Selon l'enseignement ayurvédique, à partir de toute forme de traitement sans d'abord faire face aux toxines dans le système qui ont causé la maladie ne fera qu'empirer les choses. Dans le court terme, le traitement peut soulager les symptômes superficiellement, mais le déséquilibre dans les doshas se manifestera à nouveau que la maladie soit dans le même endroit ou ailleurs. Les toxines peuvent être soit éliminées ou neutralisées. Cela s'applique à la fois au niveau physique et émotionnel de la maladie. 

(Note de l'éditeur: Doshas se référer à trois énergies ou des forces correspondant aux trois types de corps de base dans la médecine ayurvédique:. Vata, Pitta, Kapha)

Le niveau émotionnel

L'anxiété, la colère, la peur, l'insécurité, la jalousie et la cupidité sont des émotions de l'homme reconnus par nous tous, mais comme des enfants nous a enseigné qu'il n'est pas approprié pour exprimer ces sentiments «négatifs». Ayurveda nous enseigne que ce n'est la pensée incorrecte et qu'il est important de libérer ces émotions autrement déséquilibre dans les doshas se produiront, ce qui conduit à une accumulation de la maladie de création toxines.

Tout d'abord, nous avons besoin de savoir ce que nos émotions refoulées sont. Parfois, ils ont été enterrés de manière efficace que nous sommes tout à fait les ignorer. La seule façon de le savoir est à travers l'observation. C'est un peu plus que l'observation plaine de ce qui se passe dans nos vies - il consiste à observer l'observateur, même si cela semble presque impossible. Il aide à se poser la question: "Qui est-ce qui observe que vous êtes heureux (ou triste ou en colère, etc)?"; "Qui est-ce qui est conscient que vous voyez cette page?" La réponse est le vrai soi, ou l'âme, immuable et non affecté par les exigences de la vie; dans la médecine occidentale, il est parfois appelé un aperçu - littéralement regarder à l'intérieur.

Il existe de nombreuses techniques pour aider à ce processus d'observation. Il permet de faire une pause pour un couple de secondes avant de faire quoi que ce soit; discussion avec un groupe de personnes aux vues similaires affine la capacité à prendre contact avec cette idée, la méditation est extrêmement utile.

L'observation est la clé pour comprendre vos émotions. Par exemple, si la colère se pose, vous devriez être tout à fait conscient de cela - ne pas essayer de faire quelque chose, il suffit de l'observer. De cette façon, vous apprendrez comment il est né, et ce qu'elle a entraîné po de sortie de la colère est l'élément important et, une fois de plus, cela implique ne rien faire; simple observation permettra sa libération.

Le niveau physique: diète

Le principe directeur de l'Ayurveda est que chaque personne a le pouvoir de se guérir. Beaucoup peut être fait pour éliminer ou neutraliser les toxines dans le corps en équilibrant les doshas, ​​en utilisant une alimentation appropriée dans le cadre d'un programme de mesure dans tous les aspects de la vie. Ces ajustements alimentaires servent également à maintenir l'équilibre des doshas et de la santé ainsi parfait. Le développement spirituel est d'une importance vitale, mais elle est difficile à maintenir si le corps et l'esprit sont en difficulté, afin que nos habitudes alimentaires doivent être examinés.

Ce qui est mangé doit être choisi pour équilibrer la constitution individuelle. Choisir le bon régime alimentaire est une simple question quand ils reçoivent une compréhension de la constitution et la façon dont elle se rapporte aux qualités de divers aliments. Le goût de l'aliment (sucré, aigre, salé, piquant, amer ou astringent) et la saison de l'année doit également être pris en considération.

Vous ne devriez pas manger, sauf si vous la sensation de faim, ni boire, sauf si vous avez soif. Ne confondez pas ces deux sentiments, c'est une grande tentation de boire dans le but d'apaiser la faim, mais tout ce qui va arriver, c'est le feu digestif sera diluée.

Dans le processus de manger, vous nourrissez pas seulement le corps mais l'esprit et l'esprit ainsi. Il est donc important, pour nourrir les cinq sens en préparant et en consommant des aliments qui est agréable à regarder, bonne au goût, en inspirant à sentir, et agréable dans la constitution. Il peut sembler difficile de satisfaire le sens de l'ouïe, mais le bruit des aliments à cuire, ou d'un bâton de céleri cru être mâchés, peuvent le faire d'une manière très agréable.

