Je souhaite que tu puisses vivre à ton CSA? Ou déménager dans un quartier où tout le monde est aussi enthousiasmé par les aliments frais et sains que vous? Partout aux États-Unis, les gens adoptent la production alimentaire locale d'une nouvelle manière passionnante. Appelé 'agrihoods, «ce nouveau type de quartier sert à vivre de la ferme à la table dans un environnement coopératif. Au lieu d'être construits autour d'une piscine ou d'un court de tennis, ces lotissements sont centrés autour d'une ferme, utilisant souvent la sueur des résidents pour créer un système alimentaire durable pour toute la communauté.

Bien sûr, des jardins communautaires, agriculture urbaineet cohousing les communautés ne sont pas nouvelles. Mais comme le démontre la croissance rapide de la production agricole, les familles sont impatientes de réinventer ces efforts de collaboration dans un nouveau cadre - souvent à des prix identiques ou inférieurs à ceux d'un quartier de banlieue traditionnel.

Bien que le terme soit fraîchement frappé, les agri-cultes apparaissent déjà partout aux États-Unis. Nous avons rassemblé une douzaine de communautés établies ou planifiées afin que vous puissiez en savoir plus sur la façon dont cette tendance encourage le partage, la collaboration et un régime alimentaire plus sain et plus respectueux de l'environnement.

1. Agritopia

Situé bien à l'intérieur de la région métropolitaine de Phoenix, Agritopia comprend 450 lots résidentiels ainsi que des terrains commerciaux, agricoles et ouverts. Tous sont spécifiquement conçus pour réduire les barrières physiques, sociales et économiques aux relations entre voisins. L'élément central est une ferme en activité avec des agneaux, des poulets, une plantation d'agrumes et des rangées de légumes patrimoniaux.

«En encourageant le partage, en rendant les maisons plus faciles d'entretien, en facilitant l'accès des piétons à la plupart des besoins d'un résident et en créant une communauté adaptable, nous simplifions nos vies et nous donnons plus de temps pour profiter de la famille».

2. Communauté Serenbe

Serenbe est une communauté de 1,000 acres située à moins de 30 minutes de l'aéroport international Hartsfield-Jackson d'Atlanta. Les quatre hameaux en forme d'oméga du développement sont soigneusement intégrés dans le paysage naturel formant une interface entre les zones vertes, les zones humides et les bassins versants du site et les collines en pente environnantes. Au centre de tout se trouve Serenbe Farms, une ferme biologique de 25 acres en activité et CSA qui fournit des produits biologiques pour Les trois restaurants sur place de Serenbe ainsi que d'autres entreprises à travers Atlanta et The Chattahoochee Hill Country.

3. Prairie Crossing

Situé à Grayslake, dans l'Illinois, cet agrihood a été conçu pour combiner la préservation des terres ouvertes, des déplacements faciles en train et des pratiques de développement responsables. En plus des magasins, une école à charte qui met l'accent sur l'éducation environnementale et la citoyenneté mondiale, et des écuries, Prairie Crossing est connue pour ses Ferme biologique active 100-acre qui travaille pour lancer la prochaine génération d'agriculteurs pour cultiver des aliments biologiques pour la région de Chicago.

4. South Village

Cette communauté a été conçue pour combiner deux des traditions les plus chères du Vermont: l'espace ouvert et la vie de village. L'agrihood comprend des sentiers pour le cyclisme et le ski de fond, des jardins communautaires et une ferme biologique de 4 acres qui joue un rôle essentiel dans la connexion des résidents du village sud à la production alimentaire locale via une coopérative CSA. Contrairement à de nombreuses fermes que nous avons mentionnées, The Farm at South Village possède un panneau photovoltaïque d'un acre de 528 panneaux panneau solaire qui produit 150 kW d'électricité sans carbone pour la communauté de South Village, la ferme et la ville de South Burlington elle-même.

5. Ressorts cachés

Cette communauté de Boise, Idaho, a été créée autour d'un patrimoine agricole et avec une atmosphère de petite ville. Créé sur le site d'un Ferme 135 d'un an, Hidden Springs offre un accès à 800 acres d'espace ouvert. En plus du Dry Creek Mercantile et du restaurant, des écoles, des pompiers et de la piscine d'eau salée, le développement s'articule autour d'une ferme biologique qui produit des légumes et des herbes pour les membres de l'ASC et les clients du Mercantile.

