Comment les déjeuners faibles en glucides réduisent les pics de sucre chez les personnes atteintes de diabète de type 2

Céto, faible teneur en glucides, faible indice glycémique, Méditerranée, régime DASH, faible en gras: il existe une panoplie vertigineuse de régimes prétendant optimiser la santé. Certains sont basés sur des bases scientifiques solides et d'autres non.

Nous savons que nous devrions manger moins de malbouffe, comme les chips, les pizzas de fabrication industrielle et les boissons sucrées, en raison de leur teneur élevée en calories.

La démence est une maladie cruelle qui prive les gens de leur mémoire, de leur jugement et de leur identité. Malheureusement, il n’ya pas de remède, et au cours des dernières années, plusieurs essais cliniques portant sur de nouveaux médicaments contre la démence ont échoué.

La salade aux œufs est une recette simple et saine pouvant être accompagnée ou non de mayonnaise, selon vos préférences. Apprenez à préparer une salade aux œufs classique (avec mayo) et une salade aux œufs à l'avocat sans mayonnaise.

Le chou rouge braisé est doux, acide, tendre et beurre. C'est un plat d'accompagnement sain et facile à servir aux côtés de poulet ou de poisson rôti. J'ai d'abord goûté le chou rouge braisé au restaurant de Houston et ai

Poitrines de poulet cuites au four qui sont super juteuses et savoureuses. Apprenez mes simples astuces pour éviter de faire des poitrines de poulet cuites au four qui sont sèches et trop cuites afin que vous et votre famille puissiez savourer le poulet cuit au four

En plus de notre santé physique, la qualité de notre alimentation est importante pour notre santé mentale et notre cerveau.

Selon une nouvelle étude, prendre un petit-déjeuner en famille peut aider à promouvoir une image corporelle positive des enfants et des adolescents.

Selon une nouvelle étude, les personnes âgées qui consomment plus de deux portions standard de champignons par semaine ont peut-être un risque 50 réduit de présenter une déficience cognitive légère (MCI).

Il est difficile de suivre le message sur les œufs. Sont-ils bons pour vous ou pas? Dans les 1960, on disait aux gens: «Allez travailler sur un œuf». Mais dans les 1970, il était conseillé au public d'éviter les œufs, car ils étaient liés à cholestérol sanguin élevé. La presse négative sur les oeufs a continué dans les 1980s ...

Les allergies alimentaires sont en augmentation dans le monde entier, allant d'un inconvénient mineur à une possibilité de mort subite, et conduisant à des avertissements d'une "épidémie d'allergie".

Nous nous disons que la science est roi, mais notre compréhension du monde est façonnée par l'histoire. Nous racontons des histoires sur le passé et l'appelons l'histoire. Nous racontons des histoires sur le présent et appelons cela des nouvelles. Nos histoires sur la façon d'agir, de penser et de vivre s'appellent la culture. Et nos histoires sur le fonctionnement du monde naturel s'appellent des sciences.

Il est si facile de se laisser entraîner dans l’illusion que la perte de poids est une question de nourriture. L'esprit logique pense: «Pourquoi cela ne serait-il pas? Ce que je mange, c'est mon gain de poids, il faut donc que ce soit une question de nourriture. »Cela lance la quête d'essais de tous les régimes, afin de permettre à votre corps de se sentir« assez bien ». Confiante. Digne. Voulu. Heureux.

Des régimes plus respectueux du climat sont également plus sains, selon une étude examinant l'empreinte carbone de ce que mangent plus de personnes que les Américains 16,000 en une journée.

Vous pouvez prendre des aliments de tous les jours et les transformer en délicieux superaliments à la maison dans votre cuisine avec un minimum d'effort et presque pas d'argent! Simplement en fermentant les aliments, vous multipliez considérablement leurs propriétés bénéfiques pour la santé. Les aliments de tous les jours comme le yogourt et la choucroute ne sont que le début de ce qui est possible.

