Boire de l'alcool n'est pas la seule cause de taux d'alcoolémie élevé. Nikamo

Imaginez que vous êtes un officier de police. Vous apercevez une voiture devant vous qui dévie partout sur la route. Vous arrêtez la conductrice et elle est clairement ivre. Avec des troubles de l'élocution, elle jure qu'elle n'a pas bu une goutte d'alcool toute la journée. La croiriez-vous?

En 2013, j'ai nommé Ambassadeur Amina C. Mohamed, mon secrétaire du Cabinet (Ministre) du Ministère des Affaires étrangères et du Commerce international. Depuis lors, l'Ambassadeur Mohamed a dirigé avec brio notre action diplomatique. Nous avons bénéficié énormément de ses démarches tant régionalesqu’internationales d'importance à la fois nationale et continentale. , une femme qui avait un taux d'alcoolémie quatre fois la limite légale a été acquittée de son accusation de DUI après avoir découvert qu'elle souffrait d'une maladie extrêmement rare appelée «syndrome d'auto-brasserie». Les personnes atteintes de ce syndrome transportent dans leur intestin des microbes qui produisent des niveaux anormalement élevés d'alcool, qu'ils produisent lorsqu'ils décomposent les sucres et les glucides.

Bien que le syndrome de l'auto-brasserie soit un exemple extrême, il est surprenant: les microbes intestinaux pourraient-ils influencer d'autres traits de santé ou de comportement? Jing Yuan au Capital Institute of Pediatrics à Pékin a publié une nouvelle étude sur le métabolisme cellulaire montrant qu'un microbe intestinal peut provoquer stéatose hépatique en produisant des niveaux élevés d'alcool.

Je suis microbiologiste et je suis intrigué par le rôle que jouent les microbes intestinaux - connus collectivement sous le nom de microbiome - dans la santé humaine. En tant qu'auteur du livre, "Heureux de me rencontrer: les gènes, les germes et les forces curieuses qui font de nous qui nous sommes», J'ai fait des recherches approfondies sur la façon dont notre microbiome affecte notre santé, nos humeurs et notre comportement.

Foie malade, sans boire

L'accumulation de excès de graisses dans le foie peut causer de graves problèmes de santé, notamment une inflammation, pouvant entraîner une cirrhose (cicatrisation) et un cancer du foie. La plupart des gens associent la stéatose hépatique à l'alcoolisme; cependant, la stéatose hépatique non alcoolique, qui affecte un surprenant 80 à 100 millions d'Américains, survient sans consommation excessive d'alcool.

Il semble y avoir multiples causes de NAFLD tel que obésité, résistance à l'insuline, taux élevé de cholestérol ou hépatite C. Maintenant Yuan et ses collègues peut en avoir identifié un autre.

Les quatre stades de la stéatose hépatique non alcoolique. wowow / Shutterstock.com

La découverte s'est produite lorsque les médecins ont identifié un patient qui souffrait à la fois du syndrome de l'auto-brasserie et d'un NAFLD sévère. Lorsque les chercheurs ont examiné des échantillons de selles du patient, ils ont trouvé une espèce de bactérie appelée Klebsiella pneumoniae. Cette souche particulière de K. pneumoniae produisait entre quatre et six fois la quantité d'alcool produite par les souches des mêmes bactéries chez les personnes en bonne santé. Cela a incité Yuan et son équipe à examiner une cohorte de 43 autres patients atteints de NAFLD. Ils ont découvert que 61% d'entre eux possédaient K. pneumoniae excréter des quantités inhabituellement élevées d'alcool. Parmi 48 personnes en bonne santé, seulement 6% contenaient de telles bactéries.

L'équipe a noté que K. pneumoniae les bactéries n'étaient que légèrement plus abondantes dans les intestins des patients NAFLD. C'est la quantité d'alcool produite par les microbes qui diffère. Mais l'alcool excessif produit par les bactéries pourrait-il réellement provoquer une stéatose hépatique?

Certaines personnes ont une microbrasserie dans leur intestin

Pour répondre à la question de la causalité, les scientifiques ont nourri le haut producteur d'alcool K. pneumoniae bactéries à des souris saines. En un mois, ces souris ont développé des symptômes mesurables de stéatose hépatique, qui ont évolué vers une cirrhose en deux mois. La maladie du foie déclenchée par des bactéries a suivi le même calendrier que les chercheurs ont observé lorsqu'ils ont nourri les souris avec de l'alcool pur.

À la recherche de plus de preuves que ces microbes étaient vraiment responsables de la stéatose hépatique, les chercheurs ont transféré du matériel intestinal de souris ou d'humains atteints de NAFLD à des souris saines. Lorsque du matériel intestinal provenant d'humains ou de souris avec NAFLD a été transplanté chez des souris saines, les animaux sains ont développé des dommages au foie gras.

La preuve finale a été délivrée lorsque les chercheurs ont traité le matériel intestinal récolté sur des souris NAFLD avec un virus qui ne tue que Klebsiella. Lorsque le matériel intestinal est exempt de Klebsiella a été transplanté chez des souris saines, elles n'ont développé aucune maladie.

Les microbes vivant dans votre intestin peuvent produire des produits chimiques qui peuvent modifier votre humeur et votre santé - pour le meilleur ou pour le pire. TL Furrer

Les résultats suggèrent, pour la première fois, que certains K. pneumoniae les bactéries produisent un excès d'alcool qui peut entraîner une stéatose hépatique. Cela suggère que certains K. pneumoniae-les cas induits de stéatose hépatique peuvent être traités avec des antibiotiques. Cela a fonctionné lorsque les souris K. pneumoniaestéatose hépatique induite ont été traités avec l'antibiotique imipénème, qui a inversé la progression de la maladie.

Depuis l' K. pneumoniae les bactéries convertissent le sucre en alcool, les médecins pourraient bientôt diagnostiquer cette forme de foie gras avec un simple test sanguin pour mesurer les taux d'alcoolémie en réponse au sucre. Yuan et son équipe ont montré que les souris hébergeant les producteurs d'alcool Klebsiella les bactéries se sont enivrées et ont montré des taux d'alcoolémie accrus après avoir consommé du sucre.

Ce sont des résultats passionnants. Cependant, puisque tous les participants à l'étude provenaient d'une cohorte chinoise, il n'est pas clair si le phénomène est répandu. Klebsiella les bactéries se trouvent couramment dans les intestins humains, mais on ne sait pas pourquoi certaines personnes hébergent des souches qui produisent des niveaux élevés d'alcool.

Dans l'ensemble, l'étude illustre davantage l'importance du microbiome dans la régulation de l'humeur et du comportement. Certaines personnes peuvent contenir des microbes intestinaux qui sécrètent de l'alcool, ce qui pourrait les faire agir comme s'ils buvaient alors qu'en fait ils ne mangeaient qu'un dessert sucré, comme ce fut le cas avec la femme accusée de DUI. Une autre question intéressante qui se pose est de savoir si ces personnes ont une plus grande tolérance à l'alcool puisqu'elles y seraient constamment exposées.

À propos de l’auteur

Bill Sullivan, Professeur de pharmacologie et toxicologie, Université de l'Indiana

Cet article est republié de The Conversation sous une licence Creative Commons. Lis le article original.

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