Au fil du temps, une consommation excessive d'alcool peut entraîner plusieurs problèmes de santé chroniques, comme une stéatose hépatique et une cirrhose. Mais il y a de nouvelles preuves que l'exercice aérobique peut protéger le foie.
"La consommation excessive d'alcool est l'une des causes les plus fréquentes de l'insuffisance hépatique chronique", explique Jamal Ibdah, professeur de médecine et président de la recherche sur le cancer à l'Université du Missouri School of Medicine.
«Nous savons que des recherches antérieures que la consommation chronique et la consommation excessive provoque des modifications à la structure des protéines dans le foie, ce qui entraîne des dommages irréversibles. Dans notre étude, nous voulions voir si l'augmentation des niveaux de capacité aérobique pourraient empêcher des dommages au foie liés à l'alcool. "
Pour l'étude, publiée dans la revue Biomolécules, Les chercheurs ont utilisé des rats élevés pour une activité élevée, ou "rats de coureur," pour tester si une augmentation du métabolisme protégé le foie contre les dépôts de gras et de l'inflammation.
Un groupe de rats a été exposé à une consommation chronique d'alcool pendant six semaines et comparé à un deuxième groupe qui n'a pas été exposé à l'alcool pendant la même période.
"Comme prévu, nous avons constaté que les dépôts de gras étaient supérieurs dans le foie du groupe chronique d'alcool», dit Ibdah. "Cependant, l'ingestion chronique d'alcool n'a pas provoqué une inflammation importante au niveau du foie. les niveaux d'activité physique plus élevés semblent protéger contre le dysfonctionnement métabolique qui mène éventuellement à des dommages irréversibles au foie ".
La recherche montre également que la consommation chronique ne provoque aucune augmentation perceptible des acides gras libres, des triglycérides, de l'insuline ou du glucose dans le sang du groupe exposé à l'alcool par rapport au groupe témoin.
"Ceci est important car l'ingestion chronique d'alcool peut réduire l'efficacité de l'insuline au fil du temps, conduisant à des niveaux sanguins d'insuline et de sucre élevés», dit Ibdah. «Avec l'utilisation chronique, nous nous attendons à voir ces niveaux beaucoup plus élevés que ceux du groupe de contrôle, mais étonnamment, ils étaient sur la même chose."
Plus de recherche est nécessaire pour mieux comprendre comment l'augmentation de la forme aérobique fournit une protection contre l'oxydation chronique contre la consommation d'alcool. Cependant, la compréhension de ce mécanisme peut conduire à des traitements éventuels pour les dommages hépatiques chroniques liés à l'alcool.
D'autres chercheurs de l'Université du Missouri et de l'Université du Michigan sont co-auteurs de l'étude. Les National Institutes of Health, l'Office NIH des programmes d'infrastructure de recherche, et le ministère américain des Anciens Combattants a financé les travaux.
La source: Université du Missouri
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