Commencer à exercer peut vous donner envie de manger sainement

Commencer à exercer peut vous donner envie de manger sainement
Les personnes qui font de l'exercice régulièrement risquent davantage de manger plus sainement.

Pour une nouvelle étude, les chercheurs se sont intéressés aux jeunes adultes 2,680 qui ne faisaient pas d’exercice régulièrement ni de régime.

Après avoir exercé pendant plusieurs semaines, les participants autrefois sédentaires étaient plus susceptibles de choisir des aliments comme les viandes maigres, les fruits et les légumes. Dans le même temps, leurs préférences pour les aliments frits, les sodas et d’autres choix malsains ont diminué.

Les chercheurs ont demandé aux participants de ne pas modifier leur régime de manière significative, mais cela est arrivé quand même.

La présente étude n'a pas examiné le mécanisme à l'origine des changements, mais des études antérieures ont montré qu'un exercice modéré peut modifier les niveaux de dopamine, ce qui peut réduire la préférence pour les aliments riches en gras.

Des études antérieures ont également montré une relation entre l'intensité de l'exercice et la quantité d'hormones de régulation de l'appétit dans le corps.

«Le processus de l'activité physique peut influer sur le comportement alimentaire», déclare Molly Bray, auteur correspondant de l'article et présidente du département des sciences de la nutrition de l'Université du Texas à Austin et membre du corps professoral en pédiatrie de la Dell Medical School.

«L’une des raisons pour lesquelles nous devons promouvoir l’exercice réside dans les habitudes saines qu’il peut créer dans d’autres domaines. Cette combinaison est très puissante. "

Selon Bray, ce qui motive les changements de préférences alimentaires lorsque les gens font de l’exercice est probablement le même à travers les âges. L'étude comprenait des personnes âgées de 18 et de 35, une période cruciale pour la formation d'habitudes saines.

Un gain de poids considérable survient pendant les années de collège et une personne présentant une surcharge pondérale légère à modérée à l'âge de 20-22 a augmenté le risque d'obésité plus tard dans la vie.

"Beaucoup de personnes dans l'étude ne savaient pas qu'elles avaient en elles cette personne active et en bonne santé", dit Bray. «Certains pensaient que leur taille était inévitable. Pour beaucoup de ces jeunes, ils choisissent quoi manger et quand faire de l'exercice pour la première fois de leur vie. "

Les participants qui ont déclaré avoir fait moins de minutes 30 par semaine au début de l’étude ont commencé les séances d’entraînement aérobie par minutes 30 trois fois par semaine pendant les semaines 15, avec pour instructions de ne pas modifier leur alimentation de manière significative.

Les séances d’exercice comprenaient des minutes d’aérobic 30 à 65-85, en pourcentage de la fréquence cardiaque maximale en fonction de l’âge et du sexe, ainsi qu’un échauffement par minute 5 et un refroidissement par minute 5. Les participants portaient des moniteurs de fréquence cardiaque et pouvaient choisir parmi une variété de types d'exercices, tels que des vélos stationnaires, des tapis de course ou des appareils elliptiques.

À propos des auteurs

Des chercheurs supplémentaires de l'Université du Texas à Austin, de la Michigan State University et de l'Université de l'Alabama à Birmingham ont contribué à l'étude, qui apparaît dans le International Journal of Obesity. Les travaux ont été financés par l’Institut national du diabète, des troubles digestifs et rénaux.

La source: UT Austin

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