Toujours préparer, servir et manger de la nourriture avec amour. Nous avons tous eu l'expérience que la nourriture préparée par quelqu'un qui nous aime est agréable en quelque sorte plus que cuit sans amour. Pour tenir à unloving sentiments tandis que nous mangeons a tendance à causer une indigestion. Une mauvaise digestion donnera lieu à la production de l'ama (matière toxique causé par une mauvaise digestion) et donc à la promotion de la maladie. Buvez de l'eau avec votre repas à petites gorgées. Après avoir fini de manger, un mélange de yogourt et de l'eau facilitera la digestion. Cette boisson doit être environ la moitié du yaourt et demi d'eau, mais voir ce qui vous convient le mieux. Si vous avez vata comme une caractéristique forte, puis ajoutez un peu de jus de citron. Si votre dosha pitta majeur est, puis ajoutez un peu de sucre. Pour les personnes kapha, un peu de miel et une pincée de poivre noir frais est probablement une bonne idée. C'est précisément une boisson pour la fin de, plutôt que pendant un repas. La meilleure boisson pendant le repas lui-même est l'eau, ne pas boire du lait avec un repas, surtout si l'aliment contient de la viande.

Si possible, laissez votre nourriture de passer à travers le système digestif avant de faire tout exercice intense. Quand vous vous exercez, le corps réduit l'approvisionnement en sang à l'intestin et le rend disponible pour les muscles appropriés, ce qui perturbe l'ensemble du processus de la digestion et doit être évitée si ama ne doit pas être produite. La même chose est vraie de dormir; la circulation du sang dans le corps modifie profondément, et de l'intestin n'est plus fourni avec ce qu'il faut pour permettre à la digestion et l'assimilation correcte de ce que vous venez de manger. Évitez ces deux "activités" pour deux bonnes heures après un repas. Cela ne signifie pas que vous ne pouvez pas aller pour une promenade après le repas - il est presque certainement bénéfique de prendre une petite promenade après un repas.

La nourriture a la propriété, aussi loin que la digestion est concerné, d'être soit lourde ou légère, liée en grande partie à la quantité nécessaire de la digestion. Aliments légers comprennent le riz cuit et les pommes de terre, alors que les aliments lourds comprennent des choses comme la nourriture crue et la viande cuite. Dans l'Ouest, nous avons tendance à penser que les salades sont "la lumière" la nourriture, mais ils ont réellement besoin de digestion beaucoup plus qu'un légume cuit. Les aliments crus et cuits ont des quantités différentes de agni (le feu digestif) présents en eux et ne devraient jamais être consommés dans le même repas, sauf dans de très petites quantités.

La nourriture légère, il est plus facile d'intégrer le corps, l'esprit, et de l'esprit parce qu'il ya moins de redistribution du sang vers l'intestin pour la digestion. La nourriture lourde laisse toujours vous sentez-vous fatigué et léthargique, et souvent induit effectivement le sommeil.

Diète et l'esprit

Tout ce que vous mangez affectent votre esprit ainsi que votre corps. Dans l'Ayurveda, l'esprit a trois états possibles qui sont liés à l'état de la constitution dans son ensemble:

- Sattva, ou d'équilibre pacifique, dans lequel le pouvoir de discrimination est la plus accessible

- Rajas, ou de l'activité, dans lequel les pensées excessives prévenir la discrimination contre les accès

- Tamas, ou par inertie, dans lequel il ya une lourdeur et d'attachement à l'ordre physique tels qu'il n'y a ni activité, ni la discrimination.

Cette division de l'état d'esprit est la cause d'un autre de ces cercles vicieux qui tendent à caractériser nos vies. La puissance de la discrimination nous permet de connaître le bon équilibre et quelle est l'action la plus appropriée dans une certaine situation. Si elle est voilée, ou l'accès à il n'est pas possible, alors nous sommes incapables de décider, par exemple, de quoi manger et combien, ce qui peut donner lieu à un état plus tamasique (ayant la qualité de tamas ou de l'inertie), qui obscurcit encore la discrimination!

Alimentaire qui est mauvais, fermenté, ou conservés pour les augmentations trop longtemps que le montant de tamas dans le corps, puis dans l'esprit. Un bon exemple d'un aliment fermenté est l'alcool. Cela ne signifie pas que nous ne devrait pas boire de l'alcool, mais nous sommes tous conscients des effets de trop! Les légumineuses et les aliments riches en protéines comme la viande, le poisson, la volaille et rajas augmentation, comme le font l'un des épices. Pour augmenter sattva nous devrions augmenter notre consommation de céréales, de fruits et légumes la plupart.

