La gueule de bois: c'est ce qui arrive à votre corps quand vous en avez eu trop

La gueule de bois: c'est ce qui arrive à votre corps quand vous en avez eu trop Elur / Shutterstock

Prendre quelques verres à Noël fait, pour certains, autant partie de la tradition festive que cadeaux, décorations ou chants. Donc, si vous vous retrouvez gueule de bois le lendemain de Noël, vous pourriez être intéressé de savoir ce qui se passe réellement dans votre corps et pourquoi vous vous sentez si mal.

Nous avons tendance à boire car à faible dose l'alcool est initialement euphorisant, il vous fait je me sens heureux. Il le fait en provoquant libérer la dopamine et les endorphines, des produits chimiques qui stimuler le cerveau Système de récompense. Mais, après un certain temps et au fur et à mesure que vous buvez, cela supprime finalement une certaine activité cérébrale et ralentit votre cœur et votre respiration.

Les effets de la consommation initiale d'alcool sont les premiers des nombreux stades de la narcose, dont le dernier est la mort. Il se trouve juste qu'il y a une grande fenêtre entre une dose efficace (qui vous fait penser que vous êtes beaucoup plus spirituel et beau que vous ne l'êtes réellement et, plus tard, courir dans la rue avec un cône de circulation sur la tête) et une dose mortelle (qui vous a sur une dalle mortuaire).

Notez que même avant d'arriver à la limite typique de consommation de boissons, vous pourrait éprouver excitation, manque de coordination, altération, troubles de l'élocution, balancement et perte d'inhibition. Et pourtant, vous pourrez toujours légalement conduire une voiture. De petites quantités d'alcool affectent le système limbique du cerveau, ce qui en agression et les mêlées du vendredi et du samedi soir communes dans de nombreux centres-villes.

L'alcool est également un vasodilatateur, ce qui signifie qu'il élargit les vaisseaux sanguins, détournant le sang du cœur du corps vers ses extrémités. Il en résulte la caractéristique joues rougies vous pouvez obtenir de la consommation d'alcool et du nez rouge souvent arboré par des buveurs teints dans la laine.

Au départ, la consommation d'alcool se renforce d'elle-même. Ce qui peut sembler une bonne idée au départ semble être une idée encore meilleure après en avoir eu quelques-unes. L'alcool est absorbé plus rapidement que la plupart des choses, car une partie est absorbée dans l'estomac (plutôt que dans l'intestin grêle). Il se propage ensuite dans tout le corps et est distribué à tous les organes, y compris le cerveau et le foie, où le corps fait une vaillante tentative de décomposer et d'éliminer l'alcool.

Pour ce faire, le foie produit des enzymes, de petites molécules qui aident à fabriquer ou à décomposer des molécules importantes. Dans ce cas, l'enzyme alcool déshydrogénase décompose l'alcool (éthanol) en acétaldéhyde (éthanal), qui est ensuite décomposé en acide acétique (éthanoïque) puis en dioxyde de carbone.


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De l'énergie est également libérée à toutes les étapes de la panne, ce qui explique pourquoi les gros buveurs peuvent parfois être en surpoids. En réalité, alcooliques à long terme tirent souvent la plupart de leurs calories de l'alcool et mangent très peu. Cela peut les rendre en surpoids mais curieusement sous-alimenté car ils consomment des calories vides et pas de vitamines ou de protéines, ce qui peut produire une apparence générale et une sensation de maladie.

Pourquoi tu vomis

Le produit de dégradation de première étape, l'éthanal, est un émétique, ce qui signifie qu'il donne envie de vomir. Au fur et à mesure que vous buvez et devenez plus euphorique, votre taux d’éthanol dans le sang est surveillé zone postrema, la partie de votre cerveau qui vérifie votre sang pour des choses qui ne devraient pas être là. Si vous mangez des aliments qui provoquent des vomissements et de la diarrhée, c'est votre postrème qui a demandé à votre corps de se débarrasser des comestibles incriminés.

Ethanal a le même effet. Le postrema fonctionne avec des tolérances très fines et dès que votre corps contient suffisamment d'éthanal et que le seuil que la nature a fixé est atteint, le postrema demande à votre estomac de se contracter et vous rend malade. Essayer d'arrêter c'est comme essayer de retenir la marée. Vous avez peut-être remarqué le temps très court entre boire avec enthousiasme et se rendre compte qu'il s'agit de savoir quand et non si vous allez vomir.

Le disulfirame (Antabuse) est un médicament utilisé pour traiter alcoolisme chronique qui arrête la dégradation ultérieure de l'éthanal après avoir bu, provoquant une gueule de bois immédiate et des vomissements explosifs. C'est effectivement une forme de thérapie par aversion.

La gueule de bois provoque

Malheureusement, il n'y a pas de médicament pour traiter l'ivresse elle-même - ou une gueule de bois. Une fois que vous êtes ivre, il vous suffit de patienter. Le foie peut métaboliser entre 8g et 12g d'alcool en une heure et la seule façon de devenir moins ivre est d'arrêter de boire afin que l'alcool puisse se diffuser hors de votre cerveau et que votre foie puisse terminer la dégradation.

Mis à part les vomissements, nous ne savons pas exactement pourquoi nous nous sentons si terribles lorsque nous avons la gueule de bois, mais on pense que c'est un autre effet de l'éthanal et congénères, l'encombrement chimique non alcoolisé qui est un sous-produit de la fermentation. Il s'agit notamment des huiles, des minéraux et d'autres formes d'alcool comme le méthanol (alcool de bois), qui peuvent vous rendre aveugle à fortes doses.

Les boissons plus foncées ont des quantités plus élevées de congénères. Le vin rouge provoque également une gueule de bois particulièrement vicieux car il contient un vasoconstricteur, qui resserre vos vaisseaux sanguins et provoque maux de tête lancinants. Pendant ce temps, la vodka pourrait être plus indulgente car Vodka «pure» est juste de l'alcool et de l'eau.

La seule autre chose qui pourrait aider à réduire votre gueule de bois après une forte consommation d'alcool est un verre d'eau avant de vous coucher. L'alcool arrête votre glande pituitaire produisant l'hormone anti-diurétique vasopressine, qui limite normalement la production d'urine. Cela signifie que vous finissez par perdre plus d'eau que vous n'en absorbez, provoquant une déshydratation qui irrite les vaisseaux sanguins, entraînant des maux de tête.

Sinon, vous n'aurez qu'à consoler vos bleus après Noël avec des restes de rôtis et votre film de vacances préféré.La Conversation

A propos de l'auteur

Hal Sosabowski, Professeur de compréhension publique des sciences, Université de Brighton

Cet article est republié de La Conversation sous une licence Creative Commons. Lis le article original.


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