Selon une nouvelle étude, l'huile de soja pourrait être meilleure que l'huile de poisson pour réduire la fatigue liée au cancer chez les survivantes du cancer du sein.
Les résultats de l'étude, ainsi que d'autres résultats, soulèvent de nouvelles questions sur la valeur de l'huile de poisson et sur la consommation de soja par les femmes atteintes d'un cancer du sein, ce qui est controversé.
«Notre étude confirme que les avantages de l'huile de poisson ont été surestimés», déclare Luke Peppone, professeur adjoint de chirurgie au programme de lutte contre le cancer du Wilmot Cancer Institute du centre médical de l'Université de Rochester (URMC). L’étude apparaît dans le Journal du spectre de l'Institut national du cancer.
Pendant des années, les Américains ont utilisé des suppléments d'huile de poisson, qui contiennent des acides gras oméga-3, pour traiter ou protéger contre une variété de maux et pour promouvoir la santé cardiovasculaire. Mais de nombreuses études, y compris une critique de plusieurs essais cliniques, ont montré des preuves peu concluantes ou aucun avantage significatif pour la prise de suppléments d'huile de poisson.
Cependant, comme l’huile de poisson peut réduire l’inflammation dans le corps, les chercheurs ont voulu savoir si elle pouvait aider à combattre la fatigue écrasante chez certains patients atteints de cancer. Des recherches antérieures ont montré un lien entre la fatigue et l'inflammation, et ont suggéré que l'huile de poisson pourrait aider.
Les chercheurs ont conçu l’étude comparant huile de poisson et soja chez des survivantes du cancer du sein 80 utilisant le soja comme complément de comparaison, car il contient des acides gras oméga-6 au lieu d’oméga-3. Le soja (oméga-6) est généralement considéré comme ayant des propriétés pro-inflammatoires plutôt que les propriétés anti-inflammatoires plus recherchées, explique Peppone.
La décision d'utiliser de l'huile de soja était basée sur les conseils du Centre national de la santé complémentaire et intégrative, a-t-il ajouté.
Les chercheurs ont évalué la fatigue des femmes dès le départ à l'aide de mesures standard comprenant des questions de sélection, puis les ont réparties de manière aléatoire dans l'un des trois groupes suivants: recevoir des suppléments à haute dose d'huile de poisson; recevoir une combinaison à faible dose d'huile de poisson et d'huile de soja; ou de recevoir seul des suppléments d'huile de soja à forte dose. Les chercheurs ont également prélevé du sang des patients pour mesurer les protéines inflammatoires.
Les trois groupes ont signalé une réduction de la fatigue, mais la réduction la plus significative a été observée dans le groupe des huiles de soja oméga-6. L'effet le plus marqué concerne les femmes qui ont signalé la fatigue la plus sévère au début de l'étude.
Les données des échantillons de sang peuvent expliquer les résultats surprenants, dit Peppone. Malgré l'abondance de propriétés anti-inflammatoires dans l'huile de poisson, ses données ont montré que l'huile de poisson avait un impact différent sur les protéines inflammatoires de l'huile de soja. Les suppléments d'huile de poisson ont réduit les niveaux de marqueurs inflammatoires tels que IFNy, IL-6 et PTGES2, tandis que le supplément de soja a réduit la protéine inflammatoire connue sous le nom de TNF-a. Selon l'étude, il est possible que la fatigue liée au cancer soit plus étroitement associée à la voie du TNF, une voie.
Bien que le soja se soit bien comporté dans cette étude, de nombreuses femmes traitées pour un cancer du sein à récepteurs hormonaux positifs, qui est le type le plus courant, le surveillent avec prudence. Le problème est que certains produits à base de soja, tels que les protéines en poudre, le tofu et les additifs dans les aliments transformés, contiennent des isoflavones qui peuvent exercer des effets analogues à ceux de l’œstrogène et éventuellement augmenter le risque de récurrence du cancer.
Peppone note que les suppléments d'huile de soja que les chercheurs utilisés dans son étude ne contenaient pas d'isoflavones. Il souligne également qu'il n'y a pas encore suffisamment de preuves pour soutenir les patients prenant de l'huile de soja pour traiter la fatigue liée au cancer, et il recommande de ne pas commencer les suppléments d'huile de soja pour quelque raison que ce soit sans consulter un médecin.
Davantage de recherches aideront à comprendre pleinement la relation entre l'inflammation, les graisses alimentaires et la fatigue cancéreuse. La National Cancer Institute a financé la présente étude.
La source: Université de Rochester
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