Dos et ne pas faire

Toujours manger des aliments frais, si possible et d'éviter les conserves, les produits alimentaires en conserve ou congelés, même si celui-ci sont permises si douce n'est pas disponible. Mangez des aliments légers jusqu'à ce que votre appétit est satisfait, mais ne soyez pas tenté d'effacer la plaque juste parce qu'il ya de la nourriture sur elle. Avec les aliments lourds, essayez de vous limiter à satisfaire que la moitié de votre appétit avec ce type d'ingrédient. Si vous êtes malade, ne manger que des aliments légers, puis en petites quantités, jusqu'à ce que la moitié de votre appétit - au plus - est remplie.

Une des règles les plus importantes dans l'Ayurveda est de ne jamais se combinent dans un repas que les aliments "lutte", soit en termes de signaux qu'ils donnent à l'intestin ou en termes de leurs qualités:

- Ne pas manger des aliments cuits et les aliments crus au même repas, car ils exigent différents types de digestion

- Éviter de combiner les aliments lourds et légers

- Éviter de boire du lait tout en mangeant des radis, des tomates, pommes de terre, les bananes, la viande, de poisson, les oeufs, agrumes, melon, pain, ou des cerises

- Ne pas mélanger le lait et le yogourt

- Manger des fruits frais séparément des repas d'autres (fruits cuits peuvent être consommés en même temps comme un repas cuit)

- Éviter de mélanger les différents types de protéines, tels que la viande et le fromage.

Ces dernières années, l'Ouest de la recherche médicale a identifié d'autres combinaisons d'aliments inutiles en ligne avec les traditionnels ayurvédiques ci-dessus. Gardez les aliments lourds riches en protéines ou riche en matières grasses dans les repas séparés de plats légers tels que les amidons et les légumes. Ces types d'aliments nécessitent des processus digestifs très différentes dans l'intestin d'une bonne nutrition. Si vous les mangez ensemble, il y aura de la concurrence pour le mécanisme de digestion appropriée et ne seront ni digéré correctement. Les protéines et les graisses exigent la digestion lente et l'absorption par l'intestin grêle, alors que des amidons besoin de passer rapidement à du gros intestin où ils sont sollicités par des bactéries pour produire des formes spéciales d'éléments nutritifs. Votre intestin grêle a besoin de cette forme de nourriture. S'ils sont consommés ensemble, puis lipides et de protéines ralentissent le passage des amidons et ils n'atteignent pas le gros intestin à temps pour être digéré par ce mécanisme spécial bactérienne. Il est de votre intestin qui souffre et est incapable de fonctionner correctement tant que le contrôleur de nutriments entrant dans le corps.

Faites de votre mieux pour maintenir les séparations entre les différents types d'aliments, comme indiqué ci-dessus - il ya rien de "mal" avec l'un d'eux, ils ne se combinent pas bien.

Cet article a été extrait à partir de:

Découvrez l'Ayurveda
par Angela Hope-Murray et Pickup Tony.

Cet article a été extrait avec l'autorisation d'Ulysses Press. Ulysses Press / Seastone Books sont disponibles dans les librairies aux États-Unis, au Canada et au Royaume-Uni, ou peuvent être commandés directement auprès d'Ulysses Press en appelant le 800-377-2542, en télécopiant le 510-601-8307 ou en écrivant à Ulysses Press, PO Box 3440, Berkeley, CA 94703.

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À propos des auteurs

Angela Hope-Murray a étudié à l'Ayurveda Wellness Center aux États-Unis et les pratiques Ayurveda dans le Royaume-Uni Angela a été un praticien de la médecine complémentaire pour au fil des ans 30. Elle a obtenu un doctorat en ostéopathie du Collège britannique de l'ostéopathie. Un conférencier très recherché, connu pour ses présentations approfondies sur des thèmes choisis, le Dr Hope-Murray est un voyageur du monde avide. Elle est un promoteur spécifique de la méditation et la tradition védique. Pour la contacter, rendez-vous www.lifestorytherapeuticcentre.com.

Ramassage Tony est un médecin et consultant pour les industries alimentaires pharmaceutiques et de santé.