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Les suppléments d'huile de poisson peuvent sembler relativement récents, mais ils ont été produits au Royaume-Uni à grande échelle depuis 1935 par la société Seven Seas Ltd. Depuis, le marché des suppléments d'huile de poisson a continué de croître, avec de nombreux effets bénéfiques réclamé pour la santé.

L'huile de poisson se trouve principalement dans les poissons gras comme le saumon, le maquereau, les crustacés et dans le foie des poissons maigres. Il contient des acides gras oméga-3, en particulier l'acide eicosapentaénoïque (EPA), l'acide docosahexaénoïque (DHA) et acide docosapentaénoïque (DPA). Les 3 suscitent un intérêt considérable pour les oméga-1970, lorsque des preuves suggèrent que les populations inuites du Groenland avait des taux plus faibles de crises cardiaques malgré leur régime extrêmement riche en graisses.

On pense que cela est dû aux niveaux élevés de poisson, et donc d'oméga-3, dans leur alimentation qui ont des effets anti-inflammatoires bénéfiques. En fait, les chercheurs ont montré que les oméga-3 peuvent aider la prévention ou le traitement de nombreuses maladies liées à l'inflammation comme la polyarthrite rhumatoïde, le cancer, les maladies cardiovasculaires, le diabète et l'obésité.

De plus en plus, la supplémentation en huile de poisson est également annoncée et vendue comme supplément sportif. De nombreux athlètes utilisent des compléments alimentaires quotidiens pour rester en bonne santé, éviter les perturbations de leur entraînement et finalement améliorer les performances. Mais y a-t-il des preuves pour soutenir cela? Nous avons étudié la question.

Évaluer les preuves

Une chose qui interrompt souvent l'entraînement des athlètes est qu'ils sont trois à quatre fois plus susceptibles de souffrir de la toux et du rhume. Bien que cela puisse sembler un problème mineur, c'est en fait l'une des raisons les plus courantes pour ne pas s'entraîner. On pense que cela est dû au fait que l'exercice peut temporairement supprimer le système immunitaire, laissant le corps ouvert à l'attaque par des insectes et des virus. Les Omega-3 sont censés stimuler le système immunitaire et ont été trouvés améliorer la fonction immunitaire après l'exercice, bien que les résultats sont jusqu'à présent mélangés.


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En regardant les effets à long terme, nous avons constaté qu'un supplément de boisson contenant des oméga-3 (avec de la protéine de lactosérum et de la vitamine D) réduit le nombre de jours avec des symptômes de toux / rhume chez les jeunes, les gens actifs, bien que l'effet était faible. Le système immunitaire est également connu pour jouer un rôle dans la bronchoconstriction induite par l'exercice (symptômes semblables à l'asthme pendant l'exercice) et des oméga-3 ont été trouvés, dans une étude, pour aider à soulager de tels symptômes. Donc, du point de vue du système immunitaire, les suppléments d'oméga-3 peuvent être bénéfiques pour certaines personnes.

Un autre aspect important de l'entraînement est le temps de récupération entre les séances lorsque vous êtes habituellement confronté à des lésions musculaires et des douleurs associées. Encore une fois, l'effet des oméga-3 sur ces processus est incohérent. Alors que plusieurs chercheurs ont trouvé des diminutions des dommages et des douleurs musculaires avec la supplémentation en oméga-3, il y a autant d'études qui ne montrent aucun avantage. Compréhension ces données devient plus compliqué car il y en a qui se demandent si un athlète voudrait interférer avec ces réponses - l'inflammation et la douleur associée font après tout partie du processus normal de rétablissement / régénération du corps. Compléter avec oméga-3 peut effectivement entraver certains des gains de la formation.

Quand il s'agit de l'entraînement en force de tels poids de levage, nous avons récemment démontré que la supplémentation en oméga-3 augmente davantage le gain de force musculaire mais, curieusement, pas la taille du muscle. Il se peut que les processus neuro-musculaires, qui font contracter les muscles plus vite et mieux, étaient responsables pour cet effet. Fait important, ces observations ont été observées uniquement chez les femmes et il s'agissait d'une étude chez les personnes âgées.

En fin de compte, la raison principale pour un athlète de prendre un supplément est d'augmenter la performance de l'exercice. Donc, tout bien considéré, est-ce que les oméga-3 vous permettent de mieux performer? En bref, non. Malgré les données montrant une supplémentation en oméga-3 avant l'exercice peut fournir des effets cardiovasculaires bénéfiques, comme la fréquence cardiaque réduite, la recherche démontre que la supplémentation en oméga 3 n'a aucun effet sur la performance d'exercice d'endurance.

Mais il y a des gens qui peuvent en partie en profiter, comme des athlètes ou d'autres personnes actives qui cherchent à renforcer leur système immunitaire, ou des femmes plus âgées qui cherchent à gagner de la force musculaire. Mais il est encore tôt et nous aurons besoin de plus de preuves pour en être certain.

The Conversation

A propos de l'auteur

Mariasole Da Boit, associée de recherche, Université de Derby; Angus Hunter, lecteur en physiologie de l'exercice, Université de Stirlinget Stuart Gray, maître de conférences en exercice et santé métabolique, Université de Glasgow

Cet article a été publié initialement le The Conversation. Lis le article original.

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