Est-ce que différentes boissons vous rendent différentes?

Est-ce que différentes boissons vous rendent différentes?
Une étude récente a montré que les gens relient différents types d'alcool à différents états émotionnels.
Photo par Mattias Diesel sur Unsplash

Rapports d'une étude reliant différents types de boissons alcoolisées avec des états d'humeur différents faisaient les tours récemment. le recherche utilisée Les réponses à l'enquête 30,000 Enquête mondiale sur les drogues et a constaté que les gens attachent des émotions différentes à différentes boissons alcoolisées.

Par exemple, un plus grand nombre de répondants ont déclaré se sentir agressifs lorsqu'ils buvaient des spiritueux plutôt que de boire du vin.

Nous avons tous des amis qui jurent se sentir différemment en buvant différents types d'alcool. Mais différentes boissons peuvent-elles vraiment influencer votre humeur de différentes façons?

L'alcool est l'alcool

Allons droit au but. Peu importe ce que la boisson, l'ingrédient actif est le même: l'éthanol.

Lorsque vous prenez un verre, l'éthanol pénètre dans la circulation sanguine par l'estomac et l'intestin grêle et est ensuite traité dans le foie. Le foie ne peut traiter qu'une quantité limitée d'alcool à la fois, de sorte que tout excès reste dans le sang et se déplace vers d'autres organes, y compris votre cerveau où l'humeur est régulée.

Les effets directs de l'alcool sont les mêmes que vous buvez du vin, de la bière ou des spiritueux. Il n'y a aucune preuve que différents types d'alcool provoquent des états d'humeur différents. Les gens ne sont même pas très bons pour reconnaître leur états d'humeur quand ils ont bu.

Alors d'où vient le mythe?


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Attentes de raisin

Les scientifiques ont étudié spécifique croyances liées à l'alcool appelé "attentes". Si vous croyez qu'un type particulier de boisson vous rend fâché, triste ou sexué, il est plus susceptible de le faire.

Nous développons des attentes à partir d'un certain nombre de sources, y compris nos propres expériences et celles des autres. Si le vin vous détend, c'est probablement parce que vous le sirotez lentement lentement dans une atmosphère calme et détendue. Si la tequila vous rend fou, c'est peut-être parce que vous en buvez d'habitude dans les shots, ce qui est forcément une soirée sauvage.

Ou si vous voyiez régulièrement vos parents un dimanche après-midi avec leurs amis et quelques bières, vous vous attendriez à ce que la bière vous rende plus sociable. Des enfants aussi jeunes que six ont été trouvé pour avoir des attentes à propos de l'alcool, bien avant toute expérience de consommation.

Nous construisons des associations conscientes et inconscientes entre l'alcool et nos émotions chaque fois que nous buvons ou que nous voyons quelqu'un d'autre boire.

Nous pourrions même être influencés par la musique et l'art. "Tequila me rend fou" est une croyance commune, qui se trouve aussi être une ligne dans un Kenny Chesney chanson, et Billy Joel Man piano pourrait renforcer l'idée que le gin vous rend mélancolique.

C'est le 'comment' plus que le 'quoi'

D'autres produits chimiques, appelés congénères, peuvent être produits dans le processus de fabrication de l'alcool. Différentes boissons produisent différents congénères. Certains prétendent que cela pourrait avoir des effets différents sur l'humeur, mais le seul effet réel de ces produits chimiques est sur le goût et l'odeur d'une boisson. Ils peuvent également contribuer à cracker d'une gueule de bois.

Mais il n'y a aucune preuve que ces congénères produisent des effets spécifiques sur l'humeur ou le comportement pendant que vous buvez.

Le facteur critique dans les effets physiques et psychologiques que vous ressentez lorsque vous buvez se résume à la façon dont vous buvez plutôt qu'à ce que vous buvez. Différentes boissons ont une teneur en alcool différente et plus vous consommez d'alcool - et plus vite vous l'ingérez - plus les effets sont forts.

Les spiritueux ont une plus forte concentration d'alcool (40%) que la bière (5%) ou de vin (12%) et sont souvent abattus rapidement, soit en shots ou avec un mélangeur sucré. Cela augmente rapidement la concentration d'alcool dans le sang, et donc les effets de l'alcool, y compris les changements d'humeur.

La même chose vaut pour le mélange des boissons. Vous pourriez avoir entendu le dicton "Bière avant l'alcool, jamais été plus malade; l'alcool avant la bière, vous êtes dans le clair ", mais encore une fois c'est la quantité d'alcool qui pourrait vous causer des ennuis plutôt que de mélanger différents types.

Mélanger un stimulant (comme une boisson énergétique) avec de l'alcool peut également masquer votre état d'ébriété, ce qui vous permet de boire davantage.

Vous pouvez réduire le risque de changements d'humeur extrêmes en buvant lentement, en mangeant de la nourriture avant et pendant que vous buvez, et en espaçant les boissons alcoolisées avec de l'eau, du jus ou des boissons gazeuses. S'en tenir à boire dans l'Australien directives sur l'alcool de pas plus de quatre boissons standard en une seule occasion.

Fête des animaux et des œufs mauvais

L'alcool est un dépresseur du système nerveux central, ce qui signifie qu'il ralentit le fonctionnement du cerveau. Les effets de l'alcool comprennent la réduction de l'activité dans la partie du cerveau qui régule la pensée, le raisonnement et la prise de décision, connue sous le nom de cortex préfrontal. L'alcool diminue également les inhibitions et notre capacité à réguler les émotions.

"In vino veritas" (dans le vin il y a la vérité) est un dicton qui suggère que lorsque nous buvons, nous sommes plus susceptibles de révéler notre vrai soi. Bien que ce ne soit pas tout à fait exact, les changements d'humeur lorsque quelqu'un boit reflètent souvent des styles personnels sous-jacents qui deviennent moins réglementés avec de l'alcool à bord.

Etudes de agression et alcoolpar exemple, montrent que les personnes qui sont normalement irritables, grincheuses ou qui manquent d'empathie lorsqu'elles ne boivent pas sont plus susceptibles d'être agressives lorsque leurs inhibitions diminuent en buvant.

Comme avec tous les médicaments, l'effet de l'alcool sur votre humeur est une combinaison de l'alcool lui-même, où vous buvez et comment vous vous sentez sur le moment.

La ConversationL'alcool te rend-il fou, méchant ou triste? Si c'est le cas, vous étiez probablement déjà un peu enclin à le faire, et si vous y croyez assez, cela pourrait devenir réalité.

A propos de l'auteur

Nicole Lee, professeur à l'Institut national de recherche sur les médicaments, Université Curtin

Cet article a été publié initialement le La Conversation. Lis le article original.

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