Après des décennies au cours desquelles le nombre de personnes ayant choisi de supprimer la viande de leur régime alimentaire a augmenté régulièrement, 2019 devrait être l’année où le monde changera sa façon de manger.

Il est difficile de ne pas remarquer que la gamme d'aliments sans gluten disponibles dans les supermarchés a considérablement augmenté ces dernières années.

La plupart d'entre nous, à un moment donné, nous sommes tournés vers la nourriture pour nous sentir mieux. Qu'il s'agisse de se blottir avec un pot de crème glacée après une rupture (en canalisant une Bridget Jones intérieure) ou de se tourner vers le chocolat et les biscuits pour nous permettre de traverser une journée difficile au travail.

Les directives de santé publique, telles que les recommandations diététiques pour les Américains, insistent depuis longtemps sur la réduction de l'apport en graisses alimentaires, mais les nutritionnistes et autres scientifiques de la santé ont maintenant des preuves plus récentes que toutes les graisses n'ont pas d'effets indésirables.

La viande fait un repas, dit le proverbe. Mais avec plus de monde que jamais auparavant, il semble que les plats à base de viande commencent à ne plus être à la mode.

Si votre taux de glucose sanguin est élevé, mais pas suffisamment élevé pour permettre un diagnostic de diabète (prédiabète), votre médecin vous a peut-être conseillé de perdre du poids et de manger moins de matières grasses et plus de fibres.

L'enquête récente sur le décès de Natasha Ednan-Laperouse par anaphylaxie après avoir mangé une baguette Pret A Manger dont elle ignorait qu'elle contenait du sésame pourrait entraîner une modification de la législation en matière d'étiquetage.n.

La «nouvelle» stratégie de perte de poids connue sous le nom de régime 5: 2 retient beaucoup l'attention des médias depuis le livre Le régime rapide: le secret du jeûne intermittent - Perdre du poids, rester en santé, vivre plus longtemps a été lancé à la fin de l'année dernière.

Avec une industrie alimentaire mondiale valant un milliard de 168.95 USD, il est clair que le monde est obsédé par la perte de poids. Mais quel est le meilleur régime pour perdre du poids et améliorer sa santé?

Les titres récents affirment qu'un verre de vin ou une pinte de bière par jour raccourcit votre vie. Il suffit de dissiper toute idée de boire un verre de fête ou deux à Noël. Mais ces conclusions reposent sur une vision partielle du débat sur l’alcool.

À l'âge de 14, un jeune Donald Watson a vu un cochon terrifié massacré sur la ferme familiale. Dans les yeux du garçon britannique, le cochon hurlant était en train d'être assassiné. Watson a cessé de manger de la viande et a finalement abandonné les produits laitiers.

Une récente étude largement rapportée a relancé le débat sur la question de savoir si les suppléments d'oméga-3 réduisent le risque de crise cardiaque et d'AVC. L’étude a montré qu’une forme particulière d’huile oméga-3 diminuait de 25% le risque que les personnes souffrant de cardiopathie subissent un «événement final» majeur.

Manger une alimentation faible en gluten et riche en fibres modifie les bactéries dans l'intestin, diminue l'inconfort gastro-intestinal tel que les ballonnements et est lié à une perte de poids modeste, selon de nouvelles recherches.

Le corps humain en bonne santé grouille de micro-organismes. Ils habitent tous les coins et recoins de la surface de notre corps. Mais de loin la plus grande collection de micro-organismes réside dans notre tube digestif - notre intestin.

L'idée de manger un pot de glace pour faire face à la colère est devenue un peu cliché. Bien que certains n'aient peut-être pas besoin d'un bain de chocolat tourbillon pour se redresser, il semble exister des différences systématiques dans la manière dont les gens gèrent les événements bouleversants, certains étant plus susceptibles de trouver du réconfort dans les aliments que d'autres.

