Les femmes qui ont remplacé une boisson diététique l'après-midi par de l'eau ont perdu plus de poids et avaient une meilleure sensibilité à l'insuline.

L'étude a porté sur des femmes obèses et en surpoids 81 atteintes de diabète de type 2 qui étaient toutes des consommatrices habituelles de boissons diététiques autodéclarées. Les scientifiques leur ont demandé soit de remplacer l'eau par des boissons diététiques, soit de continuer à boire des boissons diététiques cinq fois par semaine après leur repas pour les semaines 24.

Les deux groupes de femmes ont été autorisés à boire de l'eau à d'autres moments, mais n'ont pas été autorisés à prendre des boissons diététiques à un autre moment. On a également demandé aux deux groupes de ne rien boire en mangeant leur repas et de ne pas ajouter d'édulcorants hypocaloriques à des boissons comme le thé ou le café. Les résultats sont publiés dans la revue Diabète, obésité et métabolisme.

«De nombreuses personnes obèses qui tentent de perdre du poids croient que les boissons hypocaloriques ou diététiques peuvent les aider à perdre du poids», explique Ian Macdonald, professeur de physiologie métabolique à l'Université de Nottingham. «Cette étude montre que même s'ils peuvent encore perdre du poids, ils ne perdent peut-être pas autant qu'ils le feraient s'ils buvaient de l'eau au lieu de boissons diététiques.

"Nos résultats se demandent également si la consommation de boissons diététiques est le moyen le plus efficace pour les personnes atteintes de diabète de gérer leur condition. Mais puisque la consommation de soda est plus élevée chez les personnes atteintes de diabète, les implications potentielles de notre étude ont besoin de plus amples recherches à plus grande échelle. "

Les femmes ont suivi un plan d'alimentation et leur option de boire après le déjeuner pour les semaines 24 dans le but de perdre 7-10 pour cent de leur poids corporel à un taux de 0.5 à 1 kilogramme (environ 1 à 2 livres) par semaine. Ils ont également suivi un plan d'exercice qui a progressivement augmenté au cours de l'essai pour atteindre 60 minutes d'activité modérée cinq jours par semaine.

Le poids corporel a été mesuré au début, aux semaines 12 et aux semaines 24. La circonférence de la taille a également été mesurée et l'IMC calculé aux mêmes intervalles. Des prélèvements sanguins à jeun ont également été réalisés au début, 12 et 24 semaines pour vérifier les indicateurs du diabète.

"Nos résultats sont très intéressants. Ils montrent que les femmes qui buvaient de l'eau après leur repas principal pendant les semaines 24 ont perdu en moyenne 1.16 kilogrammes de plus que les femmes qui buvaient des boissons diététiques après leur repas », a déclaré Hamid Farshchi, de l'Université de Nottingham.

"Nous pensons qu'en buvant de l'eau au lieu de boissons diététiques au goût sucré, les femmes peuvent mieux adhérer au régime de perte de poids parce que les édulcorants artificiels peuvent augmenter le désir d'aliments sucrés et plus énergétiques.

"Nous avons également constaté que les femmes qui buvaient de l'eau ont obtenu une meilleure amélioration de la sensibilité à l'insuline."

La source: Université de Nottingham

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