Voici le maigre sur le jeûne pour perdre du poids

Voici le maigre sur le jeûne pour perdre du poids
Les personnes au régime doivent limiter leur apport en calories les jours de jeûne.
Martin Lee

La «nouvelle» stratégie de perte de poids connue sous le nom de régime 5: 2 a beaucoup retenu l'attention des médias depuis le livre Le régime rapide: Le secret du jeûne intermittent - Perdre du poids, rester en bonne santé, vivre plus longtemps a été lancé à la fin de l'année dernière.

Le régime 5: 2 vous permet de manger normalement pendant cinq jours et de jeûner pendant deux jours. Les jours de jeûne, les personnes à la diète doivent limiter leur consommation de nourriture à environ 2000 kilojoules (calories 500) par jour pour les femmes ou 2400 kilojoules (calories 600) pour les hommes.

Les deux jours de jeûne ne doivent pas nécessairement être consécutifs et vous pouvez décider de la manière dont vous souhaitez répartir votre consommation alimentaire ces jours-là, à condition de respecter les restrictions énergétiques. Les aliments consommés au cours des deux jours de jeûne devraient avoir une faible teneur en graisses et en glucides et la consommation d'alcool n'est pas recommandée.

Pendant les deux jours de jeûne, vous êtes généralement autorisé à manger des aliments protéinés tels que des œufs, du yogourt faible en gras ou du fromage au déjeuner et des aliments protéinés tels que du poulet, du poisson, de la viande maigre, accompagnés de salade ou d'autres légumes non féculents au déjeuner ou au dîner. . Vous êtes autorisé à boire de l'eau, du thé vert ou du café noir. Bien que vous puissiez boire du lait avec vos boissons, il faut compter avec votre apport calorique.

Pas une lubie?

Le jeûne intermittent ou la limitation de l'apport énergétique pour perdre du poids, sur lequel le régime est basé, n'est pas un nouveau concept. Et il y a autres types de régimes à jeun comme le «jeûne alterné». Cependant, alors que la restriction de l’énergie sous la forme de divers régimes amaigrissants a été étudiée chez l’homme comme chez l’animal, peu de recherches ont été menées sur l’utilité du jeûne intermittent chez l’être humain.

Une étude 2011 au Royaume-Uni, qui ont étudié les effets de la restriction énergétique intermittente (à environ 2266kJ par jour pendant deux jours) par rapport à la restriction continue de l'énergie (environ 6276kkJ par jour pendant sept jours) sur six mois chez les jeunes femmes 107 en surpoids ou obèses. Il a rapporté que les deux régimes étaient également efficaces pour la perte de poids, ainsi que d'autres marqueurs de bonne santé.

Mais il semblait y avoir des difficultés potentielles d'adhésion. À la fin de l'étude, seulement 58% des femmes du groupe de jeûne intermittent prévoyaient de poursuivre leur régime, par rapport à 85% de celles du groupe à restriction énergétique.

Cette étude est l'une des plus importantes entreprises dans ce domaine jusqu'à présent et les quelques études précédentes sur le terrain ont rassemblé un nombre beaucoup plus réduit de participants. Bien que ces études de moindre envergure aient été menées sur des périodes plus courtes, l’étude britannique est également considérée comme relativement à court terme.

La perte de poids au cours des six premiers mois est commune à de nombreux types de régimes. Mais des études ont montré que la majorité des gens remettait une grande partie de son poids en trois à cinq ans.

De nombreuses personnes ayant essayé le régime 5: 2 ont signalé une perte de poids, mais le poids est-il resté? (voici le maigre sur le jeûne pour perdre du poids)
De nombreuses personnes ayant essayé le régime 5: 2 ont signalé une perte de poids, mais le poids est-il resté? Nata-Lia

Besoin de prudence

De nombreuses personnes qui ont essayé le régime 5: 2 ont déclaré avoir réussi à perdre du poids, mais c'est le cas de la plupart des régimes amaigrissants à court terme. La question du respect à long terme de la restriction énergétique de deux jours reste non résolue, de même que le maintien du poids à long terme, car les personnes ne sont généralement pas en mesure de conserver leur nouveau poids.

Des difficultés d’adhérence entraînant une reprise du poids peuvent encourager certaines personnes à essayer de faire un autre régime, ce qui peut entraîner une répétition du cycle de perte de poids et de reprise de poids. Cela se produit dans la plupart des cas de perte de poids liée à un régime.

Les risques ou la possibilité de trop manger ou de gaver des jours non-à jeun doivent également être étudiés. La qualité de l'alimentation est particulièrement importante pour ceux qui jeûnent par intermittence pour s'assurer que tous les besoins nutritionnels sont satisfaits et que l'apport de certains nutriments de toute façon peu consommés (comme le calcium) ne soit pas davantage compromis.

De plus, nous devons encore déterminer si le jeûne intermittent est une mais aussi de vivre dans un environnement stratégie de perte de poids, en particulier pour les personnes atteintes de maladies telles que le diabète. Les régimes de type famine ont des effets secondaires tels que la déshydratation, l'anxiété, l'irritabilité, la fatigue et la léthargie. Il reste à déterminer si nous devrions les surveiller dans le régime 5: 2:

Le jeûne intermittent serait efficace chez ceux qui l'utilisaient pour perdre du poids et semblait aussi efficace qu'un régime à teneur énergétique réduite à court terme. Cela peut constituer une option de perte de poids viable pour certaines personnes, mais nous devons étudier ses effets au-delà de ceux qui ont été signalés, d’autant plus que nombre de ces effets sont actuellement anecdotiques.

Il est préférable de suivre les directives alimentaires afin de bien manger et de demander conseil à votre médecin avant de vous lancer dans le jeûne intermittent comme stratégie de perte de poids.La Conversation

A propos de l'auteur

Surinder Baines, Professeur associé en nutrition et diététique, Université de Newcastle

Cet article est republié de La Conversation sous une licence Creative Commons. Lis le article original.

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