Beaucoup de gens se demandent pourquoi ils ne maigrissent pas quand ils suivent un régime strict et font de l'exercice. Une des raisons possibles est que ce qui semble être des options saines ne sont pas ce qu'elles paraissent.

Le plus toxique que nous sommes, le plus rapidement avec l'âge. "Tout le monde a besoin de désintoxication ... parce que l'air que nous respirons est pollué, l'eau que nous buvons est plein de chlore, les vêtements que nous portons est faite de tissus artificiels et des produits chimiques, les lotions et shampooings que nous utilisons tous les contiennent des produits chimiques."

Dans un régime moderne, nous mangeons de nombreux aliments qui ne sont pas bons pour nous. En raison de la facilité de préparation des aliments transformés, nous mangeons beaucoup de graisses malsaines et, ce faisant, nous causons beaucoup de problèmes de santé. La nourriture peut être directement liée à de nombreuses maladies. Par conséquent, il est essentiel de surveiller ce que nous mangeons et comment nous le mangeons.

Vous avez probablement déjà entendu dire que manger trop de viande rouge et transformée est mauvais pour la santé. Il est non seulement associé à une augmentation des taux de coronaropathie, d'accident vasculaire cérébral et de diabète de type 2, mais il existe également des preuves convaincantes que la viande rouge et transformée peut causer le cancer.

L'un des objectifs de la nouvelle stratégie de santé du gouvernement britannique est le sel. Votre corps a besoin de sel pour fonctionner normalement, mais un excès entraîne une élévation de la pression artérielle et une augmentation du risque d'accident vasculaire cérébral et de maladie cardiaque.

Les scientifiques ont découvert que les hôtes affamaient leurs nutriments microbiens, forçant essentiellement les microbes de notre intestin à accomplir leur tâche.

Deux études récentes ont mis en lumière les femmes les plus à risque de développer une démence et les moyens de prévenir ou de retarder la maladie à un stade précoce.

Lorsque nous entendons le mot «obésité», les mots «crise» ou «épidémie» suivent souvent. Et comme le surpoids, l'obésité et une alimentation malsaine sont les principaux responsables de la maladie, il est de plus en plus évident que «s'attaquer à l'obésité» devrait être une priorité politique.

Selon de nombreuses personnes, les aliments biologiques sont une lubie surévaluée et trop chère. Mais une étude récemment publiée qui suit près de 69,000 Français pendant quatre ans et demi semble indiquer qu'il existe un lien entre la consommation d'aliments biologiques et un risque de cancer plus faible.

Avec la méfiance entourant des aliments de base tels que les œufs et la modeste pomme de terre, ainsi que la réévaluation des graisses comme étant moins graves et la diabolisation tardive des mêmes sucres, qui étaient autrefois commercialisées comme étant bénéfiques, il n’est pas étonnant que les consommateurs commencent à craindre de suivre les conseils donnés. ils devraient ou ne devraient pas mettre sur leurs assiettes.

Il est facile de voir d'où vient l'allégation selon laquelle le charbon actif peut désintoxiquer le corps: il est utilisé en médecine d'urgence pour réduire la charge toxique lorsque quelqu'un a consommé du poison ou a pris un surdosage de médicaments. Le charbon de bois se lie au poison dans le tractus gastro-intestinal et l'empêche d'être absorbé par le sang. Les toxines sont ensuite évacuées du corps dans les selles. Toutefois...

Nous sommes d'être trompé sur le plan nutritionnel. Alimentaire constitue un cadeau en six parties, mais tout ce que nous entendons parler est une chose. Mais cette perspective biaisée, en se concentrant uniquement sur les aspects physiologiques de la nourriture, est devenu la norme. J'appelle notre unilatérale, limitée l'âge des ténèbres de la nutrition.

