Brain Food?

Tous les jours il ya quelque chose de nouveau dans le domaine de la recherche en santé. Certains recommandent de mettre en bas de la bière et les chips et ramasser le vin rouge et chocolat noir. T-il jamais fin? Bien sûr que non. Cependant, certaines recherches semble juste pour soutenir plaine «sens ole commun».

Combien de fois avez-vous entendu, Lorsque je prendrai ma retraite, je me déplace à bord de la mer? Nous, les humains, avons un attachement romantique au surf apaisant. Les premières communautés de l'homme étaient près de la mer, probablement pour une raison - l'une serait la facilité de transport et, bien sûr, aussi la propension des aliments frais. Cela fait des cents :-) que le poisson serait bon pour nous car nous l'avons mangé beaucoup plus longtemps que nous avons récolté des céréales ou tué et transformé des animaux domestiques.

Le poisson peut protéger le cerveau, l'étude indique 

Washington post

Brain Food?Les personnes qui mangent du poisson cuit au four ou grillé au moins une fois par semaine peuvent protéger leur cerveau de la maladie d'Alzheimer et d'autres problèmes cérébraux, ont rapporté mercredi des chercheurs.

Cyrus Raji du Université de Pittsburgh Medical Center et ses collègues ont mené des analyses du cerveau sur 260 adultes en bonne santé et a examiné s'il y avait une relation entre la quantité de matière grise, ce qui est crucial au maintien d'un cerveau sain, et leur risque de développer la maladie d'Alzheimer ou une affection connue sous le nom de déficience cognitive légère (MCI) au cours les cinq prochaines années.

Après avoir pris en considération des facteurs tels que l'âge, le sexe, l'éducation, la race, l'activité physique et l'obésité, les chercheurs ont constaté que ceux qui consommaient régulièrement du poisson au four ou grillé sur une base hebdomadaire étaient plus susceptibles, une décennie plus tard, d'avoir plus de substance grise dans plusieurs éléments clés du cerveau, y compris l'hippocampe, le cortex cingulaire postérieur et le cortex frontal orbitaire.

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Omega-3 dans le poisson: Comment manger du poisson permet à votre coeur

Mayo Clinic

Les acides gras oméga-3 dans les poissons sont bons pour votre cœur. Découvrez pourquoi les avantages sains pour le cœur de manger du poisson l'emportent généralement sur les risques. Si vous êtes inquiet au sujet des maladies du cœur, de manger une à deux portions de poisson par semaine pourrait réduire votre risque de mourir d'une crise cardiaque par un tiers ou plus.

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