Comment les familles peuvent manger plus sainement

Comment les familles peuvent manger plus sainement

Chaque famille malheureuse pourrait être malheureux à sa manière, mais quand ils s'assoient ensemble à la table, ils se ressemblent selon une mesure importante: ils mangent mieux.

Une nouvelle étude Réseau JAMA ouvert trouve que les dîners de famille sont associés à un meilleur apport nutritionnel chez les adolescents, quel que soit le degré de dysfonctionnement (ou non) de la famille.

Auteur principal Kathryn Walton, diététiste et doctorante au département des relations familiales et de la nutrition appliquée de l’Université de Guelph, a déclaré que l’étude s’appuie sur des recherches antérieures établissant les avantages des repas familiaux.

«Nous savons que les enfants qui prennent des repas familiaux fréquents ont un meilleur apport alimentaire», a-t-elle déclaré lors d'un appel téléphonique avec Ressource de journaliste. «Le nouvel élément de notre étude est que nous avons examiné le rôle du fonctionnement de la famille - la manière dont les familles communiquent, se connectent émotionnellement et résolvent les problèmes."

L’étude a analysé les données de la Grandir aujourd'hui Etude II (GUTS), une collaboration entre des cliniciens et des chercheurs du Brigham and Women's Hospital et de la Harvard School of Public Health, qui examine l’influence de l’alimentation et de l’exercice sur le poids au cours de la vie. Les participants au programme GUTS sont les enfants des femmes inscrites au Étude sur la santé des infirmières et infirmiers, qui analyse les facteurs de risque de maladies chroniques chez les femmes, en utilisant les infirmières comme population d’étude. La recherche de Walton a examiné un échantillon d'adolescents 2,728 de l'étude GUTS. Ils avaient entre 14 et 24 ans. La plupart étaient de race blanche - pourcentage 93 - et, selon Walton, les participants représentaient une "cohorte de revenus assez élevés".

Les chercheurs ont examiné les réponses des participants aux questions suivantes: à quelle fréquence se réunissaient-ils avec d'autres membres de leur famille pour dîner, et combien de fruits et de légumes, de mets à emporter et de restauration rapide ainsi que de boissons sucrées qu'ils consommaient?

Voici les principales conclusions:


 Recevez le dernier par courriel

Magazine hebdomadaire Daily Inspiration

  • "Des dîners familiaux plus fréquents étaient associés à un apport alimentaire de meilleure qualité, quel que soit le niveau de fonctionnement de la famille: les interactions entre le fonctionnement familial et la fréquence des dîners familiaux n'étaient pas significatives."
  • Plus précisément, les adolescentes et les adolescents de sexe masculin qui dînaient plus souvent en famille consommaient plus de fruits et de légumes et mangeaient moins de fast-food et de mets à emporter.
  • Les participants masculins, mais non les participantes féminines, qui organisaient plus souvent des repas en famille consommaient moins de boissons sucrées.

Bien que les effets sur l'apport alimentaire soient minimes - la différence était inférieure à une portion entière de fruits et légumes - Walton a expliqué que cela pourrait avoir à voir avec l'échantillon de revenus plus élevés. Elle a ajouté que dans l'ensemble, les adolescents de l'étude consommaient déjà des quantités assez élevées de fruits et de légumes et de faibles quantités de restauration rapide. Elle a suggéré que des populations plus diverses pourraient voir de plus grandes différences.

Elle a ajouté que les recherches et les interventions futures pourraient s'appuyer sur ce travail, en capitalisant sur l'idée que les repas pris ensemble peuvent offrir des avantages, qu'ils soient fonctionnels ou dysfonctionnels, et que des stratégies sont élaborées pour en augmenter les effets.

Walton a souligné l'importance de développer des habitudes saines à l'adolescence, lorsque les enfants prennent souvent du poids supplémentaire ou deviennent obèses. «Tout ce qui peut aider à promouvoir une consommation saine et des modes de vie sains est important. C'est un grand temps de transition », a-t-elle déclaré.

