Pourquoi l'alcool après le sport et l'exercice est une mauvaise idée

Pourquoi l'alcool après le sport et l'exercice est une mauvaise idée
Après la dernière sirène du jeu d'état d'origine 1, la nation a regardé les joueurs remettre des canettes de bière; XXXX Gold pour le Queensland et Tooheys Nouveau pour la Nouvelle-Galles du Sud, avec la couleur de la canette parfaitement assortie au maillot respectif.
Capture d'écran de 9now

Boire de l'alcool après le sport est un rituel social ancré dans la culture australienne, et il semble que les athlètes professionnels ne font pas exception, bien qu'ils soient généreusement payés pour être en excellente forme physique.

En regardant de nombreux types de sport professionnel en Australie, nous verrons souvent des joueurs boire la marque d'alcool du sponsor sur la caméra après le match.

Mais étant donné l'état de nos corps après l'exercice, et ce que l'alcool fait à notre système, boire après le sport est une mauvaise idée.

Fatigue et récupération après le sport et l'exercice

Actions de haute intensité telles que courir, sauter, attaquer et changer de direction créer des lésions et des douleurs musculaires temporaires. Si l'exercice est de durée assez longue, le carburant stocké dans nos muscles pour l'énergie (glycogène) peut devenir épuisé aussi.

Dans un environnement chaud ou humide, le corps aussi perd une grande quantité de liquide de la transpiration, en réduisant le volume sanguin (ce qui est important pour l'oxygénation de tous nos muscles et organes) et les réserves d'électrolytes (importantes pour la contraction musculaire).

Le corps est dans un état de dysfonctionnement et de réparation après un sport vigoureux et de l'exercice. Les qualités athlétiques telles que la force, la puissance et l'endurance peuvent être épuisées pendant plusieurs jours après un entraînement intense. Cela peut être amélioré avec approprié et opportun nutrition et hydratation.

Pas la boisson des champions

L'ingestion d'alcool après le sport et l'exercice aggrave tous les aspects majeurs de la récupération post-exercice. De l'alcool ralentit le processus de réparation des dommages musculaires induits par l'exercice par inhiber les fonctions des hormones qui aident habituellement ce processus (comme la testostérone).

Pour les athlètes ayant une blessure aux tissus mous, c'est encore pire, comme l'alcool ouvre les vaisseaux sanguins et encourage le gonflement sur le site de la blessure.

On ne sait pas si l'alcool bloque le stockage d'énergie dans les muscles, mais quand les athlètes boivent de grandes quantités d'alcool, ils ont tendance à manger des aliments moins nutritifs (surtout s'ils sont malades le lendemain!).

Cela indirectement ralentit la restauration des réserves d'énergie dans le muscle. Pour ceux d'entre nous qui essaient de perdre quelques kilos, l'alcool est également un mauvais choix étant donné qu'il est très riche en énergie, avec peu de valeur nutritive.

Mais si les athlètes sont déshydratés, ne boit-il pas mieux que rien? L'alcool est en fait un diurétique favorise la perte de liquide et contribue à la déshydratation.

Dans une étude, lorsque des boissons contenant 4% d'alcool ont été ingérées après l'exercice, il y avait une augmentation de la production d'urine et un retard dans le taux de récupération du volume sanguin. Boire rien du tout serait mieux.

La consommation d'alcool est également connue pour diminuer la durée du sommeil lorsqu'il est consommé après un match de rugby, soit directement par l'intermédiaire de l'alcool influence négative sur l'endormissement et rester endormi, ou indirectement à la suite d'une nuit tardive sur la ville.

Avec un mauvais sommeil, une altération des muscles, une restauration de l'énergie et une réhydratation retardée, il n'est pas surprenant de boire de l'alcool immédiatement après l'exercice, ce qui nuit considérablement à la récupération des deux. force et la puissance dans les jours suivants. Et nous pouvons supposer que l'impact d'une gueule de bois sur une séance d'entraînement serait également désastreux.

Que devrions-nous boire après le sport et l'exercice?

Avec tous les effets négatifs sur la réhydratation et la récupération, il n'est pas surprenant l'American College of Sports Medicine recommande aux athlètes d'éviter l'alcool tout à fait.

Au lieu de cela, les athlètes sont recommandés ingérer un mélange de glucides, de protéines et d'électrolytes immédiatement après le sport et l'exercice pour accélérer le processus de récupération. Par exemple, les boissons pour sportifs et lait au chocolat ont tous deux été démontré pour aider la réparation musculaire et la réhydratation.

Une combinaison d'eau pure et d'aliments contenant ces nutriments ferait également l'affaire, mais l'ingestion de grandes quantités d'eau pure ne facilite pas la réparation musculaire, et sans l'ajout d'électrolytes, une grande partie de cette eau ne peut pas être stocké dans le corps.

Compte tenu de l'argent consacré au personnel dédié à la nutrition, aux sciences du sport et à la médecine dans le sport professionnel, il est difficile de croire que ces messages ne parviennent pas aux athlètes. La santé des athlètes devrait venir avant les demandes des sponsors de l'alcool.

A propos de l'auteur

Christopher Stevens, maître de conférences en sciences du sport et de l'exercice, Université Southern Cross

Cet article a été publié initialement le La Conversation. Lis le article original.

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