Les légumes verts comestibles pourraient contribuer à améliorer la sécurité alimentaire, améliorer la santé publique et rendre les communautés plus résilientes aux catastrophes. Les légumes verts comestibles sont consommés dans le monde entier, en particulier pendant les pénuries alimentaires, et beaucoup sont utilisés en médecine dans les thés, les cataplasmes et les suppléments.

Il est largement reconnu que le sommeil joue un rôle très important dans notre santé et notre bien-être en général - parallèlement à notre régime alimentaire, à la gestion du stress et à l'exercice. Récemment, les chercheurs en ont appris plus sur les effets du manque de sommeil sur nos choix alimentaires et sur l’influence de l’alimentation sur la qualité du sommeil.

Si vous avez déjà essayé de perdre du poids, vous avez probablement entendu dire que le régime ne constitue pas la meilleure solution. Bien que vous puissiez perdre beaucoup de poids au départ, vous ne serez pas en mesure de maintenir le poids et même devenir plus lourd que vous ne l'étiez auparavant. Mais nos dernières recherches suggèrent que ce n’est pas toujours le cas.

Une masse blanche solide trouvée dans une jarre brisée dans un tombeau égyptien ancien s'est avérée être le plus ancien exemple de fromage solide au monde. Probablement fabriqué principalement à partir de lait de brebis ou de chèvre, le fromage a été découvert il y a plusieurs années par des archéologues dans l'ancienne tombe de Ptahmes, un haut responsable égyptien. La substance a été identifiée après que l'équipe d'archéologie ait procédé à l'identification biomoléculaire de ses protéines.

La consommation limitée dans le temps (aussi appelée alimentation à durée limitée) est un nouveau concept alimentaire qui consiste à réduire le temps écoulé entre la première et la dernière calorie consommée chaque jour. Il existe des preuves solides à l'appui des avantages pour la santé de manger à durée limitée (TRE) chez les animaux, et de petites études récentes menées par notre groupe de recherche et d'autres suggèrent également des bénéfices possibles pour les humains.

L'anorexie mentale est une maladie psychiatrique qui affecte principalement les jeunes pendant leur adolescence. Bien que l'anorexie soit relativement rare, affectant environ 1 pour cent de la population, elle peut être mortelle. En effet, malgré son apparition relativement précoce, l'anorexie peut durer plusieurs décennies pour plus de la moitié des personnes atteintes. Cela peut conduire à de nombreux facteurs de risque psychiatriques et médicaux, ce qui explique en partie pourquoi l'anorexie a les taux de mortalité les plus élevés parmi tous les troubles psychiatriques.

La nouvelle selon laquelle, après les années 106, le gâteau aux fruits du capitaine Scott a été trouvé par l'Antarctic Heritage Trust et «a une odeur comestible» soulève la question suivante: y a-t-il d'autres aliments ayant une résistance similaire? La réponse est oui, plusieurs.

Tout le monde sait que pour perdre du poids, il faut manger moins et bouger plus. Mais, bien sûr, ce n'est pas si simple. La combinaison de l'environnement actuel et de la biologie humaine peut rendre vraiment très difficile la perte de poids. Pour réduire les maladies causées par le surpoids ou l'obésité, la société doit changer, mais ces changements seront lents à venir. Nous avons besoin de stratégies efficaces de perte de poids maintenant.

Près de 40% des Américains peuvent s'attendre à un diagnostic de cancer au cours de leur vie. Le nombre de nouveaux cas de cancer par an étant estimé à 23.6 par 2030 dans le monde, les gens recherchent désespérément des réponses, se tournant vers des thérapies alternatives qui échappent au modèle classique de traitement «slash, burn, poison». Une revue du documentaire "The Food Cure", qui suit des patients subissant une thérapie nutritionnelle intensive et controversée.

Le végétalisme, le régime à base de plantes qui évite la viande et les produits laitiers, passe son temps au soleil. Depuis 2008, il y a eu une augmentation de 350 du nombre de végétaliens auto-décrits au Royaume-Uni uniquement. L'origine de cette motivation est variée, mais comprend des préoccupations concernant le bien-être des animaux, des préoccupations concernant l'environnement et des raisons religieuses.

