Si nous sommes si gracieux avec les symptômes de la grippe en nous-mêmes, ou les symptômes de la pneumonie chez nos amis, pourquoi sommes-nous si cruels avec les symptômes d'un autre trouble qui affecte près de 70% de la population américaine? Obésité. Pensons-nous vraiment que quelqu'un choisirait d'être en surpoids? Pensons-nous vraiment que les enfants disent, «Quand je serai grande, je veux être gros?"
La question de savoir si la restriction de l'apport en glucides est un moyen efficace de gérer le diabète de type 2 est un sujet de controverse en nutrition - en grande partie parce que les résultats des essais ont jusqu'à présent été assez peu concluants.
Le cancer du sein a maintenant dépassé le cancer du poumon en tant que cancer le plus fréquemment diagnostiqué au monde et en tant que principale cause de décès par cancer chez les femmes dans de nombreux pays
Bien qu'il existe de nombreuses raisons pour lesquelles cette reprise de poids peut se produire, certaines affirmations populaires en ligne sont que c'est parce qu'un régime détruit définitivement votre métabolisme. Mais s'il est vrai qu'un régime ralentit votre métabolisme, il améliore également votre métabolisme de nombreuses manières positives.
Le régime de mot définit tout simplement la nourriture que nous ingérons chaque jour. Mais il est devenu un mot de quatre lettres ou d'un badge d'honneur, parfois même un badge du martyre. Suivre un régime est devenu un passe-temps national, avec tout le monde attend en ligne pour la prochaine diète du mois, garantie pour nous faire tous en forme et de finition.
Les régimes à la mode ne sont certainement pas une obsession du 21e siècle. En fait, ils étaient également un moyen populaire pour les gens tout au long du 20e siècle de mincir et d'améliorer leur santé.
Avant la pandémie, nous cuisinions de moins en moins. Les recherches suggèrent qu'un déclin était en cours cuisine à la maison, compétences culinaires et confiance dans un certain nombre de pays, notamment du Royaume-Uni aux États-Unis, au Canada et en Australie.
La Turquie, l'oiseau festif traditionnel figure en troisième position sur la liste des «aliments consommés à Noël», après les pommes de terre rôties et les carottes.
Pâtes. Riz. Tomates en conserve. Tous les produits de base qui, avant 2020, la plupart d'entre nous ne pensaient jamais manqueraient.
C'est à nouveau cette période de l'année, avec des fêtes de Noël, des réunions de fin d'année et des rattrapages de vacances à l'horizon pour beaucoup d'entre nous - tous sans COVID, bien sûr. Cependant, tous ces plats de fête et plats à emporter peuvent avoir des conséquences sur votre santé intestinale.
Être en situation d'insécurité alimentaire - incapable d'obtenir suffisamment d'aliments nutritifs pour répondre à vos besoins - peut nuire à votre santé. L'hôpital pour enfants de Dayton a donc commencé à dépister ses patients et leurs familles pour ce problème et à les orienter vers ce qu'il appelle le «Food Pharm».
Les gens mangent souvent plus que d'habitude pendant les vacances - et cette année plus que la plupart, car la pandémie incite beaucoup à manger du stress.
Le régime «confusion métabolique» est l'un des derniers régimes à la mode à exploser sur les réseaux sociaux. Comme beaucoup de régimes à la mode, cela promet que vous pouvez perdre du poids tout en mangeant ce que vous voulez.
Manger du poisson peut offrir de puissants avantages pour le cœur et le cerveau, mais les Américains mangent moins de la moitié des 26 livres par an que les experts recommandent. En revanche, les Américains achètent annuellement sept fois plus de poulet et de boeuf que de poisson.
Il est bien connu qu'une alimentation saine peut aider à réduire les risques de maladies liées au surpoids ou à l'obésité, comme certains cancers, les maladies cardiovasculaires et le diabète.
Le régime Sirtfood a de nouveau fait les manchettes cette semaine après que la chanteuse Adele a montré sa silhouette allégée dans l'émission humoristique américaine Saturday Night Live.
Quand je parle aux gens de ce que je fais dans la vie (un spécialiste de l'alimentation), j'obtiens invariablement la même réaction.
Le diabète de type 1 était autrefois une condamnation à mort. Après un diagnostic, les patients ont été soumis à un régime de famine. Les plus chanceux auraient un an ou deux à vivre. Mais, grâce à la découverte de l'insuline au début des années 1920, ce n'est plus le cas.
Les protéines sont un élément essentiel d'une alimentation saine. Il nous aide à développer et à maintenir des muscles et des os solides, nous aide à mieux nous remettre de maladies et de blessures et réduit les risques de chutes et de fractures.
Au milieu de la pandémie de COVID-19, il est facile d'oublier que l'un des plus grands défis de santé auxquels nous sommes confrontés reste l'épidémie mondiale d'obésité.
Un examen de la recherche a révélé que boire quelques tasses de café par jour était associé à un risque plus faible de mourir, quelle qu'en soit la cause.
Le lien entre la pandémie et nos habitudes alimentaires est indéniable. Le stress de l'isolement associé à une économie en difficulté a poussé beaucoup d'entre nous à chercher du réconfort auprès de nos vieux amis:
Les gens mangent pour de nombreuses raisons - plaisir, libération émotionnelle, ennui ou pour se connecter avec les autres. Et puis il y a manger pendant une pandémie.
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