Avez-vous trouvé des sangles suspectes sur vos aliments séchés ? Shutterstock
Votre maison a-t-elle récemment été envahie par de minuscules mites grises, battant de manière erratique autour de votre cuisine ? Vous avez repéré des toiles suspectes dans une boîte de céréales ? Vous partagez peut-être votre nourriture séchée avec les mites du garde-manger (Plodia interpunctelle).
Bien que plusieurs espèces de teignes puissent vivre et se reproduire dans nos maisons, la teigne du garde-manger (également connue sous le nom de « pyrale indienne de la farine ») est l'une des Le plus commun les mites indésirables.
On trouve des mites de garde-manger sur chaque continent sauf l'Antarctique. Ils se nourrissent de riz, de céréales, de farine, de pâtes, de céréales, de fruits secs, d'épices, de graines, de noix et d'autres aliments secs. Leur penchant pour les aliments séchés en fait un ravageur majeur dans les installations de stockage des aliments.
Alors, comment sont-ils entrés dans votre maison – et que pouvez-vous faire pour vous en débarrasser ?
De grandes quantités de sangles et de matières fécales en soie
Comme les autres mites, les mites du garde-manger ont quatre stades de vie distincts : œuf, chenille, pupe et adulte.
Le premier signe d'une infestation de mites de garde-manger est souvent la vue de mites adultes volant dans un chemin erratique en zigzag autour de nos cuisines.
Les adultes de la teigne du garde-manger ont des ailes de couleur grise avec du bronze ou du feu bandes près des extrémités des ailes.
Bien qu'ils puissent être ennuyeux, les papillons adultes ne se nourrissent pas du tout. Le problème survient lorsque les papillons femelles pondent leurs œufs dans ou autour de notre nourriture. Les minuscules œufs éclosent en chenilles de couleur crème à peine visibles, assez petites pour ramper dans des récipients alimentaires mal scellés. Là, ils commencent à se nourrir.
À mesure qu'elles grandissent, les chenilles produisent de grandes quantités de toile de soie et d'excréments, qui peuvent tous deux contaminer les aliments.
Une fois qu'une chenille atteint sa taille maximale, elle quitte la nourriture à la recherche d'un espace sûr pour faire un cocon, généralement une fissure, un couvercle de récipient, une crevasse ou un coin. Parfois, ils se retrouvent dans les charnières d'une porte de garde-manger.
Quelques semaines plus tard, un papillon adulte sort du cocon, prêt à recommencer le cycle.
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Comment les mites du garde-manger sont-elles entrées dans ma maison ?
Malheureusement, il est probable que vous les ayez ramenés à la maison vous-même. Bien que les mites du garde-manger puissent entrer par les portes et les fenêtres, la plupart des infestations commencent probablement lorsque nous ramenons par inadvertance des œufs et des chenilles à la maison dans nos aliments séchés.
Les cuisines pleines de récipients non scellés et de nourriture renversée créent un assortiment irrésistible pour les papillons femelles à la recherche de l'endroit idéal pour pondre leurs œufs.
Comme beaucoup d'insectes, les mites du garde-manger développer plus rapidement à des températures plus chaudes.
À des températures plus chaudes, les femelles pondent également plus d'œufs et les chenilles ont plus de chances de survivre jusqu'à l'âge adulte.
Mais une exposition prolongée aux températures au dessus de 40 ? sont mortelles pour les œufs et les chenilles.
Alors que les mites du garde-manger peuvent être trouvées à tout moment de l'année, les températures chaudes de la fin du printemps et du début de l'été sont souvent parfaites pour soutenir une croissance rapide de la population.
Comment se débarrasser des mites de garde-manger ?
Tout d'abord, éliminez leurs sources de nourriture. Les marchandises sèches doivent être stockées dans des conteneurs scellés et hermétiques avec des couvercles hermétiques.
Pour empêcher les œufs et les chenilles de faire de l'auto-stop sur les achats, placez les aliments séchés au congélateur pendant trois à quatre jours ; cela devrait tuer tous les œufs et chenilles qui peuvent être présents.
Si vous avez déjà une infestation, inspectez soigneusement toutes les sources de nourriture potentielles, y compris les épices, les céréales, les céréales, les aliments secs pour animaux de compagnie, les pâtes, les graines, les noix, le thé, les fleurs séchées et les fruits séchés.
Les chenilles de la mite du garde-manger sont difficiles à voir; recherchez la toile soyeuse qu'ils produisent, ce qui peut provoquer l'agglutination des grains alimentaires. Ces touffes palmées sont souvent plus visibles que les chenilles elles-mêmes.
Les aliments infestés doivent être jetés ou placés au congélateur pendant trois à quatre jours pour tuer les œufs et les chenilles.
Nettoyez et jetez tous les aliments renversés sur les étagères, sous les grille-pain ou derrière les conteneurs de stockage. Même de petites quantités de nourriture peuvent soutenir des populations de chenilles florissantes
Les chenilles peuvent parcourir des distances considérables pour trouver un endroit sûr pour faire un cocon, alors assurez-vous de vérifier les étagères, les murs, les crevasses et les plafonds. Les cocons de mites peuvent être enlevés en les essuyant avec un chiffon humide ou avec un aspirateur.
Le nettoyage et le stockage approprié des aliments sont les meilleurs moyens de mettre fin à une épidémie de mites du garde-manger. Des pièges à mites collants sont disponibles dans le commerce et peuvent être utilisés pour surveiller et réduire la population de mites.
Les pièges à mites du garde-manger – du carton triangulaire recouvert d'une épaisse colle collante – sont appâtés avec un produit chimique qui imite l'odeur d'une mite de garde-manger femelle.
Les mâles sont attirés par le piège et restent désespérément collés à la colle. Étant donné que les pièges collants ne ciblent que les mâles, il est peu probable que les pièges arrêtent une épidémie à eux seuls; utilisez-les toujours avec un stockage approprié des aliments et un nettoyage soigneux.
Il est peu probable que les pulvérisations d'insecticides soient efficaces car les chenilles et les œufs de la teigne du garde-manger sont protégés dans les contenants alimentaires. Les mites du garde-manger sont également résistantes à une gamme d'insecticides, ce qui les rend inefficaces. Les insecticides ne doivent jamais être appliqués sur ou à proximité des aliments.
Et si je mangeais des œufs ou des larves de mite de garde-manger ?
Bien qu'il puisse être déconcertant de trouver de minuscules chenilles dans les céréales que vous avez savourées toute la semaine, il est peu probable que manger accidentellement des chenilles de mites de garde-manger cause des problèmes de santé.
Étant donné leur fréquence dans les aliments stockés, vous avez probablement déjà consommé sans le savoir de nombreux œufs et larves de mites.
Dieu merci, les chenilles sont généralement un excellente source de protéine!
A propos de l'auteur
Tanya Latty, professeure agrégée, Université de Sydney
Cet article est republié de The Conversation sous une licence Creative Commons. Lis le article original.
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