Espace réservé sur un support de restaurant qui lit: Valentine Réservé
Bien que la Saint-Valentin soit généralement une nuit à célébrer, il serait peut-être préférable de commander des plats à emporter cette année en raison de la pandémie.
Tim Boyle / Getty Images

Les restrictions sur les repas à l'intérieur sont parmi les plus difficiles à avaler. Nous avons tous nos restaurants préférés, et l'expérience de manger au restaurant est un élément important pour se sentir normal. De plus, de nombreux restaurants sont les pierres angulaires de nos communautés, et propriétaires et D'USINE ont lutté tout au long de la pandémie.

Mais manger à l'intérieur reste une activité à haut risque. Les stratégies de prévention les plus efficaces - ventilations, distance physique et porter des masques - sont difficiles dans ce contexte. Même lorsque la distance physique est possible, les scientifiques ont constaté que transmission longue portée peut se produire. Les restaurants essaient d'innover pour déterminer le degré de sécurité de leurs espaces - y compris utilisant des moniteurs de CO2 pour mesurer la ventilation - mais ces technologies sont loin d'être des garanties de sécurité.

Une étude récente a suggéré que des politiques telles que les restrictions de repas à l'intérieur peut avoir sauvé près de 2,000 vies au Michigan au cours des derniers mois. Les plats à emporter et la livraison sont des options beaucoup plus sûres (et, je pense, plus romantiques).

Cela importerait-il que je parte en dehors des heures de bureau?

Une autre étude, utilisant les données de mobilité pour examiner la propagation de la communauté, a constaté que les restrictions de capacité peuvent réduire le nombre de nouvelles infections liées aux repas à l'intérieur, mais n'éliminent pas le risque.


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De plus, avec de nouvelles variantes du SARS-CoV-2 circulant dans plusieurs États, rester assis pendant des heures, sans masque et à l'intérieur, avec quelqu'un en dehors de votre propre maison devient encore plus risqué. Les experts connaissent ces variantes se répandre plus facilement. Le nombre de cas, les hospitalisations et les décès sont commence à descendre, mais il est peu probable que ces tendances encourageantes se poursuivent si nous décidons collectivement de jeter la prudence maintenant.

J'ai été vacciné, alors pourquoi ne puis-je pas brûler mon masque?

Premièrement, la bonne nouvelle. Les vaccins autorisés sont des merveilles de la science médicale. L'efficacité contre les infections symptomatiques et sévères est phénoménal, jusqu'à 95% pour le vaccin Pfizer. Ils sont une grande partie de la façon dont nous revenons à quelque chose de presque normal. Et preuve émerge que la vaccination peut empêcher la transmission asymptomatique et réduit la charge virale, ou la quantité de virus que les gens ont à l'intérieur. Ces résultats suggèrent que la vaccination réduira également la transmission du virus et contribuera à l'immunité collective.

Mais les inconnues sur l'efficacité des vaccins contre ces nouvelles variantes signifient que nous devons être prudents encore un peu - et nous ne savons pas encore combien de temps cela prendra. De plus, les masques et autres stratégies de prévention peuvent également réduire notre risque d'autres maladies graves, comme la grippe.

Tout le monde dans ma capsule a été vacciné. Est-il sécuritaire de se rassembler chez quelqu'un sans masque?

Je pense que les petits rassemblements où tout le monde a terminé les schémas vaccinaux seront probablement relativement sûrs. Il n'y a pas encore beaucoup de données à l'appui, car la proportion de personnes vaccinées aux États-Unis est encore relativement faible. Mais les études que j'ai mentionnées ci-dessus suggèrent toutes qu'une fois que votre «équipe de quarantaine» est complètement vaccinée, il sera probablement sûr de se reconnecter de cette manière. Et décourager les gens de le faire pourrait en fait décourager la vaccination.

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Un sketch "Saturday Night Live" montre comment tout le monde pense être en sécurité.

Tous ceux que je connais disent qu'ils sont en sécurité ...

Tous ceux que je connais disent qu'ils sont en sécurité ... mais j'entends ensuite qu'ils ont pris un brunch avec un groupe d'amis. Comment puis-je mieux savoir si les idées de mes amis sur la sécurité correspondent à mes propres idées?

Certain et le cannabis suggèrent que les gens minimisent les risques qu'ils prennent. Les gens font ça parce qu'ils ne veulent pas être jugés. D'après mon expérience personnelle, je peux vous dire que la meilleure façon d'obtenir des réponses honnêtes est d'être honnête vous-même. Parlez du niveau de risque que vous prenez et du niveau que vous êtes prêt à accepter. Si quelqu'un prend des risques avec lesquels vous n'êtes pas à l'aise, vous pouvez lui dire que vous le verrez après vous être vacciné.

L'essentiel est qu'il y a beaucoup d'espoir sur le fait que la distribution de vaccins augmente aux États-Unis et que les cas diminuent. Les principaux défis au cours des prochains mois sont de poursuivre les progrès que nous faisons en matière de propagation communautaire et de garantir que les vaccins sont disponibles de manière équitable pour les communautés les plus vulnérables.

The ConversationÀ propos de l’auteur

Ryan Malosh, chercheur adjoint, Université du Michigan

Cet article est republié de The Conversation sous une licence Creative Commons. Lis le article original.

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