5 Herbes médicinales que vous pouvez cultiver dans votre jardin

Selon le Dr Jenn Dazey, médecin naturopathe au Département de médecine botanique de l'Université Bastyr, la plupart des médicaments sont encore à base de plantes médicinales. Et la culture de votre propre jardin médicinal est plus facile que cela puisse paraître. En fait, vous pourriez déjà en avoir un. Beaucoup d'herbes culinaires communes ont une longue histoire en tant que médecines traditionnelles.

Ces herbes ne sont pas seulement pour cuisiner - voici comment vous pouvez les utiliser pour traiter les maux de l'asthme à l'anxiété.

1. Sauge commune

Salvia officinalis

Utilisez-le pour: Fonctions du corps de refroidissement et de séchage en raison de ses phytostérols. Cette propriété rend la sauge utile dans le traitement des fièvres élevées, de la diarrhée, de la transpiration excessive ou des mucosités, ainsi que de l'inflammation de la gorge, de l'asthme et de la bronchite.

Comment: Sécher et manger les feuilles, ou les brasser frais dans un thé. Pour toutes les infusions médicinales, assurez-vous de couvrir le thé avec un couvercle pendant au moins dix minutes avant de boire pour éviter l'évaporation des ingrédients critiques.

Cultivez-le: La sauge est une plante vivace qui prospère dans les climats chauds et secs, mais qui poussera dans des conditions plus douces. Plantez-le dans un sol sableux dans un endroit ensoleillé.


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Intéressant à noter: Certaines études montrent que le thé de sauge est efficace pour traiter les patients diabétiques.

2. Menthe poivrée

Mentha piperita

Utilisez-le pour: Soulager les problèmes gastro-intestinaux tels que le syndrome du côlon irritable, la dyspepsie, les spasmes du côlon et les troubles de la vidange gastrique. La menthe poivrée calme les muscles intestinaux et améliore l'écoulement de la bile.

Comment: La meilleure utilisation médicale de la menthe poivrée provient de l'extraction de l'huile essentielle. Écraser les feuilles, les emballer dans un pot à couvercle et les couvrir de vodka. Laissez le pot à tremper, en le secouant de temps en temps; plus il penche, plus l'extrait est fort. Filtrer les feuilles, ne laissant que l'extrait derrière.

Cultivez-le: La menthe poivrée va pousser presque partout, mais se développe à l'ombre partielle et dans les sols riches et humides.

Intéressant à noter: Comme toutes les menthes, le principal ingrédient actif de la menthe poivrée est le menthol, ce qui explique pourquoi le thé à la menthe est un décongestionnant efficace et expectorant. Il peut également apaiser la toux et les maux de gorge.

3. Cataire

Nepeta cataria

Utilisez-le pour: Traiter les problèmes psychologiques courants tels que l'insomnie, l'anxiété et la dépendance. C'est aussi un sédatif naturel pour les enfants, en particulier lorsqu'ils sont malades, car il aide à apaiser l'estomac et à détendre le corps.

Comment: Sécher les feuilles et mélanger avec du miel pour manger, ou infuser dans un thé.

Cultivez-le: La cataire est une plante vivace qui préfère un sol riche et bien drainé ou limoneux et qui poussera en plein soleil ou à mi-ombre.

Intéressant à noter: Cataire peut également être utilisé comme un insectifuge, bien que le Dr Dazey recommande de l'éviter si vous prévoyez d'entrer dans les forêts ou les jungles peuplées de grands félins.

4. Romarin

Rosmarinus officinalis

Utilisez-le pour: Augmentation de la circulation capillaire et des niveaux d'antioxydants. Ses propriétés anti-inflammatoires aident à réduire le risque de maladie cardiovasculaire et d'autres maladies chroniques du cœur et du sang.

Comment: Le moyen le plus efficace de l'utiliser comme herbe médicinale est de le brasser dans un thé.

Cultivez-le: Quelque part chaud et humide. Le romarin prospère dans un sol sec et bien drainé et ne parvient pas à un froid extrême. Dans les climats avec des hivers rigoureux, plantez-le dans un conteneur qui peut être déplacé à l'intérieur.

Intéressant à noter: L'acide carnosique actif dans le romarin aide à protéger contre les dommages cellulaires et cérébraux infligés par les radicaux libres. Cela en fait un moyen préventif efficace contre les maux de tête, les pertes de mémoire, les accidents vasculaires cérébraux et la dégénérescence neurologique. Des recherches sont en cours sur l'utilisation potentielle de romarin dans le traitement de maladies telles que la maladie d'Alzheimer et de Lou Gehrig.

5. Hysope

Hysope

Utilisez-le pour: Traiter les coupures, les éraflures et les ecchymoses. Avec ses propriétés antiseptiques naturelles, l'hysope est efficace pour les abrasions cutanées.

Comment: Couper les feuilles à la main ou dans un robot culinaire à utiliser dans un cataplasme. Sinon, faire bouillir les feuilles et laisser tremper les bandages dans le mélange filtré.

Cultivez-le: L'hysope est une plante pérenne, résistante à la sécheresse. Il pousse mieux dans les climats chauds et secs avec un sol bien drainé et une exposition au soleil.

Intéressant à noter: Hysope a de nombreux autres usages médicaux qui remontent à l'Antiquité, bien que les comptes diffèrent quant à savoir si l'hysope que nous utilisons aujourd'hui est la même plante référencée dans le Psaume 51 de la Bible.

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A propos de l'auteur

Miles Schneiderman a écrit cet article pour le numéro d'été 2015 de YES! Magazine. Miles est un assistant de rédaction.

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