Un régime développé dans les 1920 pour traiter les enfants atteints d'épilepsie fait soudain fureur. Le régime cétogène, ou «régime céto», aurait été approuvé par des célébrités et même les athlètes tentent leur chance.

La viande rouge est une excellente source de protéines et de nutriments essentiels comme le fer, le zinc, la vitamine B12 et les acides gras oméga-3, qui sont liés à la santé du cœur et du cerveau. Mais si une petite quantité de viande maigre peut être bonne pour nous, trop de viande rouge ou transformée peut augmenter notre risque de certains cancers.

Plus vous suivez un régime, plus vous devenez obsédé par la nourriture. Malheureusement, se priver des aliments que nous apprécions et exercer comme une forme de punition n'est pas une solution durable et à long terme à la perte de poids.

Les gens vivent plus longtemps et en meilleure santé partout dans le monde, sans être gênés par la douleur et les nombreuses afflictions que nous associons au vieillissement. Ces personnes n'ont pas besoin de prendre des analgésiques, des médicaments contre le cholestérol, des médicaments contre l'hypertension ou ...

Une visite au supermarché ces jours-ci peut ressembler plus à marcher dans une pharmacie, avec une gamme sans cesse croissante de laits, des yaourts, des pilules, des poudres et des aliments de spécialité favorisant leurs prouesses "probiotiques".

Avec tous les différents types de yogourt proposés, il peut être difficile de prendre une décision. Comment savez-vous lequel est le plus sain?

Les taux globaux d'obésité ont fortement augmenté au cours des trois dernières décennies, entraînant des pics de diabète, d'arthrite et de maladies cardiaques. Plus nous comprenons les causes de l'obésité et comment l'éviter, mieux c'est.

Les gras Omega-3 peuvent être trouvés dans de nombreuses sources de nourriture, y compris le saumon, les graines de lin et les noix ainsi que les suppléments en vente libre.

L'arthrose est la plus fréquente des formes d'arthrite plus que 200, affectant plus de 20% de la population.

Les acides gras oméga-3 sont généralement présents dans les plantes et les fruits de mer. Si vous ne consommez pas assez d'oméga-3 dans votre alimentation, c'est l'un des principaux facteurs de risque de décès dans le monde, ce qui contribue au développement de maladies chroniques comme le cancer.

Mangez-vous pour vivre ou vivre pour manger? Nous avons une relation compliquée avec la nourriture, influencée par le coût, la disponibilité, même la pression des pairs. Mais quelque chose que nous partageons tous est l'appétit.

Nous aimons tous les mets délicieux, même si nous savons qu'ils ne sont peut-être pas bons pour nous. Les aliments riches en énergie - en particulier les aliments sucrés, salés et gras - ont tendance à avoir le meilleur goût.

Une poussée des allergies alimentaires chez les enfants à travers les États-Unis a transformé les salles de classe en zones sans traitement-maison et les parents en experts sur les étiquettes à balayage. Mais qu'est-ce que le fait et qu'est-ce que la fiction?

Dans le passé, les scientifiques de l'alimentation comme moi faisaient souvent l'éloge des champignons parce qu'ils ne contribuaient pas à l'alimentation; ils ne contiennent pas de cholestérol et de gluten et sont pauvres en graisses, en sucres, en sodium et en calories. Mais c'était vendre des champignons courts. Ce sont des aliments très sains et pourraient avoir des propriétés médicinales ...

La socioéconomie joue un rôle important dans les attitudes vis-à-vis de la nourriture - en particulier les préoccupations concernant la sécurité et les comportements d'achat. Et un revenu plus élevé ne correspond pas toujours à des choix éclairés. Au contraire, nos recherches montrent que les Américains aisés ont tendance à surestimer leurs connaissances en matière de santé et de nutrition.

