Devrais-je jeter de la nourriture une fois qu'une mouche a atterri dessus?

Devrais-je jeter de la nourriture une fois qu'une mouche a atterri dessus?

Il suffit d'une seule mouche pour vous rendre à votre pique-nique pour vous inquiéter de ce que les microbes ont pu recevoir. Mais quel mal peut provenir d'une mouche atterrissant sur votre nourriture? Devriez-vous le jeter?

Il y a des centaines de différents espèces de mouches en Australie. Ce groupe diversifié d'insectes va des moustiques et des moucherons piqueurs aux mouches des broussailles et aux mouches.

Ils jouent un rôle important dans l'environnement en aidant la décomposition, en pollinisant les plantes et en fournissant de la nourriture aux prédateurs insectivores. Ils peuvent aider Résoudre des crimes et traiter plaies infectées.

Beaucoup de ces mouches posent un risque pour la santé, mais aucune ne plane plus sur nos maisons que la mouche domestique. C'est une présence omniprésente pendant les mois les plus chauds, peut être un ennui substantiel et peut également être un risque potentiel pour la santé.

Musca domestica, communément appelée mouche domestique, est l'un des insectes nuisibles les plus répandus dans le monde. Il a trouvé une place dans et autour de nos maisons. Il est étroitement associé aux déchets organiques en décomposition, y compris les animaux morts et les excréments. Il n'est pas surprenant qu'ils soient communément connus sous le nom de "mouches à crasse".

Après avoir pondu leurs œufs, les asticots éclosent et se frayent un chemin à travers les matières organiques en décomposition avant de se nymphoser puis de devenir des adultes quelques jours plus tard. Les mouches adultes peuvent vivre jusqu'à un mois et peuvent pondre des centaines d'œufs au cours de cette période.

Du caca au plat

Quand il s'agit de transmettre des agents pathogènes, ce n'est pas nécessairement la mouche elle-même, mais d'où cela vient. Les mouches ne visitent pas seulement les sandwichs fraîchement préparés. Ils passent beaucoup plus de temps à décomposer les déchets animaux et végétaux. Parmi ces déchets peuvent être une gamme de pathogènes et de parasites.


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Les mouches domestiques ne mordent pas. Contrairement aux moustiques qui transmettent des agents pathogènes importants pour la santé humaine dans leur salive, les mouches domestiques transmettent des pathogènes aux pieds et au corps. En plus de laisser derrière eux des empreintes de pathogènes, les mouches laissent leur merde sur nos aliments. Ils vomissent aussi.

Les mouches n'ont pas de dents. Ils ne peuvent pas mordre notre nourriture, ils doivent donc cracher une salive riche en enzymes qui dissout la nourriture, ce qui leur permet d'aspirer la soupe résultante de fluides digestifs régurgités et de nourriture partiellement dissoute. Si une mouche a le temps de se promener, de vomir et de déféquer, les chances de laisser derrière elle une population saine de pathogènes sont élevées.

Brossez-vous ou jetez-vous?

Dans la plupart des cas, repérer une mouche sur votre nourriture ne signifie pas que vous devez le jeter. Bien qu'il y ait peu de doute que les mouches peuvent transporter des bactéries, des virus et des parasites gaspiller à notre nourritureun seul touché ne déclenchera probablement pas une réaction en chaîne menant à la maladie chez la personne en bonne santé.

Les mouches qui tombent à l'abri des regards et se promènent pendant quelques minutes en vomissant et en caca sur votre nourriture ou votre zone de préparation des aliments sont plus préoccupantes. Plus le temps passe, plus les agents pathogènes laissés par les mouches grandissent et se multiplient sur notre nourriture. C'est à ce moment que les risques pour la santé augmentent.

Avoir beaucoup de mouches peut être une préoccupation, mais le risque est généralement plus élevé dans les régions loin de la ville. Il y a non seulement un plus grand nombre de mouches, mais plus de chances d'être en contact avec des animaux morts et des déchets animaux.

Les opportunités de mouches ne manquent pas non plus dans la ville mais, pour la plupart, les insecticides et les normes d'hygiène améliorées aident à contrôler les mouches et à minimiser le risque de contact avec des substances contaminées.

Assurez-vous que votre nourriture est couverte pendant la préparation, la cuisson et le service à l'extérieur et ne laissez pas de «restes» assis à l'extérieur pour les mouches. Il y a beaucoup d'autres raisons la sécurité alimentaire est importante au cours de l'été, pas seulement pour empêcher les mouches de toucher.

Le dépistage des fenêtres et des portes aidera à empêcher les mouches de pénétrer à l'intérieur, mais il est également essentiel de réduire au minimum les déchets autour de la maison. Assurez-vous que les poubelles sont nettoyées régulièrement, que les ordures ménagères sont couvertes et que les déchets d'animaux sont régulièrement nettoyés. L'ajout de pulvérisations insecticides de surface autour des bacs aidera et, à l'intérieur de la maison, une gamme de pulvérisations knockdown permettra de réduire le nombre de mouches.

Une vieille école voler mouche fonctionne un régal aussi.

A propos de l'auteur

webb cameronCameron Webb, conférencier clinique et chercheur principal en milieu hospitalier, Université de Sydney. La clé de sa recherche est la compréhension du rôle écologique des moustiques et comment les projets de conservation, de construction et de réhabilitation des zones humides peuvent influencer les risques régionaux de maladies transmises par les moustiques ainsi que les changements dans l'environnement local résultant des changements climatiques. stratégies de protection (p. ex. insectifuges).

Cet article a été publié initialement le La Conversation. Lis le article original.

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