6. Willowsford

Situé au cœur du comté de Loudoun, en Virginie, Willowsford s'étend sur plus de 4,000 300 acres et se compose de quatre «villages» distinctifs mais interconnectés. Plus de la moitié de ce terrain est désigné comme espace ouvert sous la gérance de la Willowsford Conservancy à but non lucratif. Sur l'autre moitié, 150 acres sont utilisés pour cultiver plus de XNUMX variétés de légumes, herbes, fruits, fleurs et élever plusieurs races de bétail - dont beaucoup sont distribuées à la communauté par le biais du Programme CSA et Stand de ferme.

7. Kukui'ula

Il ne faut pas longtemps pour voir que Kukui'ula est un peu plus haut de gamme que la plupart des agro-industries que nous avons répertoriées jusqu'à présent. Mais les mêmes principes d'agriculture communautaire et durable guident la vie quotidienne dans ce paradis hawaïen. Niché dans une vallée au bord d'un lac de 20 acres, le Ferme Upcountry permet aux membres de plonger leurs mains dans l'étonnante terre rouge, cultivant des bananes, des papayes, des blettes, des agrumes, des herbes, des ananas, de la roquette et des fruits à pain pour la communauté. 

8.  Cheval de Bucking 

Nulle part les citoyens n'ont plus faim des liens de soutien de la communauté que mon propre État du Colorado. C'est pourquoi le développeur local Bellisimo, Inc. planifie quelque chose de nouveau pour son prochain projet dans la ville populaire de Fort Collins au pied des collines. Construit autour des principes de communauté, d'environnement, d'éducation, de santé et d'économie, le projet Bucking Horse s'efforcera de créer de nouvelles normes pour un mode de vie plus sain. L'agrihood de 160 acres comprendra un réseau de sentiers, des détaillants sains (pensez à un magasin de vélos et un studio de yoga), des jardins communautaires et un restaurant de la ferme à la fourchette qui servira des produits et d'autres produits comestibles cultivés sur place.

9. Skokomish Farms 

Skokomish Farms est une communauté environnementale construite sur une ancienne ferme à foin dans la région de Puget Sound, dans l'État de Washington. La communauté se compose de 18 parcelles, dont chacune est divisée en un site résidentiel de 5 acres avec les 35 acres restants cultivés sous une servitude de ferme de conservation perpétuelle. Activités agricoles sont gérés par un gestionnaire de ferme élu démocratiquement.

«Vous pourrez profiter de produits biologiques et naturels abondants et sains tout au long de l'année, nous planifions de faire des pâturages croisés et d'élever des cultures de plein champ, tandis qu'en hiver, certaines cultures seront cultivées dans des serres», explique le site.

10. Récolte

Harvest est un développement à usage mixte de 1,150 3,200 acres à Northlake, au Texas, qui abritera à terme environ XNUMX XNUMX maisons unifamiliales écoénergétiques. En son cœur se trouve Fermes de Tassione, un jardin communautaire et un verger où les résidents apprendront à cultiver des produits frais et biologiques et adopteront un mode de vie de la ferme à la table.

11. Sendero

Ceci est juste l'un des trois villages uniques qui finiront par constituer le 6,000 Rancho Mission Viejo développement à San Juan Capistrano, Californie. Situé sur 17,000 XNUMX acres d'espace ouvert permanent, les résidents de Sendero peuvent choisir parmi un mélange de styles de maisons et de quartiers qui entourent les sentiers, les parcs, les jardins et le Ranch House - le centre social du village. En bas de la route, Sendero Farm et le Ranch Marketplace offrent un accès facile aux légumes, herbes et fleurs biologiques cultivés directement sur place, y compris les agrumes et les avocats.

12. Prairie Commons 

Spécialement conçu pour les personnes âgées, Prarie Commons sera un développement adapté aux piétons construit autour d'un lac de 15 acres à Olathe, au Kansas. Sur place, la ferme de Tibbet transformera l'exploitation monoculture existante en une ferme biologique certifiée qui produit une variété de fruits, de légumes et de bétail à petite échelle. En plus de la ferme, une série de jardins communautaires, un marché fermier, une école de cuisine, des restaurants et un petit marché d'épicerie "réintroduiront le patrimoine de la nourriture fraîche dans un développement contemporain".

Cet article a paru sur Partageable

À propos de l’auteur

Beth Buczynski est une rédactrice et rédactrice indépendante vivant dans le magnifique Colorado. Elle aime tellement partager, elle a écrit un livre à ce sujet. "Partager est bon"est un guide pratique pour l'économie du partage en croissance rapide.Il peut vous montrer comment économiser de l'argent, du temps et des ressources grâce à la consommation collaborative, tout en renouant avec les gens et les endroits que vous aimez le plus! Amazon. Vous pouvez trouver plus de l'écriture de Beth sur Care2, Inhabitat, Deskmag et EcoSalon. Restez en contact avec Beth sur Twitter @ecosphericblog et @TheSharingBook.

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