Walton a ajouté que des recherches supplémentaires sont nécessaires pour comprendre le soutien dont les familles ont besoin pour dîner ensemble et pour tester des stratégies visant à promouvoir les repas en famille. Mais elle a proposé quelques suggestions, telles que:

  • Faites participer les adolescents à la préparation du dîner: «De nombreuses mains effectuent un travail léger, mais cela enseigne également des compétences de vie importantes.
  • Fixez-vous des objectifs raisonnables: «Commencez par un repas. Vous récolterez les bénéfices. Et comme les horaires le permettent, asseyez-vous ensemble plus souvent.
  • Simplifiez les repas en famille: «Lorsque nous pensons aux repas en famille, nous pensons souvent aux grands et grands événements, assis pendant une heure. Mais ce n'est pas réaliste. Donc, je pense que nous rappeler que les repas familiaux ne doivent pas être - et ne devraient probablement pas l'être, pour la santé mentale de tout le monde - être une lourde tâche à accomplir.

Cet article a paru sur La ressource du journaliste

A propos de l'auteur

La journaliste de recherche Chloe Reichel est arrivée à Journalist's Resource en 2017 du Vignette des vignobles. Son travail est également apparu dans Cambridge Day,  Cape Cod Times et  Harvard Magazine.@chloereichel.Cette adresse e-mail est protégée du spam. Vous devez activer Javascript pour la voir.

Livres connexes

{amazonWS: searchindex = Livres; mots-clés = famille saine; maxresults = 3}

Plus d'articles de cet auteur

Vous Aimerez Aussi

LANGUES DISPONIBLES

enafarzh-CNzh-TWnltlfifrdehiiditjakomsnofaptruessvtrvi

suivez InnerSelf sur

Icône facebooktwitter iconyoutube iconicône Instagramicône pintresticône rss

 Recevez le dernier par courriel

Magazine hebdomadaire Daily Inspiration

L'inspiration quotidienne de Marie T.Russell
 

VOIX INNERSELF

Comprendre et développer nos chakras au cours de notre voyage de développement personnel et spirituel
Comprendre et développer nos chakras
by Glen Park
Nous commençons notre voyage à travers les chakras avec les chakras inférieurs, à travers lesquels l'ego individuel…
Acceptation et changement: la nature change souvent
Acceptation et changement: combattre le courant? La nature change souvent
by Lawrence Doochin
Lorsque nous résistons au changement, nous aurons peur. Lorsque nous nous jugerons, nous aurons également peur. Ainsi…
Horoscope de la semaine astrologique: du 10 au 16 mai 2021
Horoscope Semaine actuelle: 10 - 16 mai 2021
by Pam Younghans
Ce journal astrologique hebdomadaire est basé sur les influences planétaires, et offre des perspectives et…
L'histoire de Joanna: du cancer du sein à la guérison et à l'alignement
L'histoire de Joanna: du cancer du sein à la guérison et à l'alignement
by Tjitze de Jong
Joanna était un exemple classique de la facilité et de la rapidité de la guérison lorsque le corps physique,…
Le grand mystère: comment guérir de Lyme et d'autres maladies
Le grand mystère: comment guérir de Lyme et d'autres maladies
by Vir McCoy et Kara Zahl
Si nous restons concentrés sur le potentiel de croissance offert par «l'initiation» de la maladie, cela peut…
Est-il maintenant sûr de câliner?
Est-il maintenant sûr de câliner?
by Joyce Vissell
Des essais cliniques ont montré que les câlins sont positifs pour votre santé physique et mentale, et ils ...
À quoi ressemblent les soins personnels: ce n'est pas une liste de choses à faire
À quoi ressemblent les soins personnels: ce n'est pas une liste de choses à faire
by Kristi Hugstad
Ce n'est pas la dernière tendance. Ce n'est pas un hashtag sur les réseaux sociaux. Et ce n'est certainement pas égoïste.…
Ce que Michel-Ange m'a appris sur la façon de se libérer de la peur et de l'anxiété
Ce que Michel-Ange m'a appris: être libre de la peur et de l'anxiété
by par Wendy Tamis Robbins
Deux semaines après ma séparation de mon premier mari, j'ai réservé un tour en bus à travers l'Italie, mon premier voyage…

