Recette de frittata aux légumes grillés

Une frittata aux légumes est proche du repas parfait! Il regorge de légumes, de protéines et de graisses saines, et convient bien au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner. Ce serait une excellente recette pour Pâques, la fête des mères ou à ajouter à la préparation de vos repas de fin de semaine.

Dans cette frittata, j'utilise des courgettes, des poivrons et des oignons, mais n'hésitez pas à changer de légumes et à utiliser ce que vous avez sous la main (les restes marchent très bien!).

Assurez-vous de regarder ma vidéo sur la façon de préparer des saucisses de poulet aux pommes et des coupes à l'avoine au bleuet et au citron si vous souhaitez transformer cela en un repas complet.

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