Avec le printemps vient le désir de perdre ces quelques kilos en trop, en préparation pour enfiler des maillots de bain et se diriger vers la piscine. Cette année, la nouvelle recherche sur l'obésité facilite la recherche d'une voie qui nous convient.

L'Organisation mondiale de la santé recommande de limiter les «sucres libres» à moins de 10% de notre apport énergétique total. Cela équivaut à environ 12 cuillères à café par jour pour un adulte moyen.

En préparant de la nourriture à la maison ou en achetant de la nourriture préparée dans les épiceries et les restaurants, le sel a tendance à se retrouver dans nos assiettes. Est-ce que notre amour pour le sel a un coût? Combien de sel est trop, et devrions-nous être concernés? Ce sont les questions que pas assez de gens demandent.

Le monde est obsédé par les régimes à la mode et la perte de poids, mais peu d'entre nous savent comment un kilogramme de graisse disparaît réellement de la balance.

En nutrition, le sucre se réfère à des hydrates de carbone simples constitués d'une ou deux unités de glucides de base tels que le glucose, le fructose et le galactose.

Preuve montre que les risques pour la santé liés aux sucres, comme la carie dentaire et la prise de poids malsaine, sont liés à la consommation excessive de sucres libres dans l'alimentation, et non à la consommation de sucres naturellement présents dans les fruits ou le lait.

Nous avons tous cet ami dont les habitudes alimentaires et la forme du corps ne correspondent tout simplement pas. Tout en appréciant les repas malsains et un style de vie sédentaire, ils conservent sans effort une silhouette élancée.

Lorsque vous google "perte de poids" le défi de trier les faits de la fiction commence. Ces cinq suppléments prétendent accélérer la perte de poids, mais voyons ce que les preuves disent.

Saviez-vous que votre tasse de café du matin contribue à six millions de tonnes de marc de café mis en décharge chaque année?

Alors que les boissons lactées à base de plantes comme le lait de soja sont commercialisées depuis quelques décennies et sont annoncées comme saines et saines pour les personnes intolérantes au lactose, peu de recherches ont comparé les avantages et les inconvénients des différents types de plantes. lait à base de lait.

Les personnes en surpoids peuvent être plus à risque de suralimentation le soir, surtout en cas de stress, suggère une nouvelle étude.

Les choux de Bruxelles, comme leur homonyme européen, divisent l'opinion. Certaines personnes embrassent la saveur et la familiarité du petit légume vert. Pour les autres, ils sont un objet de dérision et de dégoût.

Les jeunes qui mangent du poisson au moins une fois par semaine dorment mieux et ont des scores de QI 4 plus élevés, en moyenne, que ceux qui mangent du poisson moins souvent ou pas du tout, révèle une nouvelle étude.

En moins de six semaines de travail ensemble, Sandy a perdu quinze livres et en quatre mois, elle avait un total de quarante-cinq livres de moins en mangeant plus de graisse et en faisant moins d'exercice. Sa guerre avec la nourriture était terminée, et elle a finalement eu ce qu'elle voulait. Voici ce qu'elle a fait.

Si nous devons nourrir 9.8 milliards de personnes par 2050, la nourriture de l'océan devra jouer un rôle majeur. Mettre fin à la faim et à la malnutrition tout en répondant à la demande croissante de viande et de poisson, alors que le monde s'enrichit, nécessitera 60% de nourriture supplémentaire d'ici le milieu du siècle.

Les régimes végétariens sont-ils la clé du vieillissement en bonne santé, ou pourraient-ils être un risque pour ceux qui les adoptent? Ces questions sont source de confusion pour le grand public et pour de nombreux scientifiques.

Boire des quantités modérées de café - environ trois ou quatre tasses par jour - est plus susceptible de profiter à notre santé que de le nuire, notre dernière recherche montre.

À l'approche du week-end, les gens ouvrent des bouteilles de vin dans les bars, les restaurants et les maisons du monde entier, prêts à se détendre et à se détendre.

