La mémoire pourrait être la clé de la rapidité avec laquelle nous sommes fatigués de certaines expériences, comme écouter de la musique ou manger certains aliments.

«Les personnes disposant de plus grandes capacités de mémoire de travail encodent réellement les informations plus profondément», explique Noelle Nelson, auteur principal de l'étude dans le Journal of Consumer Research. "Ils se rappellent plus de détails sur les choses qu'ils ont vécues, et cela les amène à se sentir comme s'ils en avaient plus. Ce sentiment conduit alors les personnes «à grande capacité» à se lasser des expériences plus rapidement.

L'étude pourrait avoir des implications pour les commerçants cherchant à maintenir l'intérêt pour leurs produits et leurs marques. Les consommateurs pourraient aussi tirer profit de la recherche, car cela leur donne une fenêtre sur la façon dont la mémoire pourrait être la clé pour devenir rassasiés, particulièrement sur les produits ou les habitudes qu'ils espèrent cesser de fumer, comme manger des aliments malsains.

"Nos résultats suggèrent que s'ils peuvent améliorer leur mémoire pour les autres fois qu'ils ont mangé ces aliments, ils peuvent se sentir rassasiés et ne pas rechercher ces choses malsaines", explique Nelson, professeur adjoint de marketing et de comportement du consommateur à l'Université de Kansas School of Business.

Nelson et le coauteur Joseph Redden, professeur agrégé de marketing à l'Université du Minnesota, ont mené quatre expériences distinctes avec des étudiants de premier cycle. Les chercheurs ont mesuré les capacités de mémoire de travail des gens de différentes manières, telles que la façon dont ils pouvaient se souvenir d'une série de lettres ou comment ils jouaient sur le jeu de mémoire de Simon, dans lequel les utilisateurs essayaient de répéter une série de sons.

Ensuite, les participants ont accompli une tâche dans laquelle ils finiraient par se lasser de ce qu'ils ont vécu, comme regarder des peintures ou écouter de la musique.

"Nous avons constaté que leur capacité prédisait à quelle vitesse ils se lassaient de l'art ou de la musique", explique Nelson. "Les personnes ayant des capacités de mémoire plus grandes sont rassasiées sur ces choses plus rapidement que les personnes ayant des capacités plus petites. Essentiellement, les personnes de grande capacité perçoivent qu'elles ont vécu plus de choses parce qu'elles se souviennent mieux de ces expériences.

Les recherches antérieures ont seulement spéculé sur le lien entre la mémoire et le taux de satiété, mais cette étude fournit des preuves directes, dit-elle.

Les marketeurs pourraient peut-être utiliser ce type de recherche pour élaborer des stratégies sur les moyens de garder les gens intéressés plus longtemps. «Par exemple, l'introduction de nouveaux produits ou les distractions dans les publicités pourraient aider à briser le processus de satiété, car elles perturbent la mémoire», explique Nelson.

Les chercheurs n'ont pas spécifiquement étudié les aliments trop maigres ou malsains, mais les résultats devraient s'étendre à ces types d'expériences, dit-elle.

"Parce qu'une grande partie de la suralimentation est psychologique, une solution psychologique comme les processus de la mémoire pourrait aider les gens à contrôler leur alimentation", dit Nelson. "Les consommateurs pourraient être en mesure de rassasier plus rapidement en se rappelant simplement les dernières fois qu'ils ont mangé."

La source: Université du Kansas

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