Des enfants jouent au football dans la petite ville de Baker Lake, au Nunavut, à 2009. Les recherches menées auprès d'enfants souffrant d'arthrite dans le monde montrent que les niveaux de vitamine D sont anormalement bas chez les enfants des latitudes septentrionales. (LA PRESSE CANADIENNE / Nathan Denette)
Dans une analyse de la recherche mondiale, nous avons récemment découvert que les enfants atteints du type d'arthrite le plus fréquent, l'arthrite juvénile idiopathique (AJI), taux sanguin de vitamine D anormalement bas. Nous avons également constaté que les personnes vivant dans les pays du Nord, tels que le Canada et les régions d'Europe du Nord, sont plus susceptibles de présenter de faibles niveaux de vitamine D et une maladie active associée.
Au Canada, l'arthrite est l'une des maladies chroniques les plus courantes chez les enfants. Montant approximatif de trois chez des enfants canadiens 1,000 (plus de 20,000 au total) ont de l'arthrite. le la prévalence de l'arthrite infantile varie à travers le monde.
Les différences géographiques dans la fréquence de l'arthrite infantile pourraient être liées à des influences génétiques, ethniques, environnementales et de style de vie. La cause de l'arthrite chez les enfants est inconnue, mais le l'interaction des facteurs génétiques et environnementaux est considérée comme importante.
La vitamine D est essentielle à la santé des os et à la régulation des fonctions immunitaires et inflammatoires du corps. Le niveau de vitamine D dans le corps est également influencé par des facteurs génétiques, le tonus de la peau et les vêtements qui influent sur l'exposition de la peau au soleil, ainsi que par l'apport alimentaire en vitamine D.
Les variations environnementales de l'exposition aux rayons ultraviolets B (UVB) du soleil, nécessaires à l'activation de la vitamine D dans le corps, sont affectées par la latitude et la saison.
Les enfants des pays du nord sont pires
Notre équipe a examiné les études 38 du monde entier. Nous avons constaté que chez 84 pour cent d'entre eux, les taux de vitamine D chez les enfants atteints d'AIJ étaient inférieur à celui recommandé.
Le statut en vitamine D suivait également un gradient géographique nord-sud - les résidents des latitudes septentrionales ayant des taux de vitamine D anormalement bas.
L'analyse a également montré une corrélation entre le statut en vitamine D et l'activité de l'arthrite puisque les enfants présentant des taux de vitamine D inférieurs présentaient une arthrite plus active.
{youtube}https://youtu.be/vuvXhVa2gzY{/youtube}
Les informations provenant de la littérature existante indiquent qu'il est important de déterminer le statut en vitamine D chez les enfants atteints d'arthrite. Les enfants atteints d'arthrite qui vivent dans les régions du Nord, au Canada et dans le monde, peuvent être vulnérables à une carence en vitamine D, particulièrement pendant les mois d'hiver.
Nous pouvons nous assurer que les enfants ont un niveau adéquat de vitamine D en prenant une exposition prudente au soleil, en mangeant des aliments riches en vitamine D (comme les poissons gras comme le saumon et le thon, les œufs, le bœuf, le foie et les produits laitiers enrichis et les céréales) et en prenant des suppléments si nécessaire.
Enfants autochtones en danger
La principale source de vitamine D est celle produite par la peau après une exposition au soleil. Au-dessus de 33 degrés nord (la latitude de San Diego aux États-Unis), les rayons UVB ne sont pas assez intenses pour la synthèse cutanée de vitamine D tout au long de l’année.
Aux latitudes comprises entre 42 (latitude de la frontière Oregon / Californie) et 53 (nord) (latitude de Fort McMurray au Canada), entre octobre et avril, le rayonnement UVB n’est pas assez intense pour la synthèse de la vitamine D.
Les populations autochtones du nord du Canada sont particulièrement à risque de carence en vitamine D en raison de exposition au soleil limitée en raison de la géographie et accès limité aux aliments riches en vitamine D.
Les faibles niveaux de vitamine D pourraient expliquer en partie la prévalence et la gravité de l'arthrite infantile dans certaines communautés nordiques canadiennes.
Cette recherche suggère qu'un plan de gestion complet pour les enfants atteints d'AIJ devrait inclure la garantie de niveaux optimaux de vitamine D, grâce à une combinaison d'exposition sensible au soleil, d'un régime alimentaire et de suppléments, le cas échéant.
À propos des auteurs
Alan Rosenberg, professeur, Université de la Saskatchewan; Hassan Vatanparast, professeur en santé publique, Université de la Saskatchewanet Sarah Finch, candidate au doctorat en nutrition et diététicienne agréée, Université de la Saskatchewan
Cet article est republié de The Conversation sous une licence Creative Commons. Lis le article original.
Livres connexes
at Marché InnerSelf et Amazon