Faible en gras ou faible en glucides? Beurre ou margarine? Huile d'avocat ou huile de coco? Bombardé avec des rapports contradictoires des médias sur le paysage en constante évolution de la recherche en nutrition

Une nouvelle recherche clarifie les mécanismes par lesquels la restriction calorique inverse rapidement le diabète de type 2. Un Américain sur trois développera le diabète de type 2 par 2050, selon des projections récentes du Center for Disease Control and Prevention. Les rapports indiquent que la maladie entre en rémission chez de nombreux patients qui ...

Revenons à 1028, l'année de naissance de Guillaume le Conquérant. Sain pendant la plus grande partie de sa vie, il devint tellement obèse dans les dernières années qu'il suivit un régime liquide composé de presque rien d'autre que de l'alcool. Il a perdu assez de poids pour reprendre son cheval chéri, mais un accident d'équitation a rapidement mené à sa mort prématurée.

Un régime riche en graisses, ou cétogène, non seulement augmente la longévité, mais améliore également la force physique, selon une nouvelle étude avec des souris. Les régimes cétogènes ont gagné en popularité pour une variété de demandes de prestations de santé ...

Il n'y a que 20 il y a des années, le beurre était le méchant public - contribuant à l'augmentation du taux de cholestérol et à l'inquiétude du public face à un risque accru de maladie cardiaque. Maintenant, cette perception publique semble avoir été inversée ...

Avoir beaucoup de différents types de bactéries dans votre intestin a de nombreux avantages pour la santé, y compris un risque plus faible de diabète, d'obésité et de maladies inflammatoires de l'intestin.

Un coup d'œil sur les éléments de menu de 66 des meilleurs restaurants de la chaîne 100 montre que, bien que les restaurants offrent des options à faible teneur en sodium, la nourriture, surtout dans les plats principaux, reste élevée.

Lydia souffre d'insuffisance pondérale grave et souffre de complications médicales liées à un trouble de l'alimentation. Elle est à l'hôpital. Son équipe de traitement recrute sa mère pour aider Lydia à prendre du poids grâce au soutien alimentaire.

Les chercheurs ont découvert des cellules cérébrales qui contrôlent notre appétit. Cette découverte majeure ouvre de nouvelles possibilités pour créer des régimes plus efficaces - et même de futurs traitements pour supprimer l'appétit en activant directement les tanycytes du cerveau, en contournant la nourriture et le système digestif.

Selon une nouvelle étude danoise, les personnes ayant des niveaux extrêmement élevés de «bon cholestérol» ont un taux de mortalité 65% plus élevé que les personnes ayant des taux normaux. Est-ce que cela signifie que le bon cholestérol est passé du héros au méchant?

Une nouvelle étude a ajouté du poids au débat quant à savoir si la graisse est meilleure ou pire pour vous que les glucides, en termes de risque de maladie cardiaque et de mort prématurée.

Les souris qui sont privées d'un acide gras essentiel, appelé acide docosahexaénoïque (DHA), pendant la grossesse, sont plus susceptibles de produire des chiots qui présentent des symptômes ressemblant à la schizophrénie comme des adultes, selon un nouvelle étude du Japon.

Le jeûne intermittent fait actuellement fureur. Mais ne vous laissez pas berner: c'est beaucoup plus que la dernière mode. la dernière impliquant le diabète pourrait être ...

L'obésité est un facteur de risque pour de nombreux troubles qui affligent la race humaine, donc comprendre comment maintenir un poids corporel sain est l'un des problèmes les plus urgents auxquels la société est confrontée.

À mesure que les consommateurs sont de plus en plus insatisfaits des systèmes alimentaires conventionnels à grande échelle, ils cherchent des moyens de se reconnecter avec leur nourriture. Pour les riches, cela se traduit par un tournant vers ce que nous appelons le «système alimentaire alternatif».