LES PLUS LUS

Les lentilles de contact de haute technologie sont tout droit sorties de la science-fiction - et peuvent remplacer les téléphones intelligents
Les lentilles de contact de haute technologie sont tout droit sorties de la science-fiction - et peuvent remplacer les téléphones intelligents
by Bishakh Rout, Université McGill
Au fil des ans, de nouvelles découvertes scientifiques ont conduit à des lentilles de contact plus douces et plus confortables.…
Pourquoi les repas en famille sont bons pour les adultes et les enfants
Pourquoi les repas en famille sont bons pour les adultes et les enfants
by Anne Fishel, Université Harvard
La plupart des parents savent déjà que les repas en famille sont excellents pour le corps, le cerveau et le mental ...
Changements climatiques: El Niño et La Niña expliqués
Changements climatiques: El Niño et La Niña expliqués
by Jaci Brown, CSIRO
Nous attendons en prévision des sécheresses et des inondations quand El Niño et La Niña sont prévus mais que sont…
En défense des théories du complot et pourquoi le terme est un abus de langage
En défense des théories du complot et pourquoi le terme est un abus de langage
by David Coady, Université de Tasmanie
Il est raisonnable de supposer que bon nombre des opinions qui sont maintenant rejetées ou ridiculisées comme conspiration…
Jouer à un jeu d'exercice peut aider à combattre la démence?
Jouer à un jeu d'exercice peut-il aider à combattre la démence?
by ETH Zurich
L'entraînement moteur cognitif aide à lutter contre la maladie d'Alzheimer et la démence, selon de nouveaux…
Comment notre système immunitaire nous aide à lutter contre la résistance aux antibiotiques
Comment notre système immunitaire nous aide à lutter contre la résistance aux antibiotiques
by Rachel Wheatley et Julio Diaz Caballero, Université d'Oxford
Alors que notre système immunitaire et nos antibiotiques font tous deux un excellent travail pour nous aider à lutter contre la mort…
Bots sexuels, amis virtuels, amateurs de réalité virtuelle: comment la technologie change la façon dont nous interagissons, et pas toujours pour le mieux
Bots sexuels, amis virtuels, amateurs de réalité virtuelle: comment la technologie change la façon dont nous interagissons, et pas toujours pour le mieux
by Rob Brooks, UNSW
Technologies du XXIe siècle telles que les robots, la réalité virtuelle (VR) et l'intelligence artificielle…
Pourquoi pousser le poulet n'amène pas les gens à manger moins de boeuf
Pourquoi pousser le poulet n'amène pas les gens à manger moins de boeuf
by Jim Barlow, Université de l'Oregon
Ce serait formidable si davantage de production et de consommation de volaille et de poisson réduisaient celle du bœuf,…
15 minutes d'activité intense peuvent améliorer la santé cardiaque
15 minutes d'activité intense peuvent améliorer la santé cardiaque
by Matthew Haines, Université de Huddersfield
Les entraînements par intervalles à haute intensité (HIIT) sont devenus populaires ces dernières années pour un certain nombre ...
Les académies de police ne consacrent que 3.21% de la formation à l'éthique et au service public
Les académies de police ne consacrent que 3.21% de la formation à l'éthique et à la fonction publique
by Galia Cohen, Université d'État de Tarleton
Les académies de police offrent peu de formation sur les types de compétences nécessaires pour répondre à la croissance des policiers ...
Cette application peut détecter l'autisme chez les tout-petits
Cette application peut détecter l'autisme chez les tout-petits
by Stephanie Lopez, Université Duke
Une nouvelle application détecte avec succès l'une des caractéristiques révélatrices de l'autisme chez les tout-petits.
Quatre façons de vous assurer que vos mots de passe sont sûrs et faciles à mémoriser
Quatre façons de vous assurer que vos mots de passe sont sûrs et faciles à mémoriser
by Steven Furnell, Université de Nottingham
Les mots de passe montrent peu de signes de disparition pour le moment. Mais beaucoup de gens les utilisent encore mal et semblent…
À quoi ressemblent les soins personnels: ce n'est pas une liste de choses à faire
À quoi ressemblent les soins personnels: ce n'est pas une liste de choses à faire
by Kristi Hugstad
Ce n'est pas la dernière tendance. Ce n'est pas un hashtag sur les réseaux sociaux. Et ce n'est certainement pas égoïste.…

Nouvelles attitudes - nouvelles possibilités

InnerSelf.comClimateImpactNews.com | InnerPower.net
MightyNatural.com | WholisticPolitics.com
Copyright © 1985 - 2021 InnerSelf Publications. Tous les droits sont réservés.