compétences pratiques

Parfois enfoui dans les histoires de la couture pandémique, il y a un commentaire à l'effet qu'à une fois cet artisanat était généralement enseigné dans les écoles dans les cours d'économie domestique.

Mais dans certains endroits, l'économie domestique (bien qu'avec une variété d'étiquettes) est encore enseignée dans de nombreuses écoles, bien que quelque peu diminué en raison de la dévaluation générale de l'enseignement pratique. Parfois ça s'appelle études familiales, science de la famille et de la consommation or écologie humaine.

Au cours du dernier demi-siècle, l’économie domestique dans l’enseignement supérieur a été réduite, démantelée et, dans certains cas, a connu sa disparition pour diverses raisons. De nouvelles arènes d'opportunités de travail et de préoccupations étaient disponibles après la deuxième vague de féminisme et dans les années d'après-guerre les spécialistes du marketing ont capitalisé sur le consumérisme en tant que nouveau devoir patriotique. L'économie domestique avait depuis longtemps un lien entre la consommation et la production locales et l'écologie mondiale, mais comme le soutient Maresi Nerad, spécialiste de l'éducation, départements universitaires postsecondaires traditionnellement dominés par des femmes y compris l'économie domestique «ont été progressivement éliminés lorsque les administrateurs ne les ont plus trouvés utiles.»

Le mantra "ramener l'enseignement de l'économie domestique»Est parfois vu dans la presse populaire, à la suite de l'article du même nom publié en 2010 par les chercheurs en nutrition Alice H. Lichtenstein et David Ludwig.

Là où l'économie domestique existe encore, elle est souvent marginale. Certains ont soutenu que c'était parce que le les connaissances acquises ne sont pas considérées comme valides. Mais cette prémisse de supériorité épistémologique doit être remise en question.

C'est dans les arts pratiques que les élèves apprennent à répondre aux exigences ordinaires et matérielles de la vie quotidienne et à devenir, comme le note le programme américain de Family and Consumer Science, habilité à «résoudre les problèmes pratiques persistants et émergents de leur famille, de leur lieu de travail et de leur communauté.… »

Lorsqu'on dispose des ressources, du temps et du soutien nécessaires, il peut aussi y avoir avantages de bien-être émotionnel à faire et faire avec ses mains.

Consommation intelligente

Les valeurs des adages antérieurs comme «un point dans le temps» étaient à la base de l'économie domestique. Économiste domestique Abby Marlatt, l'un des présentateurs au Conférences de Lake Placid qui étaient la genèse de l'économie domestique, a fait valoir que la couture, la chapellerie et la couture contribuaient à un consumérisme intelligent et à la justice sociale.

Les premiers fondateurs du domaine ont choisi «l'économie domestique» parmi les Grec Oikos signifiant maison ou famille (un mot aussi à la racine de «écologie»)et oikonomikos c'est-à-dire la gestion d'un ménage, la frugalité et l'épargne. Dernièrement, des spécialistes de l'économie domestique comme Eleanore Vaines ont a souligné l'écologie comme un thème durable, expliquant que la «maison» est notre Terre et que «l'économie» est l'utilisation judicieuse des ressources. La Fédération internationale de l'économie domestique identifie son objectif ultime comme la réalisation d'un mode de vie durable pour tous.

Une fois sortis du placard, la couture et toutes les autres activités pratiques à domicile en période de pandémie ont le potentiel pour des avantages utilitaires, psychologiques et environnementaux. C'est pourquoi certains designers, fabricants et consommateurs nous implorant de ne pas arrêter de coudre après la pandémie et pourquoi l'économie domestique compte toujours.

À propos de l’auteur

Mary Gale Smith, chargée de cours, Faculté d'éducation, Université de la Colombie-Britannique

Cet article est republié de The Conversation sous une licence Creative Commons. Lis le article original.